凍得魷魚仔可以直接煮嗎

不可以。要去除內臟才可食用。將冷凍魷魚放在冷水裏浸泡，水裏加白醋去腥，等魷魚解凍後就去掉內臟和外皮。外皮腥味較重，處理乾淨的魷魚放在小盆裏，加入適量有顆粒感的細鹽，然後帶上一次性手套反覆的揉搓抓洗，最後用清水沖洗幾遍，下鍋焯水。焯好水後就可以用來製作各種美味。