![白脱奶油達克瓦滋怎麼做-白脱奶油達克瓦滋的做法]( "白脱奶油達克瓦滋怎麼做-白脱奶油達克瓦滋的做法")
- “童年的快樂有一部分來自於白脱奶油，濃郁醇厚的口感，是70.80後甜品世界裏最大的快樂之一，今天就用這款白脱奶油達克瓦滋一起來回顧吧。”食材明細主料杏仁粉（60克）糖粉（60克）低粉（15克）蛋清（100克）糖（30克）檸檬汁（2克）輔料黃油（90克）室温淡奶油（90克）糖粉（50克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
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![薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做]( "薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做")
- “薩瓦蛋糕，來源於法國薩瓦省的耶訥市，第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳説是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開，用糖長時間地攪打蛋黃至非常濃稠。然後把蛋白打發，再把兩者與麪粉一起混合，最後用低温慢烤的...
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![瓦罐雞湯怎麼做-瓦罐雞湯的做法]( "瓦罐雞湯怎麼做-瓦罐雞湯的做法")
- “武漢小桃園的瓦罐雞湯因其獨特的風味而遠近聞名，瓦罐雞湯在湖北飲食中佔很重要一個位置，湖北人習俗裏面，喝雞湯是非常重要一件事，婦女生產後坐月子，要吃上十幾只雞，善吃者能吃上幾十只雞，窮人也要吃三五隻雞，雞又以煨湯為主，湖北人的傳統觀念裏面，喝湯比吃肉養人，所以我坐月子那會...
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![椰蓉瓦片怎麼做-椰蓉瓦片的做法]( "椰蓉瓦片怎麼做-椰蓉瓦片的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50克）粘米粉（10克）輔料椰絲（20克）黃油（100克）雞蛋（1大勺）糖粉（50克）牛奶（20克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉瓦片的做法步驟1、黃油提前從冰箱拿出，自然軟化，加入糖粉，打發。2、打到黃油體積膨鬆，顏色變淺就可以了。3、加入1大勺雞蛋液和牛奶。4、打至雞蛋...
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![瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做]( "瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）葱段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後放冰水裏。2、所有調料放調料盒，在水裏煮，放焯好的雞爪。3、水開了之後放甜麪醬，老抽，冰糖...
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![瓦片酥怎麼做-瓦片酥的做法]( "瓦片酥怎麼做-瓦片酥的做法")
- “薄薄脆脆的小餅乾，我的最愛。”食材明細主料低粉（50克）黃油（45克）糖粉（50克）蛋白（2個）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瓦片酥的做法步驟1、將軟化好的黃油加入糖粉攪拌，拌勻即可，這款餅乾不需要打發黃油。2、倒入蛋白，繼續攪拌均勻，同樣不要打發3、篩入低粉，用刮刀拌...
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![瓦爆雞飯怎麼做-瓦爆雞飯的做法]( "瓦爆雞飯怎麼做-瓦爆雞飯的做法")
- “瓦爆雞飯當然用瓦爆煮！我今天用飯爆煮，也可以（煤氣桶沒有煤氣）哈哈。。。”食材明細主料雞塊（適量）米（適量）水（適量）輔料蛋（適量）葱片（適量）蒜米（適量）姜碎（適量）鹹魚（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）瓦爆雞飯的做法步驟1、把鹹魚搞碎2、把雞塊，葱片,蒜米，...
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![達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法]( "達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法")
- “我在雜誌上看到這個點甜，做來試試，還挺好吃的，甜，香，軟，味道很濃郁。喜歡甜食的親們，一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光，很喜歡這個小模具喲。配方：（一個四寸慕斯模具的量）蛋白60克糖粉48克低粉9克細糖28克做法：”食材明細主料蛋白（60克）糖粉（48克）低粉（9克）細糖（28...
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![瓦子魚怎麼做-瓦子魚的做法]( "瓦子魚怎麼做-瓦子魚的做法")
- “色香味俱全，非常誘人的一道菜”食材明細主料瓦子魚（一條）輔料蒜（適量）茉莉（適量）玫瑰花（適量）黃幹辣椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老乾媽（適量）水（適量）紅油（適量）花椒油（適量）食用油（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瓦子魚的做法步驟1、姜蒜和黃辣椒同炒，放砂鍋裏，魚炸好也放裏，放水一...
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![杏仁瓦片怎麼做-杏仁瓦片的做法]( "杏仁瓦片怎麼做-杏仁瓦片的做法")
- “杏仁瓦片，一道非常香甜酥脆的小點心，這道點心做法簡單，沒難度，不用打發黃油和蛋白，只需要蛋白加糖加低粉加黃油攪拌均勻就可以了。做好的瓦片一定要用罐子裝起來，不要用袋子裝，袋子裝的話很容易碎。”食材明細主料蛋清（70克）低筋麪粉（30克）輔料奶粉（5克）糖粉（25克）杏仁片（20克）調料黃油（3...
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![澆汁瓦塊魚怎麼做-澆汁瓦塊魚的做法]( "澆汁瓦塊魚怎麼做-澆汁瓦塊魚的做法")
- “對於河魚的烹製，可以做油炸、清燉，還有澆汁的。今日，我做一道澆汁瓦塊魚。”食材明細主料草魚（1條）食用油（200ml）腐竹（50克）木耳（30克）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）醃魚材料（：）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）丁香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
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![椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎麼做]( "椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎麼做")
- “姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉（125g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）無鹽黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分二次加入全蛋液，加一次攪拌均勻後再加下一次。4、加入融化的黃油攪拌均勻。5、烤盤鋪油...
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![迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做]( "迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做")
- “照片上的迷迭香養了一年半了，長大了很多，因為我從來不修剪，所以長的張牙舞爪的，不過長勢還是蠻好的。很喜歡迷迭香，喜歡她的名字，喜歡她的發音，也喜歡她的花語——留住回憶。在莎士比亞的著作《哈姆雷特》中有這樣一句名言：“迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請你牢記在心。”迷迭香...
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![芝麻瓦片怎麼做-芝麻瓦片的做法]( "芝麻瓦片怎麼做-芝麻瓦片的做法")
- “一片片金黃色的，充滿白芝麻的芝麻瓦片，入口清脆，香味充滿了整個心田。”食材明細主料低筋麪粉（25g）蛋白（2個）白芝麻（100g）輔料黃油（40g）白糖（55g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻瓦片的做法步驟1、黃油和白糖隔水融化。2、加入低粉，過篩，加入蛋白和白芝麻拌勻。3、烤盤裏鋪上耐...
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![迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做]( "迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做")
- “細細的枝，小小的葉，碎碎的花，卻有着悠遠迷人的香，不由得讓人一見鍾情，一聞傾心。喜歡西餐的人，一定喜歡迷迭香。無論烤牛排還是土豆汁，都少不了它。喜歡回憶的人，一定喜歡迷迭香。在莎士比亞的名著《哈姆萊特》中有這樣一句話：迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請你牢記。（There'sRose...
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![龍鳳瓦酥怎麼做-龍鳳瓦酥的做法]( "龍鳳瓦酥怎麼做-龍鳳瓦酥的做法")
- “忻州瓦酥始於明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料，先將雞蛋去蛋清，留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清，否則容易起泡。蛋黃打好後，放入全面容器內，用水棒攪動均勻，然後將全部砂糖和近一半的食油倒入全面容器內，繼續攪動，待...
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![瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法]( "瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅葱頭（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌勻醃製好備用。3、把料頭處理好。4、瓦煲放入...
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![達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法]( "達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法")
- “網上看到後，學做的達克瓦茲是一款很經典的日式口味小甜餅，完全不需要放麪粉，我覺得味道上和經典的馬卡龍略有點相似，用蛋白打發，加杏仁粉填充加固組織，烤完既有蛋白餅乾的甜和蓬鬆，又有杏仁的香味！”食材明細主料杏仁粉（150克）糖粉（80克）蛋清（200克）砂糖（30克）輔料巧克力（適量）鹽（少許）甜味...
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![加盟瓦罐香沸瓦罐營養快餐大約需要價錢多少？-瓦罐香沸瓦罐營養快餐怎麼樣]( "加盟瓦罐香沸瓦罐營養快餐大約需要價錢多少？-瓦罐香沸瓦罐營養快餐怎麼樣")
- 餐飲提問：瓦罐香沸瓦罐營養快餐怎麼樣，加盟瓦罐香沸瓦罐營養快餐大約需要價錢多少？yqc419回答：這個牆畫是我們公司的產品，做出來的牆畫不僅漂亮，而且是有質感的。施工也確實不難，女孩子都可以做，就是拿模板去牆上印就可以了。產品目前在長沙市場累計施工的訂單突破了5000單，大眾是...
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![瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法]( "瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法")
- “瓦罐湯煲是以慢火煨制而成的湯煲，煨制的鍋具要選擇瓦罐，至於食材可以選擇自己喜歡的搭配就可以。比如牛尾蘿蔔、排骨海帶、豬腳黃豆等等都可以。今天的這個瓦罐湯煲用的是烏雞和大棗，滋補又有營養。”食材明細主料烏雞（1只）棗（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...
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![瓦罐小吃加盟哪個好瓦罐加盟]( "瓦罐小吃加盟哪個好瓦罐加盟")
- 餐飲提問：瓦罐小吃加盟哪個好瓦罐加盟東風破回答：蒸美味現在全國招商私信我哦大飛俠6682回答：沙縣小吃吧，還可以賣別的之竹a大妖回答：瓦罐發源江西，所以，肯定還是江西的好，學技術也正宗。南昌真味瓦罐培訓中心地址：江西省南昌市西湖區繩金塔美食街衚衕餐廳樓上...
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![瓦社瓦片烤肉加盟條件是什麼]( "瓦社瓦片烤肉加盟條件是什麼")
- 烤肉可謂是我國最受歡迎的一個傳統美食，將各種食材放在烤爐上烤，每次聞到現烤的肉的味道就會流口水，也有越來越多的人想要加盟一家瓦社瓦片烤肉店。那麼瓦社瓦片烤肉加盟條件是什麼呢?大家一起來看看吧。瓦社瓦片烤肉加盟條件是什麼1.瓦社瓦片烤肉的加盟商本人和家人一定要...
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![金磚銀瓦的做法 金磚銀瓦---鍋塌茄盒 金磚銀瓦怎麼做]( "金磚銀瓦的做法 金磚銀瓦---鍋塌茄盒 金磚銀瓦怎麼做")
- “要過年了，真要準備一些年菜了，最近媛媛也買了幾本年菜的菜譜來學習，今天做了這個【金磚銀瓦---鍋塌茄盒】，非常的好吃哦，顏色漂亮，葷素搭配，非常的適合過年來吃”食材明細主料茄子（一個）豬肉餡（適量）雞蛋（一個）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）雞精（適...
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![瓦格薯片怎麼做-瓦格薯片的做法]( "瓦格薯片怎麼做-瓦格薯片的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料泰式甜辣醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓦格薯片的做法步驟1、準備的土豆和廚房工具。2、用花紋刀切成瓦格片。3、用水漂去多餘的澱粉。4、鍋裏水燒開，放入土豆片淖水。撈出瀝乾水份。5、油鍋燒到5-6成熱下瓦格片。（剛下油鍋是不要動，炸定...
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![瓦罐湯怎麼做-瓦罐湯的做法]( "瓦罐湯怎麼做-瓦罐湯的做法")
- “瓦罐湯是江西的特色菜，我去江西的時候最愛喝的就是香菇肉丸瓦罐湯，回來幾年了，還是很愛那個味兒，雖然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是還是很好喝的，畢竟瓦罐做的比炒鍋做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的專屬小瓦罐煲上一罐，燙很鮮的。”食材明細主料香菇（適量）肉丸...
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味味甜
