沙拉小肉餅的做法 美味簡單的小餅-----沙拉小肉餅 沙拉小肉餅怎麼做

“很開心收到了丘比試用產品，好多呢，如果不是這次試用，還真不知道原來有這麼多品種的沙拉醬。

用凱撒口味的沙拉醬做了一款小肉餅，味道挺好，直接吃也行，再蘸一些沙拉醬當然更美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙拉小肉餅的做法步驟

• 1、準備好肉餡。

• 2、放入沙拉醬。

• 3、攪勻，再放入自己喜歡的其他調味，我放了鹽、生抽、芝麻油和胡椒粉，再放入適量的雞蛋液和小葱、香菜末，拌勻。

• 4、放適量的麪粉，向着一個方向攪拌上勁。

• 5、準備好麪粉和雞蛋液。

• 6、戴上食品加工手套，拍少量水在手上，取30克肉餡，先團成圓形，再按壓成餅狀，放在麪粉裏裹上一層面粉，再裹上一層雞蛋液，再裹上一層面粉。

• 7、平底鍋裏放少量的油，油烤熱後，小火，把肉餅放進去，煎至兩面金黃。

• 8、吃的時候還可以再蘸一些沙拉醬。

小竅門

原料：肉餡

配料：雞蛋小葱末香菜末普通麪粉

調味：丘比凱撒沙拉醬鹽生抽芝麻油胡椒粉

團肉丸的時候，手上拍一些清水，肉餡就不會粘手了。