豬頭肉上面有點綠色是怎麼了
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豬頭肉變質。豬頭肉存放的時間過長,細菌滋生,從而導致肉質呈現綠色。豬頭肉指的是豬頭部的肉,製作的主要材料包括豬頭,輔料包括辣椒、食用鹽、花椒粒、桂皮、大葱、生薑等。豬頭肉可以用於製作涼拌豬頭肉、鹹筍豬頭肉、香葱豬頭肉、蒜泥豬頭肉等美食。
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豬頭肉
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豬頭肉變質。豬頭肉存放的時間過長,細菌滋生,從而導致肉質呈現綠色。豬頭肉指的是豬頭部的肉,製作的主要材料包括豬頭,輔料包括辣椒、食用鹽、花椒粒、桂皮、大葱、生薑等。豬頭肉可以用於製作涼拌豬頭肉、鹹筍豬頭肉、香葱豬頭肉、蒜泥豬頭肉等美食。