油菜可以生吃不
- 專業問答
- 關注:2.54W次
可以。油菜中含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素,顏色深的油菜有益成分非常高,但是生吃油菜在國內不是很流行,韓國料理中經常有有生油菜。油菜還可以炒着吃,烹飪時間不能太長,並且過夜的熟油菜就不建議吃了,硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,變成不好的物質。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/574qr.html
可以。油菜中含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素,顏色深的油菜有益成分非常高,但是生吃油菜在國內不是很流行,韓國料理中經常有有生油菜。油菜還可以炒着吃,烹飪時間不能太長,並且過夜的熟油菜就不建議吃了,硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,變成不好的物質。