香椿芽開水燙幾分鐘好

半分鐘至一分鐘。用開水燙香椿芽的時間不宜過久，以免影響香椿芽的質地和口感。香椿芽在焯燙之前需要去除表面的老梗以及雜質，清洗乾淨再焯燙，這樣吃起來會更加衞生。焯燙後的香椿芽可以放在冰水中浸泡一會兒再烹飪，吃起來口感會更好。