![美味濃醇巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味濃醇巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘聽見這個名字的時候，感覺是不是有種被這麼長的名字給難住一樣。其實這款蛋糕非常的簡單。對於喜歡巧克力和蛋糕的人來説，這可是不可多得的下午茶的美味。一個陽光明媚的下午約上幾個好閨蜜，帶上各家的萌娃。...
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![白巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "白巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料植物油：30ml温水：40ml低筋麪粉：50細砂糖糖：40雞蛋：2個輔料具體步驟1.植物油加水攪拌成米湯狀2.低筋麪粉過篩，略微攪拌至沒有乾粉（圖2，3）3.加入蛋黃拌成均勻的蛋糊（圖4，5）4.蛋白分3次加細砂糖，打成乾性發泡5.蛋白糊分次...
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![香甜濃醇巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "香甜濃醇巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘濃醇巧克力戚風蛋糕，香甜可口，還有戚風蛋糕特有的鬆軟感，而且巧克力味濃醇誘人，還有雞蛋的香滑和奶香，更是令人食指大動。做法並不是很麻煩，只要動動手就能做出這款美味的小點心，還可以做蛋糕胚，在上面用奶油裝飾...
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![家庭版巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭版巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麪粉：180公克蘇打粉：10公克沙拉油：150公克可可粉：40公克水：150公克蛋黃：200公克蘭姆酒：20公克B.蛋白：400公克細砂糖：200公克塔塔粉：10公克輔料具體步驟1.將材料A中的沙拉油及可可粉一起放入鋼盆中，小火加熱並...
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![~巧克力戚風~如何做簡單又好吃]( "~巧克力戚風~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4枚可可粉：20米糠油（可用無味的色拉油代替）：40巧克力：40低粉：60牛奶：80幼砂糖：15蛋白：4個白醋：幾滴鹽：一丁點輔料具體步驟1.巧克力切碎後放入盆中，隔熱水溶化；將米糠油、幼砂糖及牛奶倒入，用打蛋器攪成米湯狀；2.將低...
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![濃醇無比的黑巧力蛋糕如何做簡單又好吃]( "濃醇無比的黑巧力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：120可可粉：60酸奶（可用淡奶油）：60雞蛋：3個牛油：50低粉：40細砂糖：60鹽：1檸檬汁（或醋）：3滴輔料糖粉（裝飾用）：15具體步驟1.將黑巧克力放微波爐中60度叮幾分鐘至融化率80%的狀態，然後拿出來再攪拌一下，讓餘温將其他未...
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![如何做簡單又好吃-愛上濃醇巧克力戚風蛋糕]( "如何做簡單又好吃-愛上濃醇巧克力戚風蛋糕")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小編很奇怪，不愛吃巧克力，但是卻喜歡巧克力融入食材的味道。蛋糕甜食，一直都是女生的摯愛呀，所以下面帶來這個濃醇巧克力戚風蛋糕，戚風蛋糕一直是蛋糕界的基礎做法，你要是把這個學會了，蛋糕自然鬆軟，入口即化，加上...
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![巧克力戚風蛋卷的做法 【巧克力戚風蛋卷】 巧克力戚風蛋卷怎麼做]( "巧克力戚風蛋卷的做法 【巧克力戚風蛋卷】 巧克力戚風蛋卷怎麼做")
- “傳統的下午茶文化，是華麗、高雅、精緻的。伴隨着輕柔的音樂，端莊的淑女與風度翩翩的紳士輕聲交談，桌上擺着鑲金鍍銀的杯盤，三層的銀架托盤上堆滿誘人的草莓撻、小蛋糕、鬆餅和三明治，濃郁的奶茶散發甜香……當然，小資和貴族，從來不僅僅是一種物質生活，而是一種態度。沒有金盞銀...
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![核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做]( "核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉（25克）可可粉（10克）輔料色拉油（20克）蛋（2個）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）核桃巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋白...
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![戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕，巧克力味 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕，巧克力味 戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋糕麪粉（120克）糖（80克）雞蛋（5個）泡打粉（3克）巧克力（10g）純奶（90克）輔料玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、備料2、打蛋白，打出大泡時加大概25的糖，3、繼續打蛋白打至蛋白看似細膩的時候，再加糖，4、繼續在打。這個時候再加一次糖。5、蛋白打...
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![巧克力戚風蛋糕怎麼做-巧克力戚風蛋糕的做法]( "巧克力戚風蛋糕怎麼做-巧克力戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（20克）低粉（100克）可可粉（15克）巧克力（50克）玉米油（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將巧克力玉米油加熱攪拌均勻至無顆粒狀態。2、可可粉，低粉過篩加入到巧克力玉米油麪糊中，攪拌均勻。然後將巧克力麪糊過篩一遍...
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![咖啡巧克力戚風蛋糕怎麼做-咖啡巧克力戚風蛋糕的做法]( "咖啡巧克力戚風蛋糕怎麼做-咖啡巧克力戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三顆）低筋麪粉（60克）糖粉（48克）泡打粉（一茶匙）牛奶（60毫升）橄欖油/色拉油（兩湯池）即溶咖啡粉（20克）水滴型耐烤巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開。2、蛋黃里加入12克糖粉，攪勻。3、加入牛奶，攪勻。4、分次...
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![六寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-六寸巧克力戚風蛋糕的做法]( "六寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-六寸巧克力戚風蛋糕的做法")
- “每次做戚風蛋糕都要被氣瘋了，每次都做不好，可是一樣的工序，做巧克力戚風蛋糕，卻屢試不爽，每次都能完美烤出成品。下面就讓我們按着這個比例一起來做，這個是六寸蛋糕的比例。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料白糖（35克）低筋麪粉（40g）玉米油（35g）可可粉（10g）熱水（35g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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![10寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-10寸巧克力戚風蛋糕的做法]( "10寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-10寸巧克力戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（8個）牛奶（60克）植物油（60克）低筋粉（125克）細砂糖（120克）巧克力粉（15克）輔料醋（幾點）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）10寸巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃打散，加入牛奶攪拌均勻3、倒入低筋麪粉拌勻4、加入細砂糖拌勻5、倒入植物油拌勻6、加入15克的巧...
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![龍貓巧克力戚風蛋糕怎麼做-龍貓巧克力戚風蛋糕的做法]( "龍貓巧克力戚風蛋糕怎麼做-龍貓巧克力戚風蛋糕的做法")
- “龍貓巧克力戚風蛋糕，脱模脱得粗糙，畫得也粗糙，不過還是挺可愛的，小孩子特別喜歡。適用學廚4寸不粘天使蛋糕模2個，4寸不粘咕咕霍夫模2個，紙杯2個。”食材明細主料蛋黃（4個）細砂糖（10克）黑巧克力（70克）牛奶（50克）葵花籽油（49克）低筋麪粉（70克）可可粉（10克）輔料蛋白（4個）鹽（1克）檸檬汁（幾滴）細砂糖（40...
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![戚風巧克力蛋糕的做法 戚風巧克力蛋糕（8寸） 戚風巧克力蛋糕怎麼做]( "戚風巧克力蛋糕的做法 戚風巧克力蛋糕（8寸） 戚風巧克力蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕有許多的變化，唯一不變的是它柔軟如同海綿一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸，按照6寸蛋糕材料的幾個方子，做出來的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做過三回之後，我開始琢磨：是不是廠家出品的時候，誤把8寸的模具當成6寸的模具？根據這個思路，我按照8寸模具的方子實驗了一番：結...
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![巧克力大米戚風蛋糕的做法 巧克力豆大米戚風蛋糕 巧克力大米戚風蛋糕怎麼做]( "巧克力大米戚風蛋糕的做法 巧克力豆大米戚風蛋糕 巧克力大米戚風蛋糕怎麼做")
- “想做蛋糕但蛋糕粉沒了，正好有大米粉，用大米粉嘗試做蛋糕，結果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有彈性很細膩，家人都愛吃”食材明細主料大米粉（120克）水（85克）雞蛋（6只）輔料糖（70克）色拉油（60克）巧克力豆（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力大米戚風蛋糕的做法步驟1、水和油攪...
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![巧克力可可戚風蛋糕怎麼做-巧克力可可戚風蛋糕的做法]( "巧克力可可戚風蛋糕怎麼做-巧克力可可戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（8個）低粉（125克）澱粉（15克）可可粉（10克）輔料白糖（130克）好時巧克力醬（20克）牛奶（135克）色拉油（90克）鹽（2克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開，白糖、低粉、澱粉可可秤重。2、蛋黃加入鹽和10克糖拌勻後加入油拌勻...
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![巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法]( "巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90克）糖（70g）雞蛋（5個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖，進行攪拌5、最後倒入麪粉6、攪拌成稠稠的東西7、這時候攪拌蛋白8、分三次加入糖9、直到...
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![巧克力戚風蛋糕的做法 ◤巧克力戚風蛋糕◥ 巧克力戚風蛋糕怎麼做]( "巧克力戚風蛋糕的做法 ◤巧克力戚風蛋糕◥ 巧克力戚風蛋糕怎麼做")
- “我挺愛吃，巧克力的味道不錯喲！♡”食材明細主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）雞蛋（9個）輔料牛奶（126g）檸檬汁（適量）細砂糖（70g）可可粉（50g）奧利奧碎（適量）耐烤巧克力（適量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、準備。♡2、將巧克力，可可粉，玉米油隔熱水融化。♡3...
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![巧克力豆戚風蛋糕怎麼做-巧克力豆戚風蛋糕的做法]( "巧克力豆戚風蛋糕怎麼做-巧克力豆戚風蛋糕的做法")
- “不知道媽媽們是不是都這樣，孩子喜歡吃啥就做啥。以前孩子愛吃麪包，從烤箱端出來的就基本上是土司、麪包，最近孩子又喜歡蛋糕了，所以就經常是馬芬、蛋糕。不過蛋糕要是總做一樣的，也會吃膩歪。加上點孩子最愛的巧克力豆，口感一下子就豐富起來了。自從有了這台上下管分開控温的...
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![香醇巧克力戚風怎麼做-香醇巧克力戚風的做法]( "香醇巧克力戚風怎麼做-香醇巧克力戚風的做法")
- “戚風的綿滑與巧克力的濃郁混合在一起，可以為黑森林打底，更可以出爐趁熱吃過癮。比傳統戚風濃重，又比古典巧克力蛋糕悠揚，是巧克力戚風控的你可不要錯過了。”食材明細主料雞蛋（4個（60克左右））玉米油（53克）清水（53克）糖粉（21克）可可粉（16克）輔料巧克力（28克）低筋麪粉（60克）細砂糖（60克）原味（口...
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![巧克力煉乳戚風的做法 濃郁香醇—巧克力煉乳戚風 巧克力煉乳戚風怎麼做]( "巧克力煉乳戚風的做法 濃郁香醇—巧克力煉乳戚風 巧克力煉乳戚風怎麼做")
- “最近天氣終於放晴了，太陽照得人暖暖的。週末的時候跟朋友一起在院子裏燒烤，就做了點心帶去，大受歡迎，大家都玩的很開心呢。巧克力戚風經常做，這次用的是比利時帶回來的巧克力，裏面還特別加了煉乳，吃起來口感更加香醇。”食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（20克）巧克力（80克）煉乳（80克）低粉（6...
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![香濃巧克力戚風怎麼做-香濃巧克力戚風的做法]( "香濃巧克力戚風怎麼做-香濃巧克力戚風的做法")
- 食材明細食材A蛋黃（5個）細砂糖（80克）温水（70克）玉米油（60克）黑巧克力（85克）食材B低粉（80克）可可粉（15克）食材C蛋白（5個）食材D糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃巧克力戚風的做法步驟1、將A料中的蛋黃與細砂糖拌均，再依次加温水，玉米油拌至無油星，乳化完全。2、黑巧克力隔水化...
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![6寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-6寸巧克力戚風蛋糕的做法]( "6寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-6寸巧克力戚風蛋糕的做法")
- “超級綿軟，入口即化，配上可可的香味，非常值得推薦哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50克）泡打粉（0.5克）可可粉（10克）輔料牛奶（60克）細砂糖（40克）白醋（2滴）玉米色拉油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）6寸巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、60克牛奶、10克細砂糖、35克色拉油入碗中，攪拌均...
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味味甜
