蒸蛋需要幾分鐘
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5~10分鐘。蒸蛋需要煮多久要看火候,大火5分鐘,中火10分鐘水蛋底部凝結於碟中即可。雞蛋成分價值高,煮太久蛋原本的成分容易流失,也會變老。蒸蛋可根據口味加料,請蒸蛋一般是放葱、油、鹽、生抽和澱粉放水攪拌而成,喜歡吃肉也可以放些豬肉糜。
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5~10分鐘。蒸蛋需要煮多久要看火候,大火5分鐘,中火10分鐘水蛋底部凝結於碟中即可。雞蛋成分價值高,煮太久蛋原本的成分容易流失,也會變老。蒸蛋可根據口味加料,請蒸蛋一般是放葱、油、鹽、生抽和澱粉放水攪拌而成,喜歡吃肉也可以放些豬肉糜。