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青菜排骨麪怎麼做-青菜排骨麪的做法
青菜排骨麪怎麼做-青菜排骨麪的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青菜排骨麪的做法步驟
- 1、排骨切塊洗淨,加入薑片、黃酒(我是提前2小時燉好的,因為湯熬的越久越有味)
- 2、青菜、葱洗淨備用
- 3、鍋中加入水燒開,放一勺鹽(這樣煮熟的面不會爛)加入麪條、等水開後再加1一小碗涼水,等第二次開後這樣麪條就熟了
- 4、將青菜放剛煮麪的鍋中燙熟,葱切成葱花
- 5、將排骨湯舀入你準備的碗中、碗的二分之一就夠了,將煮熟的麪條放入碗中、依次放入青菜、排骨、撒上葱花,再舀入一勺排骨湯。大功告成
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