糙米如何食用

熬粥，還可以做糙米飯，糙米茶等。糙米又稱胚芽米，口感比較粗糙，不容易煮爛。一般可以用來熬粥，煮之前可以先把糙米用水泡一下，然後把洗乾淨的糙米加水熬2-3個小時，直到煮熟煮爛為止就可以出鍋了。糙米的營養豐富，含有蛋白質，膳食纖維，維生素等。