吃完辣的吃什麼比較好

吃完辣的食物可以飲用白開水、酸奶、蜂蜜水、啤酒等，可以食用西瓜、香蕉等水果。吃完辣的食物飲用白開水、蜂蜜水等，可以補充水分，中和辣椒的鹼性。酸奶、牛奶等奶製品中含有乳酸菌，可以中和辣椒中的刺激物質。辣椒中的辣椒素可與酒精反應，因此飲用啤酒也可以緩解辣味。水果多呈酸性，可中和辣椒的鹼性，且水果中含大量維生素，可以緩解辣椒帶來的影響。辣椒素呈鹼性，對人類有刺激性。辣椒素可被牙膏中和，因此吃完辣的食物後刷牙也可以消除辣味。