![蟶子拌茭白怎麼做-蟶子拌茭白的做法]( "蟶子拌茭白怎麼做-蟶子拌茭白的做法")
- 食材明細主料蟶子（455克）茭白（2株）調料蒜蓉辣椒醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、蟶子（已清洗焯熟）、蒜蓉辣椒醬。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、...
- 23985
![蟶子拌海帶絲怎麼做-蟶子拌海帶絲的做法]( "蟶子拌海帶絲怎麼做-蟶子拌海帶絲的做法")
- 食材明細主料幹海帶絲（30克）蟶子（340克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟶子拌海帶絲的做法步驟1、食材：幹海帶絲（已泡發清洗）、蟶子（已清洗焯熟）2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將海帶絲下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、晾涼。5、接着，合入剝...
- 26566
![白煮蟶子怎麼做-白煮蟶子的做法]( "白煮蟶子怎麼做-白煮蟶子的做法")
- “鹽水燒蟶子”食材明細主料蟶子（2斤）輔料小葱（適量）薑片（2~3片）配料鹽（適量）芥末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白煮蟶子的做法步驟1、1、買回來的蟶子首先放入清水中泡30分鐘（將泥沙泡出）2、2、然後將水燒開，放入薑片和葱（我是放了少許黃酒去去味），然後將洗淨的蟶子放入，蓋上鍋...
- 27395
![蟶子白菜湯怎麼做-蟶子白菜湯的做法]( "蟶子白菜湯怎麼做-蟶子白菜湯的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料蟶子（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子白菜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、白菜洗淨改刀切塊。3、熱鍋下油放入白菜炒軟。4、加入適量清水煮開。5、煮開燜幾分鐘至白菜快熟。6、放入蟶子。7、煮至蟶...
- 23568
![涼拌茭白絲怎麼做-涼拌茭白絲的做法]( "涼拌茭白絲怎麼做-涼拌茭白絲的做法")
- “一大早起來就熱的不行，早餐來道清爽小菜：涼拌茭白絲！爽口宜人，十分鐘搞定！”食材明細主料茭白（兩根）紅椒（一根）蒜（一瓣）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茭白絲的做法步驟1、茭白紅椒洗淨備用。2、改刀成絲。3、入開水鍋焯水。4、焯好撈出過涼備...
- 17027
![皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法]( "皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（220克）皮蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、皮蛋2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將皮蛋剝殼，放在案板上切開，待用。5、隨後，將切開的茭白下入...
- 21138
![涼拌秋葵蟶子怎麼做-涼拌秋葵蟶子的做法]( "涼拌秋葵蟶子怎麼做-涼拌秋葵蟶子的做法")
- “秋葵涼拌小海鮮，味道上有一種莫名的中和，搭配上一碗恰達好處的醬汁，將海鮮的鮮甜，秋葵的甜嫩，完美結合。試了秋葵涼拌蝦仁，這次做一個秋葵涼拌蟶子。”食材明細主料蟶子（1斤）秋葵（10只）輔料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1塊）香菜（1根）葱（1塊）調料醬油（1勺）醋（1勺）鹽（少許）耗油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（...
- 10601
![蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法]( "蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法")
- “很清爽的一道美食，做法簡單。”食材明細主料蟶子（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）小米辣（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蟶子放入水中煮熟。3、撈出來，處理乾淨。4、處理好再次用温開水沖洗一下。5、青瓜削...
- 30172
![韭菜花蟶子炒茭白怎麼做-韭菜花蟶子炒茭白的做法]( "韭菜花蟶子炒茭白怎麼做-韭菜花蟶子炒茭白的做法")
- 食材明細主料韭菜花（130克）茭白（2株）蟶子（325克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花蟶子炒茭白的做法步驟1、食材：韭菜花、茭白、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將茭白剝殼和韭菜花一起清洗清洗撈出。4、放在案板上韭菜花...
- 16995
![拌茭白怎麼做-拌茭白的做法]( "拌茭白怎麼做-拌茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（300克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茭白的做法步驟1、食材：茭白2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開，待用。4、接着，將切好的茭白下入清水鍋中煮開至熟撈出。5、然後，加適量的鹽。6、加適量...
- 21266
![青瓜拌蟶子怎麼做-青瓜拌蟶子的做法]( "青瓜拌蟶子怎麼做-青瓜拌蟶子的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）蟶子（410克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蟶子的做法步驟1、材料：青瓜、蟶子（已洗淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成片，待用。4、將清洗好的蟶子下入清水鍋中，加適量的料酒。5...
- 5666
![白灼蟶子怎麼做-白灼蟶子的做法]( "白灼蟶子怎麼做-白灼蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（500g）輔料秋葵（250g）葱（適量）甜椒（少許）調料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蟶子的做法步驟1、水裏加鹽，浸泡蟶子半天時間，吐出泥沙。2、水開下入蟶子，煮至蟶子張開後半分鐘，關火。取出蟶子自然冷卻。3、水裏加鹽，加少許油，水開下入秋葵焯水一分鐘（...
- 20500
![XO醬拌茭白怎麼做-XO醬拌茭白的做法]( "XO醬拌茭白怎麼做-XO醬拌茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）輔料XO醬（1勺半）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、XO醬。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將切好的茭白下入沸水中焯開1——2分鐘。5、放入大碗中。6、然後，加適量的醬油。...
- 30551
![蟶子拌白玉菇怎麼做-蟶子拌白玉菇的做法]( "蟶子拌白玉菇怎麼做-蟶子拌白玉菇的做法")
- 食材明細主料白玉菇（150克）蟶子（300克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、蟶子（已清洗焯熟）、剁椒。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將白玉菇拆開包裝、去根清洗清洗。4、下入清水鍋中焯開，撈出。5、...
- 20100
![白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做]( "白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料白酒（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）蘑菇精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白酒炒蟶子的做法步驟1、選擇個大、鮮活的蟶子。祕訣：輕輕捏住外殼，用食指輕按觸角，觸角較為敏感的較為鮮活。2、姜蒜切碎備用。3、用牙刷或軟毛刷...
- 18683
![裙帶菜拌茭白怎麼做-裙帶菜拌茭白的做法]( "裙帶菜拌茭白怎麼做-裙帶菜拌茭白的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（適量）茭白（2株）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜拌茭白的做法步驟1、食材：裙帶菜、茭白。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着，將切好的茭白和泡發開的裙帶菜下入沸水...
- 15227
![白灼海蟶子怎麼做-白灼海蟶子的做法]( "白灼海蟶子怎麼做-白灼海蟶子的做法")
- “蟶子，號稱海里的人蔘，生活在沿海泥中，肉味鮮美，蟶子的肉很好吃，並且價格也很便宜，所以是一種大眾化的海產食品。”食材明細主料海蟶子（適量）輔料生薑末（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海蟶子的做法步驟1、原料:蟶子2、調料：生薑、醋3、將蟶子多次沖洗乾淨後，放養...
- 25477
![涼拌什錦蟶子怎麼做-涼拌什錦蟶子的做法]( "涼拌什錦蟶子怎麼做-涼拌什錦蟶子的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）蟶子（600克）黃瓜（1根）金針菇（200克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）蠔油（1匙）麻油（0.3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌什錦蟶子的做法步驟1、蟶子是在比較熱的天氣成長會更肥美一些因此今天買了非常新鮮的蟶子準備拌個小涼菜吃一下2、蟶...
- 18608
![茭白炒蟶子怎麼做-茭白炒蟶子的做法]( "茭白炒蟶子怎麼做-茭白炒蟶子的做法")
- 食材明細主料茭白（120克）蟶子（235克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒蟶子的做法步驟1、材料：茭白（已剝殼清洗去皮）、蟶子（已吐完泥沙洗淨）、幹辣椒、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒和薑片熗鍋。3...
- 22849
![苦瓜拌茭白怎麼做-苦瓜拌茭白的做法]( "苦瓜拌茭白怎麼做-苦瓜拌茭白的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）茭白（2株）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌茭白的做法步驟1、食材：苦瓜、茭白。2、將茭白剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片，茭白也切成片。4、接着，將切好的苦瓜和茭白下入沸水鍋中焯上1分...
- 18749
![涼拌蟶子怎麼做-涼拌蟶子的做法]( "涼拌蟶子怎麼做-涼拌蟶子的做法")
- “今天有朋友來家裏吃飯，總想着水煮蟶子簡單了點，就稍微擺了下盤，沒想到這樣稍微涼拌下，很好吃啊！”食材明細主料蟶子（適量）輔料黃瓜（半根）蒜泥（適量）生薑（少許）配料生抽（適量）香醋（適量）紅油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟶子的做法步驟1、將蟶子倒入水中煮開，並放入幾片生薑2...
- 16303
![茭白拌茄子怎麼做-茭白拌茄子的做法]( "茭白拌茄子怎麼做-茭白拌茄子的做法")
- “茄子是比較親民的蔬菜，價格親民，滋味也親民，很多人都愛吃茄子，現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。我國中醫認為，茄子性寒，所以夏季食用，有助於清熱解暑。。。”食材明細主料...
- 6791
![蝦皮拌茭白絲怎麼做-蝦皮拌茭白絲的做法]( "蝦皮拌茭白絲怎麼做-蝦皮拌茭白絲的做法")
- “在一個廣東朋友那裏吃到的，感覺很不錯，製作簡單，材料也不多，回家趕緊試試，天氣漸漸熱了，這道菜很是清爽下飯。喜歡的還可以加點微辣的青椒絲”食材明細主料茭白（適量）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）醋（少許）糖（少許）芝麻（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌茭白絲的做法步驟1、材料2...
- 25474
![黃瓜拌蟶子怎麼做-黃瓜拌蟶子的做法]( "黃瓜拌蟶子怎麼做-黃瓜拌蟶子的做法")
- 食材明細主料橙子（300克）黃瓜（1根）食鹽（0.5克）雞精（小許）蘋果醋（5克）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨2、直接放煮鍋3、煮微開鍋，上邊的翻到下邊去4、全部開口即可5、撈出。到這一步，就是原汁竹蟶子。6、去殼，放盤子裏7、黃瓜和大...
- 21761
![蟶子拌裙帶菜怎麼做-蟶子拌裙帶菜的做法]( "蟶子拌裙帶菜怎麼做-蟶子拌裙帶菜的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（適量）蟶子（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌裙帶菜的做法步驟1、食材：裙帶菜、蟶子（已清洗焯熟）。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。4、接着，將泡發開的裙帶菜下入...
- 9098
味味甜
