枸杞葉湯怎麼做-枸杞葉湯的做法
- 湯羹
- 關注:2.75W次
“小時候,家裏種有棵枸杞樹,一到葉子密而多,嫩又綠時,奶奶就很喜歡採摘來煮豬肝瘦肉枸杞葉湯了,很清甜,嚼到枸杞葉還有股甘甜清香味,奶奶説:清肝明目,去燥去濕很好!可以説這是小時候的味道,每每做這湯都是____懷念!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞葉湯的做法步驟
1、買回來新鮮的枸杞葉
2、把葉子都摘下來,注意小心哦,它的杆上很多刺,摘完就清洗乾淨,濾幹水
3、把豬肝瘦肉切絲或切片,(今天我沒買到豬肝,所以只用了瘦肉,)放入一點鹽,米酒,生薑醃製一會兒
4、鍋裏放水,煮開
5、放入瘦肉,用筷子劃開,不要弄成一團,
6、然後把枸杞葉加入,放鹽,雞精,香油,調好味道就可以了
7、出鍋,一碗甘甜清香的枸杞葉湯就好了,常喝清肝明目,好好
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/zd2445.html