魚腩瘦肉粥怎麼做-魚腩瘦肉粥的做法

“魚腩瘦肉粥,在你需要的時候温暖你的胃，特別適合腸胃功能不乍的人”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚腩瘦肉粥的做法步驟

• 1、備圓大米一碗，洗淨，用少許油鹽拌醃

• 2、瘦肉

• 3、魚腩用鹽，糖，雞粉，味之素，生粉，油，姜，拌醃待用

• 4、香菜

• 5、燒開水。放入大米和瘦肉

• 6、待瘦肉熟後撈起，用手撕成細條

• 7、把瘦肉條放入粥內繼續煲至軟綿，粥煲好後下醃好的魚腩再煲一下5分鐘,下鹽調味

• 8、放上香菜提香，去腥

• 9、煲好了，綿滑的魚腩瘦肉粥。吃粥養生啊

小竅門

魚腩醃時有放鹽，最後的調味要試食一下，再放鹽