枸杞葉豬心湯怎麼做-枸杞葉豬心湯的做法
- 湯羹
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“枸杞葉具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;主治虛勞腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。可用來泡“枸杞茶”飲用,今天我用它來煮湯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞葉豬心湯的做法步驟
1、原料圖。(枸杞葉提前摘好,我只取葉,洗淨。豬心洗淨)
2、鍋中加入適量水大火煮開。
3、豬心切成薄片備用。
4、鍋中水燒開時放入豬心,上面會漂浮白色的東東,用勺子勺掉。
5、加入枸杞葉後,煮開,加適量鹽,雞精和食用油。
6、一鍋清淡的枸杞湯就做好了,用小碗盛出一碗,生病中的我都覺得蠢蠢欲動了。
小竅門
個人喜好不同,可以把豬心換成肉末,豬肝或粉腸。天天喝老火湯的我偶爾會做上這麼一鍋清淡的,換換口味。
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