朝鮮冷麪煮幾分鐘熟

10分鐘左右。煮冷麪就跟煮麪條一樣，如果是半熟的冷麪，將水煮開，再放入煮30秒就能撈出了。冷麪煮久容易斷，很影響口感，所以對煮麪的時間把控越好，冷麪就越好吃。冷麪的最佳口感是面的表面光滑，面芯剛好熟，能保留面的勁道，這樣的冷麪入口爽滑，又有嚼勁。