冷凍餃能做成煎餃嗎
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可以。冰凍餃子從冰箱中取出後常温放置分鐘,此時平底鍋先預熱,後加入冷油小火加熱,接着把解凍後的餃子放入鍋內分散放置,加入適量水蓋上蓋子小火燜一刻鐘左右,在鍋中水蒸發得差不多之後再澆上一些冷油繼續蓋上蓋子燜分鐘,此時餃子就呈微黃狀,煎餃就可以食用了。
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可以。冰凍餃子從冰箱中取出後常温放置分鐘,此時平底鍋先預熱,後加入冷油小火加熱,接着把解凍後的餃子放入鍋內分散放置,加入適量水蓋上蓋子小火燜一刻鐘左右,在鍋中水蒸發得差不多之後再澆上一些冷油繼續蓋上蓋子燜分鐘,此時餃子就呈微黃狀,煎餃就可以食用了。