金桔如何食用

可以直接食用，也可以做成糖漬金桔、金桔果醬。

1、糖漬金桔的做法：將金桔用牙籤扎幾個眼，放入水中，將水煮沸加入適量的冰糖熬化，直到濃稠即可。

2、金桔果醬的做法：把金桔切片，準備一些檸檬汁；切片之後的金桔放入鍋內加入水煮沸，放入適量冰糖，把金桔熬至濃稠，至果醬的狀態，再加入幾滴檸檬汁即可。