當前位置:味味甜 >

關於香煎老鵝乾巴怎麼做好吃的餐飲百科

香煎老鵝乾巴怎麼做-香煎老鵝乾巴的做法
  • 香煎老鵝乾巴怎麼做-香煎老鵝乾巴的做法

  • “這個老鵝乾巴是很意外的發現的美味,菜市場門口有個老翁賣這個老鵝乾巴,很多天了,我都只是路過而沒有停留,因為對鵝肉一直無感,週末的時候跟老公一起逛菜場,又看見老翁來賣老鵝乾巴,老公一向喜歡跟老爺爺老奶奶買菜,所以就買了兩塊回來,我想先買兩塊回來嚐嚐吧,沒想到出奇的好吃,只...
  • 11563
葱花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-葱花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法
  • 葱花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-葱花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法

  • “第一次買新鮮的鵝蛋,一個好大啊,差不多頂3個雞蛋了。不過,其實價錢差不多呀,一個鵝蛋2塊,三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;2.鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白...
  • 17752
煎鵝蛋怎麼做-煎鵝蛋的做法
  • 煎鵝蛋怎麼做-煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)食鹽(小許)牛肉辣醬(小許)輔料蒲公英(幾棵)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋。2、取一個洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放鵝蛋慢慢煎。5、撒點食鹽。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8、取幾棵。9、放鵝蛋邊上煎。10、蒲公英變色。11、筷子...
  • 22005
香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族,減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做
  • 香煎巴沙魚的做法 香煎巴沙魚~上班族,減肥皆宜 香煎巴沙魚怎麼做

  • “就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料姜(適量)調料葱(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、姜葱切絲,巴沙魚切塊兒,放置盤或碗中,添加適量料酒,醃製10分鐘。10分鐘後,葱姜拿出,在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。2、電餅鐺刷一層油...
  • 20325
美味的老乾媽香辣鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的老乾媽香辣鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的老乾媽香辣鵝蛋,你們嘗試過嗎?老乾媽,拌飯,拌麪都是一種人間美味。之前在宿舍煮雞蛋,然後拌老乾媽,也是特別好吃。鵝蛋的香味。與老乾媽的辣味融合在一起,令人食慾大增,可以直接吃也可以當作一道菜,送飯吃。...
  • 5179
法式香煎鵝肝如何做簡單又好吃
  • 法式香煎鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘法式香煎鵝肝,這道美食十分的美味,我也經常吃。鵝肝有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A經常吃鵝肝的人羣可以開胃、益氣、等等功效,鵝肝在感冒的時候不適合吃,所以在吃的時候也要講究時期,非常值得品嚐。主料鵝肝:10...
  • 28925
炆老鵝怎麼做-炆老鵝的做法
  • 炆老鵝怎麼做-炆老鵝的做法

  • 食材明細鵝鵝(只)蒜頭油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炆老鵝的做法步驟1、老鵝剁塊,凜水下鍋過水。2、炒五香料爆蒜頭老薑。3、翻炒下高度酒。4、配料翻炒。5、下水炆。6、美味炆老鵝。...
  • 27028
香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法
  • 香煎沙巴魚怎麼做-香煎沙巴魚的做法

  • 食材明細主料沙巴魚(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小時。4、雞蛋加入適量生粉打散。5、魚塊放入蛋液。6、鍋子燒熱放入魚塊。7、兩面煎至金...
  • 14071
香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法
  • 香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法

  • “鵝肝富含鐵元素和維生素A,是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣,口感絲滑綿細,入口香醇~”食材明細主料鵝肝(1片)輔料蘋果(1/4個)吐司(1片)調...
  • 15089
鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法
  • 鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法

  • “今天出去辦事、路過一個菜攤、聞到一股濃濃的香椿的味道、非常香、就買了一把、剛好老闆配有鵝蛋買、就買了兩個、我們這兒一般香椿都是煎鵝蛋、非常香、非常好吃、我們家每到香椿出來的時候、都會買來吃、還可以煎嫩胡豆、臘肉⋯中醫認為,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、...
  • 24956
老鵝燉滷幹如何做簡單又好吃
  • 老鵝燉滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料光鵝:適量滷豆腐乾:適量葱薑蒜:適量香葉:適量八角:適量桂皮:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量輔料具體步驟1.光鵝鴨洗淨,2.斬成4釐米大小的塊,下入沸水鍋中氽2分鐘,撈出洗淨,3.滷豆腐乾改刀切塊;4.炒鍋燒熱,放少許...
  • 22763
老乾媽香辣鵝蛋~美味健康如何做簡單又好吃
  • 老乾媽香辣鵝蛋~美味健康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老乾媽香辣鵝蛋顧名思義是用到了老乾媽的調味料進行了調味,使得整個鵝蛋的味道十分鮮嫩多汁,讓人吃了一口之後還想吃第二口,而且鵝蛋中含有豐富的蛋白質以及礦物質對人們的身體健康是十分有幫助的呢,快來嚐嚐...
  • 4906
香菜煎鵝蛋怎麼做-香菜煎鵝蛋的做法
  • 香菜煎鵝蛋怎麼做-香菜煎鵝蛋的做法

  • “春天的香菜鮮嫩油亮,今天來道香菜煎鵝蛋,用電餅鐺來煎至,既少油又方便快捷,香噴噴的太有食慾了!”食材明細主料香菜(適量,)鵝蛋(一個)輔料稻米油(適量,)鹽(適量,)料酒(適量,)澱粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜煎鵝蛋的做法步驟1、備好食材:如圖,鵝蛋洗淨備用,陽台上新鮮採摘的香...
  • 9489
香煎巴浪魚怎麼做-香煎巴浪魚的做法
  • 香煎巴浪魚怎麼做-香煎巴浪魚的做法

  • 食材明細主料巴浪魚(1斤)輔料薑絲(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴浪魚的做法步驟1、巴浪魚,買來的時候也是處理乾淨了的,只需清洗乾淨,瀝乾水分就可以了。2、準備薑絲。3、煎魚用不粘鍋比較方便,燒熱油鍋,魚入鍋煎。4、用中小火煎,煎魚的時間有點...
  • 26042
誘人的老鵝燉滷幹如何做簡單又好吃
  • 誘人的老鵝燉滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料光鵝:適量滷豆腐乾:適量葱薑蒜:適量香葉:適量八角:適量桂皮:適量料酒:適量六月鮮:適量糖。:適量輔料具體步驟1.1光鵝鴨洗淨,斬成4釐米大小的塊,下入沸水鍋中氽2分鐘,撈出洗淨,滷豆腐乾改刀切塊;2.2炒鍋燒熱,放少許植物油...
  • 22339
老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法
  • 老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法

  • “老鵝乾巴炒飯,香噴噴的吃剩飯^_^這個老鵝乾巴真的是太太太好吃了,用來炒飯也是一絕,簡單的配點蔬菜,就能讓剩飯華麗麗的變身~”食材明細主料老鵝乾巴(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭甜豆(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老鵝乾巴炒飯的做法步驟1、食材...
  • 14887
鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法
  • 鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法

  • “鵝乾巴其實就是鵝肉醃製的臘肉,經過風乾一步,所以味道特別好,每年冬天只有大概兩週的時間見到有賣的,標準吃貨自然是每年都要囤一點的,用來炒蒜薹呀,蒜苗啊,做炒飯啊,或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鮮蒜薹大量上市的時候,用來搭配臘味一起炒也是最有滋味啦~”食...
  • 23860
香煎素鵝如何做簡單又好吃
  • 香煎素鵝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐衣:適量薑絲:適量鮮香菇絲:適量紅蘿蔔絲:適量芹菜段:適量豆芽菜:適量竹筍絲:適量蒜末:適量沙拉油:適量鹽:適量胡椒:適量雞精粉:適量水:適量香油:適量輔料具體步驟1.將鮮香菇絲、紅蘿蔔絲、芹菜段、豆芽菜、竹筍絲全部...
  • 6721
香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法
  • 香煎巴沙魚怎麼做-香煎巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)五香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。7、平底鍋加油,多些。8、煎魚。9、等待水汽揮發。10、...
  • 6301
香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法
  • 香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法

  • “小時候聽媽媽説,我總是追着家裏養的大白鵝,吵着要吃鵝蛋,我家的大鵝也非常爭氣,每天我都有大鵝蛋吃,媽媽常説,我那兩隻小手捧着大鵝蛋,就像捧着大饅頭一樣,我至今還記得鵝蛋的清是透明的,看起來晶瑩剔透!”食材明細主料鵝蛋(一隻)輔料葱花(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香(口味...
  • 25825
寶寶輔食 香煎鵝肝土豆泥怎麼做-香煎鵝肝土豆泥的做法 香煎鵝肝土豆泥
  • 寶寶輔食 香煎鵝肝土豆泥怎麼做-香煎鵝肝土豆泥的做法 香煎鵝肝土豆泥

  • “動物內臟有很好的補鐵作用,豬肝粗糙且腥,鵝肝香嫩,寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝(50g)土豆(40g)輔料胡蘿蔔(15g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊。2、和鵝肝一起上鍋蒸。3、蒸好後把土豆壓成泥。4、鵝肝壓成泥,如果有筋...
  • 17760
香滷老鵝怎麼做-香滷老鵝的做法
  • 香滷老鵝怎麼做-香滷老鵝的做法

  • “親戚自己家養的老鵝,肥肥胖胖的,燉湯喝吃膩了,那就來滷煮,味道好極了!妞一口氣啃了七八塊,還比燉湯肉質鮮嫩,再加上話梅和香菇的香味,確實很贊😄”食材明細主料老鵝(半隻)輔料香菇(適量)香料包(一份)生薑(3片)料酒(2包)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)話梅(1包)紅糖(一大塊)鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)...
  • 7303
老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法
  • 老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)紅辣椒(3個)輔料植物油(5g)老乾媽(2勺)青蒜(3顆)姜(2塊)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)老乾媽香煎豬肉條的做法步驟1、幹香美味。2、食材準備好。3、切片。4、熱鍋涼油放少許植物油潤鍋放入薑絲、豬肉片中火半煎半炸的狀態煎。5、炸至金黃色...
  • 17111
香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法
  • 香煎巴沙魚塊怎麼做-香煎巴沙魚塊的做法

  • 食材明細主料巴沙魚塊(400克)橄欖油(10克)輔料麻辣醬(30克)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣醬。(醬是鹹的,無需另外再放鹽了)3、淋少許橄欖油,兩面揉搓均勻醃製十多分鐘入味。4、鍋裏...
  • 7357
風味老乾媽香辣鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 風味老乾媽香辣鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老乾媽算是中國比較有代表性的一種調味醬料了,受到很多人的喜愛,不管是國人還是海外人士,都有很多這種醬料的鐘情者,現在用這種醬料來製作這道老乾媽香辣鵝蛋,想必不會讓你們失望。,這道菜的紙製作方法非常簡單...
  • 20687
專題