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關於苦瓜炒章魚腿怎麼做好吃的餐飲百科

苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法
  • 苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法

  • “偶遇漁民拖上的漁網,現場摘下各種海鮮,野生螃蟹被別人挑的沒好的了,海雜魚我前天剛吃過,想了想,挑了幾個章魚,長腿的和短腿的都有。據説軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿(3個)苦瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(適量)雞精(小許)清水(若干)輔料紅辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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魚餅炒苦瓜怎麼做-魚餅炒苦瓜的做法
  • 魚餅炒苦瓜怎麼做-魚餅炒苦瓜的做法

  • “自家種的苦瓜,好吃不苦。”食材明細主料苦瓜(3個)魚漿(400g)輔料蒜(3瓣)玉米油(適量)調料李錦記蒜蓉豆鼓醬(1.5大匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅炒苦瓜的做法步驟1、買的現成魚漿。把魚漿煎至兩面金黃。2、切條。3、苦瓜去籽切塊。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜和豆...
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田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法
  • 田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(4個)田雞腿(4個)輔料油(2大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊,用生抽和鹽醃一下,讓其有底味。2、苦瓜對半切開,去籽,切片。3、熱油鍋,把田雞腿炒至7-8分熟,盛起備用。4...
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苦瓜炒龍利魚怎麼做-苦瓜炒龍利魚的做法
  • 苦瓜炒龍利魚怎麼做-苦瓜炒龍利魚的做法

  • “苦瓜和魚的搭配,你做過了嗎?而且是龍利魚,無骨無刺,很適合家有老人孩子吃。就這兩樣搭配起來炒,竟然也成就了一道下飯菜啊。”食材明細主料龍利魚(1塊)苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)紅葱頭(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法
  • 火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大蒜(幾個)苦瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒苦瓜的做法步驟1、成品圖來一張,昨天晚餐。2、苦瓜切片用鹽醃製一會,然後洗乾淨榨乾水分。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜和火腿煸炒片刻。4、入苦瓜大火快速翻炒...
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芹菜炒章魚腿怎麼做-芹菜炒章魚腿的做法
  • 芹菜炒章魚腿怎麼做-芹菜炒章魚腿的做法

  • “因為疫情,市場關閉,葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚,很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜(150克)章魚腿(150克)食用油(半湯匙)姜(一塊)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒章魚腿的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段。2、姜切絲,放芹菜上。3、...
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豆腐炒章魚腿怎麼做-豆腐炒章魚腿的做法
  • 豆腐炒章魚腿怎麼做-豆腐炒章魚腿的做法

  • “豆腐和海鮮百搭,咋做都好吃😋。”食材明細主料章魚腿(2個)豆腐(150克)葱(30克)雞蛋(1個)食用油(30克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒章魚腿的做法步驟1、章魚腿切開。2、葱切粗絲。3、放章魚裏。4、雞蛋洗淨。5、磕碗裏了加食鹽,打散。6、豆...
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火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法
  • 火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(110克)苦瓜(110克)火腿腸(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸苦瓜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、苦瓜(已清洗切開)、火腿腸。2、將火腿腸和香乾分別去包裝放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法
  • 苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(140克)烤火腿(225克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒烤火腿的做法步驟1、食材:苦瓜、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝,放在案板上切成片。3、將苦瓜對半切開去瓤清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將切好的苦瓜下入...
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火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法
  • 火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法

  • “種了苦瓜,也種了辣椒,苦瓜沒來得及剪葉子,它就長出來了,偷偷地躲在了葉子的後面,等俺發現時都已經太熟了,只收到一個,不夠吃啊,再放些自己種的蒜苗,炒蛋好了。此菜絕對是個“冰箱”菜,冰箱有什麼就吃什麼,七拼八湊,好吃沒毒就行。”食材明細主料小苦瓜(1只)中蛋(3-4只)火腿(3-5片)輔料蒜...
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章魚腿拌蕎麥麪怎麼做-章魚腿拌蕎麥麪的做法
  • 章魚腿拌蕎麥麪怎麼做-章魚腿拌蕎麥麪的做法

  • “一個人的飯菜不好做,不小心就做多了,為了省心省力就做麪條吧。反正除了配菜,每次煮一兩乾麪,差不多剛剛好。據説蕎麥特營養,還利於瘦身,買了一堆蕎麥麪,準備變着花樣吃。”食材明細主料蕎麥麪(50克)清水(若干)章魚腿(2個約120克)葱白(30克)姜(20克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)生抽(3克)香油(小許)輔...
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苦瓜炒鮑魚怎麼做-苦瓜炒鮑魚的做法
  • 苦瓜炒鮑魚怎麼做-苦瓜炒鮑魚的做法

  • “這不是假期有空閒時間麼,就老去海鮮市場溜達,冰箱滿滿的,買來的海鮮沒地方放,就倒飭冰箱,一些不知道啥時間放的東西就直接扔掉了。這不從角落裏倒飭出來2個小鮑魚,都成鮑魚乾了。泡開做菜吃了吧,扔掉太可惜了。看了看,只有2苦瓜,試試炒苦瓜吧。”食材明細主料鮑魚(2個)苦瓜(1根)食用...
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苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法
  • 苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)火腿(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒火腿的做法步驟1、成品!2、苦瓜洗乾淨,去子,適量切片,用熱水焯一下,控幹水分備用!3、火腿適量,切片!4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,適量十三香,醬油,倒入火腿苦瓜,翻炒,加...
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薄皮椒炒章魚腿怎麼做-薄皮椒炒章魚腿的做法
  • 薄皮椒炒章魚腿怎麼做-薄皮椒炒章魚腿的做法

  • “章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛...
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韭菜炒章魚腿怎麼做-韭菜炒章魚腿的做法
  • 韭菜炒章魚腿怎麼做-韭菜炒章魚腿的做法

  • 食材明細主料韭菜(150克)章魚腿(150克)輔料花生油(5克)食鹽(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒章魚腿的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,章魚化凍洗乾淨。2、韭菜切段。3、章魚去頭留腿。4、冷水下鍋焯水。5、不需要開鍋,看着章魚腿開始彎曲即可。6、冷...
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火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法
  • 火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法

  • “剛剛開始吃苦瓜的時候,總以為會很苦,難以下嚥。其實,苦瓜的苦味很特別,其苦味不會在嘴裏久留,用苦瓜與別的食材搭配,也不會把苦味傳染給別的食材,真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖,還有利尿活血,消炎退熱,清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明細主料苦瓜(1條)火腿腸(1根)輔料油...
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雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法
  • 雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香俱全,春天的氣息越來越濃啦!”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(兩個)火腿(兩根)輔料葱花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨後,切成薄片備用。2、雞蛋,火腿備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽,...
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苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法
  • 苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)雞腿肉(250克(去皮去骨))調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材:苦瓜、去皮去骨雞腿肉(已清洗切開)。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製10分鐘。6、...
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章魚腿怎麼清洗
  • 章魚腿怎麼清洗

  • 放入清水中或是帶有食醋的水中,浸泡後反覆搓洗即可。章魚腿的表面會有一層黑膜,是生長過程中形成的,可以食用,清洗過程中也可以不去掉。章魚腿也就是章魚足,質嚼勁十足,烹飪方式多樣,可以爆炒、燒烤、紅燒、煮湯、白灼、醬爆、製作章魚小丸子、章魚足刺身等等。章魚腿的腥味較重...
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萵苣絲炒章魚腿怎麼做-萵苣絲炒章魚腿的做法
  • 萵苣絲炒章魚腿怎麼做-萵苣絲炒章魚腿的做法

  • “章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛...
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荷蘭豆炒章魚腿怎麼做-荷蘭豆炒章魚腿的做法
  • 荷蘭豆炒章魚腿怎麼做-荷蘭豆炒章魚腿的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(80g)章魚腿(適量)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(50g)調料葱姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒章魚腿的做法步驟1、取荷蘭豆。2、洗淨,分段。3、切胡蘿蔔。4、切葱姜。5、煮熟的章魚腿分開。6、胡蘿蔔冷水下鍋。7、煮熟。8、放荷蘭豆。9、把荷...
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章魚須炒黃瓜怎麼做-章魚須炒黃瓜的做法
  • 章魚須炒黃瓜怎麼做-章魚須炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料章魚須(500克)黃瓜(1條)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅尖椒(1條)葱(20克)姜(20克)洋葱(20克)原味(口味)未知(難度)章魚須炒黃瓜的做法步驟1、買來的章魚須清洗乾淨。2、章魚須切片加入少許小蘇打拌勻。3、黃瓜切片,灑上少許鹽拌勻醃製。4、料頭切好備用。5、黃瓜飛水過涼...
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火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法
  • 火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(115克)蝦仁(140克)火腿腸(50克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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皺皮椒炒章魚腿怎麼做-皺皮椒炒章魚腿的做法
  • 皺皮椒炒章魚腿怎麼做-皺皮椒炒章魚腿的做法

  • 食材明細主料皺皮椒(1個)章魚(幾個)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(適量)生抽(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒章魚腿的做法步驟1、取章魚洗淨。2、把魚肚取下來。3、魚肚冷水下鍋煮。4、皺皮椒洗淨切絲。5、切葱姜和辣椒放一起。6、魚肚煮開鍋2分鐘。7、放魚腿...
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