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關於葱油沼蝦怎麼做的餐飲百科

葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法
  • 葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500g)輔料醬油(5匙)生薑(5片)大蒜(4個)醋(少許)葱花(10g)白糖(1匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油沼蝦的做法步驟1、沼蝦冼淨瀝乾水備用2、鍋內油燒熱,掉入沼蝦,馬上蓋上鍋蓋(防止濺油出來)3、30秒鐘後開蓋再繼續翻炒,加入:姜蒜、白糖、醬油及醋再翻炒4、放入小半碗...
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炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法
  • 炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法

  • “現在(8月)正好是吃沼蝦的時令季節,價廉物美!”食材明細主料沼蝦(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)黃酒(適量)小葱(適量)糖(少量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒沼蝦的做法步驟1、一大早就買回了活蹦亂跳的沼蝦,洗剪乾淨。2、切好姜蒜,起油鍋,放姜蒜。3、蝦放油鍋裏爆炒幾分鐘。4、蝦...
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葱油蝦仁怎麼做-葱油蝦仁的做法
  • 葱油蝦仁怎麼做-葱油蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、薑絲、香葱。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着,擱入薑絲。7、然後,放...
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紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做
  • 紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做

  • “附上一份:紫蘇的藥用價值:紫蘇以嫩葉供食用,營養豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質,據特異芳香,有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹,可增加香氣和...
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蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沼蝦:適量蠔油:適量輔料蒜末:適量薑末:適量具體步驟1.油鍋燒熱,放姜蒜末爆香2.放沼蝦煸炒至全部變色3.烹入料酒翻炒均勻4.倒入蠔油5.再煸炒兩分鐘,出鍋...
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葱油爆白蝦怎麼做-葱油爆白蝦的做法
  • 葱油爆白蝦怎麼做-葱油爆白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(400克)輔料大葱(三段)姜(一塊)蒜(五瓣)配料蒸魚豉油(一湯匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油爆白蝦的做法步驟1、原料圖。姜蒜切片,一段葱切段。2、鍋裏放油,把兩段大葱剖開,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3、葱撈出來控幹油,扔掉,把蝦洗淨瀝乾後,放進去大...
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美味的蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沼蝦:350輔料大蒜:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.油鍋燒熱,放姜蒜末爆香2.放沼蝦煸炒至全部變色3.烹入料酒翻炒均勻4.倒入蠔油5.再煸炒兩分鐘,出鍋烹飪技巧炒的時間不用太久。...
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蝦仁葱油拌麪怎麼做-蝦仁葱油拌麪的做法
  • 蝦仁葱油拌麪怎麼做-蝦仁葱油拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一人份的)蝦仁(幾個)葱花(適量)調料生抽(3毫升)玉米油(5毫升)鹽(2克)老抽(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁葱油拌麪的做法步驟1、基圍蝦活的,去除蝦線備用。2、大火燒開,入蝦煮熟,一般大火煮3分鐘即可。3、葱花取葉,洗乾淨備用。4、油鍋燒熱倒入玉米油,放入葱花...
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醬油葱爆大蝦怎麼做-醬油葱爆大蝦的做法
  • 醬油葱爆大蝦怎麼做-醬油葱爆大蝦的做法

  • “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神...
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葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做
  • 葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(4個(約500克))大葱(20克)輔料花生油(20克)生抽(10~15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開,蝦頭也剪開,便於炒出來蝦油。4、葱白切小段。5、鍋燒底油。6、油熱放葱段,炸出來葱香。7、葱段微炒軟,放生...
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葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法
  • 葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法

  • “葱香濃郁,鮮Q誘人。由新鮮春葱熬製的葱油,加了一點鹽,大蝦就鮮美的吮指啦😍😋一”食材明細主料冰鮮大蝦(適量)春葱碎(適量)小米椒碎(適量)輔料自制葱油(適量)花椒(8粒)麻椒(8椒)鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油炒大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭,挑去蝦線。3...
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葱姜油燜蝦怎麼做-葱姜油燜蝦的做法
  • 葱姜油燜蝦怎麼做-葱姜油燜蝦的做法

  • “色澤紅潤,鮮香美味,營養豐富,是孩子們的最愛!”食材明細主料明蝦(適量)薑絲(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜油燜蝦的做法步驟1、備好食材:如圖,明蝦去除蝦線,下鍋焯燙一下撈出瀝乾備用,香葱切成段,葱白,葱葉分開放,薑絲備好。2、熱鍋冷油,下姜...
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椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法
  • 椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500克)輔料花椒(3勺)糖(2勺)美味鮮醬油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鮮紅椒(3個)油(適量)黃酒(150ml)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)椒麻沼蝦的做法步驟1、1、沼蝦剪掉鬍鬚,洗淨,油裏炸一分鐘,2、撈起留少量油放入花椒炒香放入蝦,3、放入美味鮮醬油、白糖,辣椒,黃酒半袋煮十分鐘,放入...
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葱油大蝦燜面怎麼做-葱油大蝦燜面的做法
  • 葱油大蝦燜面怎麼做-葱油大蝦燜面的做法

  • “禁漁期結束,不時有野生的海捕對蝦,買了十幾斤冰起來,準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的,這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴,但是因為沒有掛漿,也沒有添加劑,相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰完,還剩下4個,讓我一鍋做了葱油大蝦燜面。”食材明細主...
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葱姜油炒蝦怎麼做-葱姜油炒蝦的做法
  • 葱姜油炒蝦怎麼做-葱姜油炒蝦的做法

  • “很家常的鮮蝦做法,簡簡單單,快手菜。”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜油炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦剪去蝦鬚,蝦腳,去除蝦線。3、燒熱油,葱姜熗鍋。4、放入大蝦,放料酒,生抽,鹽。5、放入白...
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白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法
  • 白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法

  • “淡水蝦,大個頭的羅氏沼蝦,白灼沾醬油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦(400g)輔料姜(少許)調料醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗乾淨。3、水煮沸騰後倒入蝦、薑片。4、煮至沸騰一分鐘...
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葱爆蠔油大蝦的做法 簡單的葱爆蠔油大蝦 葱爆蠔油大蝦怎麼做
  • 葱爆蠔油大蝦的做法 簡單的葱爆蠔油大蝦 葱爆蠔油大蝦怎麼做

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死.又是秋天海蝦上市時,就來一款簡簡單單的葱爆大蝦...”食材明細主料大蝦(適...
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香葱油爆蝦怎麼做-香葱油爆蝦的做法
  • 香葱油爆蝦怎麼做-香葱油爆蝦的做法

  • “乾隆在《潮州府志》説潮汕人:“所食大半取於海族,故蠔生、魚生、蝦生之類,輒為至味。”可見在潮汕地區,蝦是人們日常多為主要的食材之一。吃蝦,最中意的烹法是油爆或者清蒸了;現在就讓小編教一下大家關於油爆的做法吧:香葱油爆蝦”食材明細主料蝦(300克)輔料蒜瓣(8瓣)油(適量)生抽(適...
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葱油蝦仁拌麪怎麼做-葱油蝦仁拌麪的做法
  • 葱油蝦仁拌麪怎麼做-葱油蝦仁拌麪的做法

  • “上週上班五天做了四天早飯,兩天做了拌麪,兩天做了煎蛋餅,先一起來分享葱油蝦仁拌麪吧。”食材明細主料細面(適量)蝦仁(適量)香菇(適量)黃瓜(適量)葱白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蝦仁拌麪的做法步驟1、原料備齊,香菇、...
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醬油葱炒蝦的做法 吃膩了白灼蝦來個醬油葱炒蝦 醬油葱炒蝦怎麼做
  • 醬油葱炒蝦的做法 吃膩了白灼蝦來個醬油葱炒蝦 醬油葱炒蝦怎麼做

  • “蝦的營養價值和功效作用:蝦,性温,味甘,營養豐富,含有豐富的蛋白質、大量的鋅、硒、碘等礦物質、氨基酸、少量的脂肪、維生素A、維生素D、維生素B族等營養物質,可以為身體虛弱和病後人羣補充營養,長期食用,還可以增強機體的免疫力;含有的蝦青素,有很強的抗氧化作用,起到延緩衰老的...
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葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法
  • 葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(適量)大葱白(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪開後背去沙線,處理乾淨,再清洗乾淨,瀝乾水2、葱白切段3、鍋燒熱油,比平常炒菜的油多一點4、油熱下葱白,炸香5、放入適量生抽,一定是炸香了葱白就倒入生抽,...
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香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做
  • 香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做

  • “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜,這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
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沼三明治怎麼做-沼三明治的做法
  • 沼三明治怎麼做-沼三明治的做法

  • “沼三明治,為什麼叫這個名字呢?因為這是陶藝家大沼道行先生做的早餐,於是妻子由樹就叫它“沼三明治”。”食材明細主料全麥吐司(4塊)輔料番茄(4塊)生菜(6塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜片(適量)千島醬(適量)火腿片(6塊)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沼三明治的做法步驟1、準備好以上食...
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葱油蝦片怎麼做-葱油蝦片的做法
  • 葱油蝦片怎麼做-葱油蝦片的做法

  • “一直很喜歡葱油菜,種類多,簡單營養還美味。今天用蒸魚汁做一道葱油蝦,蝦殼富含鈣質,蝦肉富含蛋白質,葱油蝦炒出的蝦色澤紅潤,香味十足,一看就胃口大開。”食材明細主料大蝦(12只)輔料香葱(20g)調料小蘆筍(50g)蒸魚汁蒸魚汁(一罐)魚香(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蝦片的做法步驟1...
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葱油蝦怎麼做-葱油蝦的做法
  • 葱油蝦怎麼做-葱油蝦的做法

  • “蝦快下市了,最近瘋狂的買了很多吃。冰箱裏還冰了很多。可惜冰箱太小啊。不然還要。。。。。簡簡單單的葱油蝦,原汁原味的鮮香。”食材明細主料河蝦(400克)小香葱(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油蝦的做法步驟1、所有...
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