銀耳燉什麼

杏仁、木瓜、雪梨、紫薯、紅豆等。用木瓜和杏仁加上銀耳可以製成杏仁銀耳木瓜湯；用冰糖加上雪梨銀耳一起燉可以製成冰糖雪梨銀耳羹；用紫薯和銀耳在一起燉可以製成銀耳紫薯羹；用紅豆和銀耳在一起燉可以製成紅豆銀耳羹。要注意銀耳在燉湯之前要提前進行泡發。