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關於客家菜-香菜魚香五花肉的餐飲百科

香菜魚香五花肉的做法 客家菜---香菜魚香五花肉 香菜魚香五花肉怎麼做
  • 香菜魚香五花肉的做法 客家菜---香菜魚香五花肉 香菜魚香五花肉怎麼做

  • “食材:薰五香米糯肉400克,香芹適量,調料:食用油,魚香粉,調味鮮,孜然粉。方法:1、香芹冼淨段,2、備好薰五香米粉肉,3、鍋裏放油下入五香米粉肉,4、撒上魚香粉,孜然粉,放適量的清水,5、將五香米粉肉燜熟燜香,6、放進香芹,7、調入調味鮮,8、關火炒勻即可出鍋。”食材明細主料薰五香米糯肉(400...
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韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法
  • 韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法

  • “韭菜花是葱屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏説:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代,《齊民要術·種韭》引漢代崔緹<四月令>説:“七月韭菁。...
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家常菜中的高營養美食-香菇五花肉
  • 家常菜中的高營養美食-香菇五花肉

  • 香菇是人們生活中常見的一種菌類,具有非常高的營養價值,含有各種維生素和礦物質等營養成分,長期食用可以提高人體的免疫能力,促進人體的新陳代謝。而且香菇作為一種低熱量的高蛋白食物,常常被人們用於煲湯,燉炒,做出來的美食十分美味,其中香菇五花肉製作方法簡單,味道十分美味。香...
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芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎麼做
  • 芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎麼做

  • “芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以上,試試熟的程度,喜歡熟一點軟一點的煮時間長一點,因為待...
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五香五花肉怎麼做-五香五花肉的做法
  • 五香五花肉怎麼做-五香五花肉的做法

  • “豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之過多,便使人攝入了過多熱量,多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存,就致人肥胖,肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或...
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香菜五花肉做法以及香菜功效
  • 香菜五花肉做法以及香菜功效

  • 香菜有很高的營養價值,而且脆脆嫩嫩的很是好吃,你知道香菜炒五花肉怎麼做好吃嗎。小編是經常做這道菜,特別的下米飯。每次能吃滿滿的一大碗米飯,香菜的清香加上五花肉的鮮香,那麼他具體應該怎麼做呢?那麼咱們就一起來看看他的做法吧!香菜五花肉的做法以及香菜功效做菜在很多人眼...
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蒜香五花肉蔬菜卷怎麼做-蒜香五花肉蔬菜卷的做法
  • 蒜香五花肉蔬菜卷怎麼做-蒜香五花肉蔬菜卷的做法

  • “美食家與COOK100再次強強聯合,共同舉辦“原創DIY烤肉作品”比賽開始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉醬和日式照燒烤肉醬了。我用蒜香烤肉醬烘烤了五花肉和雞翅,味道非常鮮美,鹹香中帶着微微的蒜香。這個味道真是讓人難以忘懷。。。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料生菜(...
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魚香肉絲的做法 [花花菜]—魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 [花花菜]—魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “一直都覺得魚香肉絲是川菜中的經典,所以特別喜歡做這道菜,更重要的是那種酸酸甜甜中略微帶着泡椒的辣味,實在是米飯伴侶的不二選擇。”食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)萵筍(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)配料郫縣豆瓣(適量)澱粉(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十...
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香菜五花肉怎麼做-香菜五花肉的做法
  • 香菜五花肉怎麼做-香菜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)配料植物油(適量)老抽(適量)香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜五花肉的做法步驟1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、鍋內放入植物油燒熱倒進切好的五花肉。4、加入生薑片和鹽翻炒。5、淋上老抽翻動再加入香菜翻炒。...
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五香炒肉片的做法 家常菜餚@@五香炒肉片 五香炒肉片怎麼做
  • 五香炒肉片的做法 家常菜餚@@五香炒肉片 五香炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)芫茜(適量)澱粉(適量)配料五香粉(適量)雞精粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒肉片的做法步驟1、原料:豬肉蒜米小葱芫茜調味料:五香粉澱粉雞精粉蠔油老抽2、肉加入五香粉、澱粉、蠔油及雞精粉醃製片刻。3、...
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魚香五花肉怎麼做-魚香五花肉的做法
  • 魚香五花肉怎麼做-魚香五花肉的做法

  • “喜歡魚香的味道,任何菜都想體驗一下,正所謂無魚也鮮”食材明細主料五花肉(130g)冬瓜(100g)尖椒(30g)輔料郫縣豆瓣醬(30克)白糖(3g)生抽(5g)蒜末(10g)姜(1g)食用油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香五花肉的做法步驟1、主料帶皮五花肉,先把皮上殘留的豬毛弄乾淨2、放開水鍋裏煮15分鐘...
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生菜配香烤五花肉怎麼做-生菜配香烤五花肉的做法
  • 生菜配香烤五花肉怎麼做-生菜配香烤五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)烤肉醬(適量)生抽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜配香烤五花肉的做法步驟1、準備材料2、將五花肉片撒上葱薑片、花椒、八角、倒入烤肉醬,少許生抽加蓋保鮮膜,放到冰箱醃製1小時3、將醃...
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五花醬香椰菜花怎麼做-五花醬香椰菜花的做法
  • 五花醬香椰菜花怎麼做-五花醬香椰菜花的做法

  • “家裏有倆孩子,炒菜都炒時間久一點,軟一點。如果家裏都是成年人吃飯,可以大火快炒,加豆瓣醬幹辣椒等熗鍋,更香更爽口。配菜和配菜分量也是隨個人喜好添加。”食材明細主料椰菜花(半斤)五花肉(4兩)青紅椒(各1/4個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝...
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客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法
  • 客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法

  • “菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉(500克)菜尾(100克)輔料鹽(1勺)醬油(1克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。2、五花肉洗淨,切塊。3、肉放少許鹽,抓勻。下菜尾,下水,浸過菜尾。4、高壓鍋上汽後,轉中火燜十分鐘...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
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五香薰魚的做法 春節家宴美味飲酒小菜“五香薰魚” 五香薰魚怎麼做
  • 五香薰魚的做法 春節家宴美味飲酒小菜“五香薰魚” 五香薰魚怎麼做

  • “中國傳統的春節家宴離不開魚,吃魚,以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作,例如,紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以,造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的大菜都已整雞、整魚、整蝦、四喜丸子、扣肉、全家福等共十二道菜為最講究最吉利!取十二...
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香辣五花臘肉的做法 香辣五花臘肉,翠翠美食坊私房菜! 香辣五花臘肉怎麼做
  • 香辣五花臘肉的做法 香辣五花臘肉,翠翠美食坊私房菜! 香辣五花臘肉怎麼做

  • “香炒農家自制五花臘肉,原生態、無污染、天然香辛料烹製~”食材明細主料湘西臘肉五花肉(300g)輔料紅辣椒(50g)配料鹽(適量)料酒(適量)天然香辛料(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣五花臘肉的做法步驟1、臘肉切小塊鍋裏中火水煮30分鐘以上···(為了讓臘肉退鹽、並且變軟,...
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五花肉香菇燒白菜怎麼做-五花肉香菇燒白菜的做法
  • 五花肉香菇燒白菜怎麼做-五花肉香菇燒白菜的做法

  • “鹹香入味,肉與菜完美融合,非常的美味下飯,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料五花肉適量(適量)白菜幫(適量)香菇(適量)地瓜粉條(適量)薑絲(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香菇燒白菜的做法步驟1、五花肉洗淨加料酒焯...
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香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做
  • 香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做

  • “經過昨天傍晚的一場大雨,明顯感覺秋天在慢慢的向我們靠近,空氣格外的清新涼爽,吃完晚飯一家人騎着車一起去湖邊逛逛,出來逛的人還真多,有慢跑的,有騎車的,有推着小孩車散步的,湖邊還坐着零散的幾個釣魚的,估計大家都被這一個夏天的暴雨、烈日給燜壞了,算算立秋過去已經半個月了,天...
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香菇油菜炒五花肉怎麼做-香菇油菜炒五花肉的做法
  • 香菇油菜炒五花肉怎麼做-香菇油菜炒五花肉的做法

  • “鮮香味美,下飯菜。年節時來一盤,營養美味。”食材明細主料五花肉(60g)油菜(220g)香菇(4朵)輔料葱(1段)姜(4g)蒜(2個)食用油(4g)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)生抽(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油菜炒五花肉的做法步驟1、原料:油菜洗淨切大塊,菜葉和莖分開裝盤,五花肉切片,香菇切片。葱薑蒜...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做

  • “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
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魚香菜花怎麼做-魚香菜花的做法
  • 魚香菜花怎麼做-魚香菜花的做法

  • 食材明細主料菜茶(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料水澱粉(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香菜花的做法步驟1、材料:菜花500g;葱、姜、蒜、幹辣椒、水澱粉;油、生抽、料酒、醋、鹽、糖、味精。2、把菜花...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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魚香五花肉丁的做法 魚香五花肉丁--燒烤味 魚香五花肉丁怎麼做
  • 魚香五花肉丁的做法 魚香五花肉丁--燒烤味 魚香五花肉丁怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)魚香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)魚香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)魚香五花肉丁的做法步驟1、五花肉清理乾淨過開水。2、切丁。3、拌進辣椒粉,魚香粉,醬油,料酒。4、醃製一天入味。5、醃製好的肉丁鋪在烤盤上。6、放進烤箱180度的火力...
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五花肉香菇炒白菜怎麼做-五花肉香菇炒白菜的做法
  • 五花肉香菇炒白菜怎麼做-五花肉香菇炒白菜的做法

  • “家常快手小炒,簡單又不失美味,太適宜上班一族了!”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)鮮香菇(四個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽適(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香菇炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖,清洗乾淨備用2、香菇洗淨備用,五花肉炒好的備用3、食材改...
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