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關於家常水煮魚怎麼做好吃的餐飲百科

家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法
  • 家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盤裏,然...
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家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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家常「水煮鱔魚」如何做簡單又好吃
  • 家常「水煮鱔魚」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮鱔魚:500燈籠泡椒:6個泡姜:1個酸菜:15花椒:1把料酒:適量豆瓣醬:適量雞精:適量味精:適量洋葱:1個黃瓜:1根香菜:適量蒜瓣:適量輔料具體步驟1.買回來殺了的鱔魚用清水沖洗乾淨,泡薑切片,酸菜切段,洋葱切片,黃瓜去皮切手指...
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家常酸菜水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草魚:1000酸菜:100豆芽:100鹽:適量料酒:適量花椒:適量輔料具體步驟1.準備好就絮(如圖所示),魚片放料酒,鹽,薑片,澱粉攪拌均勻待之備用。鍋中倒油燒熱加入小米椒,大蒜炒香,再放魚頭魚尾翻炒變色,再下酸菜炒一會就加熱...
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家常水煮魚糕如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚糕:250粉絲:20豆皮:20木耳:20西蘭花:20豬肉片:100香菇:20輔料蒜末:適量蛋清:適量香菜段:適量豆瓣醬:適量小葱:適量辣椒段:適量鹽:適量油:適量花椒麪:適量花椒粒:適量姜:適量醬油:適量辣椒麪:適量具體步驟1.把除魚糕,肉片...
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家常菜水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚一條:適量輔料水煮魚料:適量粉帶,土豆,平菇,豆牙,鵪鶉蛋,脆皮腸,黃瓜,豆腐:適量具體步驟1.1.先把魚用醃魚料包醃製。2.2.把自己喜歡的蔬菜用水抄熟,備用3.3.另起鍋,用醬料包煮魚,魚熟了就行。4.4,把煮好的魚連...
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好吃的家常水煮魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮魚:適量豆芽:適量榨菜絲:適量輔料料酒:適量色拉油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量花椒:適量豆瓣醬:適量澱粉:適量具體步驟1.鮮魚洗淨切片,放入碗中加料酒、鹽、葱花、姜沫醃製,約20分鐘後加入澱粉抓好備用2.鍋中...
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家常水煮魚片如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:1千克蕃茄:兩個金針菇:100腐竹:4根輔料姜:一塊葱:二根鹽:適量油:適量花椒:十粒幹椒:四個料酒:少許生粉:少許生抽:適量具體步驟1.魚洗淨起魚骨,魚肉切成魚片,用薑汁,生抽,油鹽,料酒,生粉拌均。2.魚頭魚骨煎好備用,蕃茄切...
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香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做
  • 香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料青菜(1小把)血豆腐(1塊)紅薯(2個)蘑菇(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)高湯(適量)葱(適量)姜(適量)八角(1個)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、草魚洗淨,將魚頭切成,魚肉片下來,片成...
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家常水煮黑魚如何做簡單又好吃
  • 家常水煮黑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓球生菜:半斤黑魚:1條輔料大蒜:4粒香葱:2根幹辣椒:3個姜:6片花椒:50粒幹辣椒麪:20金針菇:100具體步驟1.1、黑魚魚肉切片,加入少許胡椒粉和蛋清、鹽抓勻;魚頭和魚骨用少許鹽和料酒醃製。2、鍋內放水,燒開,加入魚頭...
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沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做
  • 沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做

  • “此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩,油而不膩的境界.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚(一條(或黑魚))輔料豆芽(適量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)薑片(適量)大蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)色拉油(...
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黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法
  • 家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法

  • “兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)雞蛋(一個)澱...
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家常水煮魚丸子如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮魚丸子:週一沒有去買菜,家裏也沒有別的東西可以煮了,剛好冰箱裏面還剩下一些魚丸,所以想着就做一個水煮魚丸,但是隻煮魚丸又覺得太單調了,東找西找又找出了一些木耳,這樣就讓顏色看起來好看一些,做完成品後嘗...
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水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做
  • 水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做

  • “中餐做了水煮魚頭,我做的此菜的特點是,魚頭保留了原有的鮮香卻不腥,魚湯濃、白且有點金黃,吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)味精(適量)中辣(口味)技巧(工藝)半小...
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水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “俺家經常上桌的一道菜,特別簡單,好吃,一看就流口水!”食材明細主料草魚肉(一條)水煮魚料(一袋)輔料青瓜(一條)黃豆芽(五毛錢)西紅柿(一個)蛋清(一個的量)香葱(少許)配料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片,不要太薄;葱成段;3...
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家常水煮魚塊如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常水煮魚塊聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。水煮魚塊裏面含有很多的食材,如鯇魚肉,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有香菜,還具有豐富維生素,有利於身體健康...
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家常版水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常版水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘家常版水煮魚是將名譽全國的水煮魚用家常材料、因地制宜,改良後的一道家常菜品。湯汁油亮鮮紅,魚肉鮮嫩多汁、香辣可口,蔬菜爽脆彈牙,令人不覺食指大動。菜品椒香撲鼻,紅油麻辣,可謂是嗜辣者的狂歡。且辣椒和花...
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家常水煮魚魚如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘魚有非常多種做法,今天小編要跟大家推薦的是家常水煮魚魚,新鮮的甜嫩的魚加上滑嫩的豆腐,那味道真的是絕了,不管你信不信,這絕對算是中華美食裏面的一道佳餚了,只要你用心烹飪,加上適量的調味,家常水煮魚魚絕對絕...
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水煮魚(家常版)如何做簡單又好吃
  • 水煮魚(家常版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:適量豆腐皮:適量綠豆芽:適量油菜:適量輔料五花肉:適量幹辣椒:適量陴縣豆瓣醬:適量麻油:適量葱~姜~蒜~:適量具體步驟1.先處理魚~把魚收拾乾淨後~先把兩面的魚肉剔下~片成大片~魚頭魚骨剁成快~2.綠豆芽~油菜洗...
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家常水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料輔料鹽:2小勺糖:小勺雞精:小勺具體步驟1.A:豆芽200克,小細筍200克,草鯉魚1900克。B:鹽2小勺、糖2小勺、雞精2小勺、料酒1小勺、澱粉20克、蛋清一個、色拉油12克、白胡椒粉1小勺C:花生油2大勺、郫縣豆瓣醬3大勺...
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家常的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草魚一條,我買的只有5斤,去鱗,鰓和內臟,洗淨.然後將魚頭剁下,並從中分兩半,將魚身平放用鋒利的刀平着將兩大片魚肉和魚排分開,繼續將兩大片魚肉片成適量的魚片,將魚排分為三四段與魚頭放一...
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家常藿香水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常藿香水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚:500輔料鹽:15豆瓣醬:50雞精:30花椒:10顆乾紅辣椒:5個辣椒麪:30芹菜:1條大葱:1條老薑:1塊大蒜:1個胡椒麪:5新鮮藿香葉:30具體步驟1.老薑,大蒜切成末。乾紅辣椒用手撕碎。花椒粒,八角(可以不要)2.大葱,芹菜拍破,切段。...
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家常香辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 家常香辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於無辣不歡的吃貨來講,香辣水煮魚可是去飯店必點的一道菜。可是吃多了會發現並不是每個飯店做出來的水煮魚都是合胃口的美味。這個時候就要自己get製作技能了。自己掌勺可以更好的把控辣度,鹹淡等等,而且...
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教你家常水煮魚怎麼做好吃
  • 教你家常水煮魚怎麼做好吃

  • 水煮魚怎麼做好吃這是一個值得思考的問題,我們在進行聚會的時候都會點很多的菜雞鴨魚肉,但是每次水煮魚這道菜也是必不可少的,水煮魚這道菜很是適合這種愉快的氣氛。魚對於我們中國人來説有着特殊的意義,代表着年年有餘的美好的寓意水煮魚怎麼做好吃,下面是一些做法做法一  ...
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