![汆香菜圓子的做法 【魯菜】汆香菜圓子 汆香菜圓子怎麼做]( "汆香菜圓子的做法 【魯菜】汆香菜圓子 汆香菜圓子怎麼做")
- “汆肉圓子也是魯菜中很常用的手法。汆的肉圓湯汁鮮美，肉圓軟嫩滑口，是很適合寶寶吃的一道寶寶食譜。這個香菜肉圓，湯汁清亮透明鮮美適口，肉圓滑嫩，帶着香菜淡淡的清香，非常的好喝。”食材明細主料豬肥瘦肉（100克）輔料香菜（25克）青菜（兩顆）黑木耳（適量）葱（一根）生薑水（適量）澱粉（5克）配料鹽（5...
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![油麥菜汆丸子怎麼做-油麥菜汆丸子的做法]( "油麥菜汆丸子怎麼做-油麥菜汆丸子的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。油麥菜的吃法與生菜同，可清炒或作湯，烹飪時間宜短。這款...
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![水汆丸子怎麼做-水汆丸子的做法]( "水汆丸子怎麼做-水汆丸子的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（三塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）紅彩椒（一個）姜（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起，加薑末葱花紅椒碎，剁在一起，剁碎。4、放在容器裏，加料酒生抽...
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![茄子汆怎麼做-茄子汆的做法]( "茄子汆怎麼做-茄子汆的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料西紅柿（一個）柿子椒（半個）肉餡（適量）配料鹽（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子汆的做法步驟1、1：茄子切成丁，備用2：西紅柿切成塊，備用3：柿子菽用手撕成片，半個就可以，備用2、4：炒鍋加油，加鹽，放入肉餡煸熟5：放入茄子丁，轉小火，燜軟。看茄子縮水變小，...
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![清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法]( "清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法")
- “今天去超市被豬肉的價格驚到了，後腿肉11.9一斤！一週沒去超市買肉，價格從20元直線下降，更是從春節每斤30多元降價20元左右，終於可以實現“豬肉自由”了，再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆，又割1斤前腿肉，回家做清汆丸子吃。”食材明細主料前腿肉（1斤）雞蛋（1...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![冬瓜香菜汆丸子怎麼做-冬瓜香菜汆丸子的做法]( "冬瓜香菜汆丸子怎麼做-冬瓜香菜汆丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（適量）輔料葱香菜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片，香菜葱切段。2、豬肉餡里加葱碎姜碎，蠔油，醬油，糖，雞精，雞蛋，熟油攪打上勁。3、起鍋燒水，水量稍多，水燒到起泡響邊之後調...
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![生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法]( "生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法")
- “昨天做獅子頭，還剩下一點肉，正好家裏還有新鮮的生菜，做個生菜汆丸子湯剛好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鮮美且營養豐富的湯，真是一種享受啊〜〜”食材明細主料豬肉（300g）生菜（適量）輔料藕（50g）豆腐（50g）雞蛋（1個）葱（1段）配料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）料酒（適量）姜粉（少許）雞精（少許）生抽（適量）澱粉（少...
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![冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做]( "冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做")
- “水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但信號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以做一些簡單的食物。月來，我收留的狗狗母子平安，小狗已經可以隨意亂跑了，每天食量很大，離開...
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![汆丸子怎麼做-汆丸子的做法]( "汆丸子怎麼做-汆丸子的做法")
- “汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首選，這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完，西紅柿雞蛋湯加點小青菜，再下入汆丸子，是絕配。”食材明細主料肉餡（18...
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![懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做過一次，因為沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因為呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營養均衡且原料簡單，非常容易着手，有了這道湯，加個燒餅就可...
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![炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法]( "炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法")
- “圓葱能熟食也可生吃，因其屬於低脂肪、低熱能食物，所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓葱能達到減肥的效果，還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓葱（280g）香菜（65g）輔料麪粉（70g）配料全麥饅頭（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸圓葱香菜丸子的做法步驟1、圓葱、香菜洗淨備用2...
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![生汆丸子湯怎麼做-生汆丸子湯的做法]( "生汆丸子湯怎麼做-生汆丸子湯的做法")
- “陝西小吃生汆丸子湯，喝上一碗渾身冒汗清淡不油膩，夏天來一碗開胃。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料生薑（半塊）香菜（1顆）木耳（少許）調料香油（適量）胡椒粉（2勺）雞精（適量）花椒粉（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生汆丸子湯的做法步驟1、準備...
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![香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法]( "香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法")
- “今天，就做這鍋姐倆都喜歡的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油膩，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐倆十分開心，對我絕對沒意見！”食材明細主料幹香菇（25克）大白菜（500克）豬肉餡（150克）輔料大葱（30克）姜（15克）配料鹽（3克）雞粉（2克）胡椒粉（少許）黃酒（15克）香油（少許）清水（750ml）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（...
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![汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法]( "汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法")
- “抵制油炸品，今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（1個）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）輔料食鹽（1勺）豌豆澱粉（50克）海天蠔油（適量）老抽豉油（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）汆湯丸子的做法步驟1、豬肉絞成餡。2、打一個雞蛋入肉餡。3、...
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![苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法]( "苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法")
- “最近我在苦心研究，苦瓜菜譜，對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦，卻苦中帶香。能解毒清熱，增進食慾，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鮮嫩的湯羹，此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。”食材明細主料瘦肉餡（250克）苦瓜（200克）輔料澱粉（5克）葱末（...
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![白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常應季的蔬菜，怎麼做都好吃”食材明細主料白菜葉（適量）豬瘦肉（少許）輔料香菜（少許）姜（一片）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜汆香菜肉丸的做法步驟1、白菜葉清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、豬瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，攪打上勁，如果肉餡幹可以加少許水，繼續攪打...
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![小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做]( "小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做")
- “還沒出正月，但基本生活已經恢復正常，天天的大魚大肉受不鳥了，做個小白菜湯，去去火氣～”食材明細主料牛肉餡（300g）小白菜（420g）輔料花椒（8顆）拌餡雞蛋（一個）鮮醬油（半茶匙）姜（一片）熗鍋調料香葱（3棵）大料（一顆）十三香粉（半茶匙）鹽（半茶匙）香油（兩滴）葵花籽油（一湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法]( "生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法")
- “汆丸子，清淡好味道”食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）木耳（適量）胡羅卜（適量）澱粉（適量）平菇（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（少許）葡萄酒（適量）糖（少許）葱（適量）姜（適量）青蒜（少許）筍葉（少許）芝麻油（少許）麪醬（少許）清淡（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生汆丸子的做法步驟1、超市買的肉餡自己再剁剁，剁時加入葱...
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![小白菜汆丸子怎麼做-小白菜汆丸子的做法]( "小白菜汆丸子怎麼做-小白菜汆丸子的做法")
- “很容易上手的一道菜，我非常喜歡吃，有肉也很清淡！”食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鮮醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）水（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜汆丸子的做法步驟1、拌肉餡：放入所有調味品，加水朝一個方向攪拌上勁兒。2、小白...
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![汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法]( "汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法")
- “今天做一個比較清淡的葷菜，用生汆的方法來做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，營養保留的全面，除了最後淋點亞麻籽油外，其它烹飪過程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜餚。肉也沒有用手工剁，而且用破壁機攪打成的肉糜，這個做法成品肉丸不是那種很Q彈的口感，而且入...
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![生汆香菇丸子怎麼做-生汆香菇丸子的做法]( "生汆香菇丸子怎麼做-生汆香菇丸子的做法")
- “汆丸子，用純肉做的比較多，現在提倡健康飲食，就試着加入些蔬菜，味道也很讚的。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）馬蹄（適量）葱（適量）姜（適量）菜芯（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生汆香菇丸...
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![菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法]( "菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法")
- “肉丸滑嫩，湯鮮味美，葷素搭配，營養豐富，再來一碗米飯，連吃帶喝的，有滋又有味。”食材明細主料豬肉餡（250克）菠菜（100克）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）配料葱（適量）香油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜汆丸子的做法步驟1、準備材料。2、豬肉餡中放入葱薑末、水澱粉少許...
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![骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法]( "骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法")
- “骨髓富含鈣質，營養豐富，用來燒湯味道鮮美。菠菜補血，和骨髓一起汆肉丸子，做出的湯鮮美無比。”食材明細主料牛骨髓（100g）肉餡（200g）菠菜（150g）葱（5g）姜（2g）輔料清水（適量）鹽（適量）香油（少許）美極鮮（10ml）花生油（10ml）五香粉（1g）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）骨髓菠菜汆丸子的做法步驟1、骨髓...
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![汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做]( "汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做")
- “漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把葱姜切碎放入肉餡中，加入醬油，白胡椒粉3、加入油，攪拌均勻4、用手擠肉丸，這個就...
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味味甜
