味味甜墨魚韭菜餡兒餃子怎麼做-墨魚韭菜餡兒餃子的做法
- 主食
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“本想包魷魚餃子，去超市一看魷魚太大又不新鮮。買了幾個墨魚回來增鮮。手工剁餡兒餃子”
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 煮 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 普通 （難度）
墨魚韭菜餡兒餃子的做法步驟
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1、韭菜洗淨。墨魚去除髒東西，扣掉墨汁。
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2、瘦肉
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3、韭菜切碎，為了後面好操作，最好殺一下水。
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4、瘦肉、墨魚、姜一齊剁碎。
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5、看，不愧是墨魚，還是把肉餡給染黑了些
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6、調味。前面韭菜沒殺水，要先放油，防止韭菜出水。
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7、包餃子
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8、煮熟
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9、吃了
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