當前位置:味味甜 >

關於巧克力核桃麥芬蛋糕的家常做法的餐飲百科

巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法
  • 巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麪粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好;2、雞蛋,白砂糖一起放入碗中,用廚師機高速擋攪打至糖化,約3分鐘;3、篩入低筋面...
  • 32267
巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法
  • 巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法

  • “在世界盃開始到現在,每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了,偶向你們致敬,在這裏奉上一道點心,暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃,自己後悔啊,手中有2種可可粉:一種是純的100%的可可粉,還有一種是麥德龍買的,兩者之間有點區別,純的顏色要深點,這個核桃因為在選材上沒留意,...
  • 8973
濃郁巧克力麥芬蛋糕怎麼做-濃郁巧克力麥芬蛋糕的做法
  • 濃郁巧克力麥芬蛋糕怎麼做-濃郁巧克力麥芬蛋糕的做法

  • “充滿熱量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,還有巧克力豆,每一口都是濃郁的巧克力味,口感是綿軟細膩,愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(4g)牛奶(90g)雞蛋液(55g)細砂糖(60g)黃油(75g)輔料巧克力豆(20g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濃...
  • 17300
核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕輕柔細綿,最受歡迎~~因為要帶了去出遊,為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉(25克)可可粉(10克)輔料色拉油(20克)蛋(2個)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋白...
  • 7723
巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法
  • 巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “每當孩子想吃蛋糕,而又沒有太多時間的時候,我就會做馬芬蛋糕,只要攪一攪,拌一拌,烤一烤就可以了,特別簡單快手,而且味道也不錯!”食材明細主料雞蛋(一個)細砂糖(50克)牛奶(90克)玉米油(65克)低筋麪粉(140克)可可粉(15克)輔料泡打粉(5克)巧克力豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力馬...
  • 22542
巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法
  • 巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅糖(80g)黃油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小蘇打(1.25g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶倒到一個大碗裏面並且攪拌均勻2、把麪粉泡打粉小蘇打可可粉倒到另外一個碗裏面!!是另...
  • 11300
巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法
  • 巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(90g)可可粉(10g)黃油(60g)糖粉(70g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料蘇打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,蘇打粉4g,糖粉70g,黃油60g,牛奶80g,雞蛋1個。2、黃油室温軟化加糖打發至白。3、分三次加入全蛋液打發...
  • 9060
巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做
  • 巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料熟香蕉(200克)全蛋(2個)細砂糖(80克)玉米油(170克)牛奶(60克)檸檬汁(2小匙)低粉(200克)泡打粉(1小匙)小蘇打粉(1/2小匙)耐高温巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。(攪或切成小粒即可,不用成糊狀)2、全蛋內加入細砂糖。3、攪...
  • 30826
牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法
  • 牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法

  • 食材明細主料自發粉(200克)輔料黃油(80克)紅棗杞子牛奶(120ml)全蛋液(50克)牛奶巧克力(60克)核桃(80克)配料白糖(100克)鹽(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶巧克力核桃瑪芬的做法步驟1、黃油軟化,加入白糖攪勻。2、再加入鹽、牛奶、蛋液。3、用打蛋器打至充分融合。4、巧克...
  • 6339
核桃仁麥芬蛋糕的做法 葡萄乾核桃仁麥芬蛋糕 核桃仁麥芬蛋糕怎麼做
  • 核桃仁麥芬蛋糕的做法 葡萄乾核桃仁麥芬蛋糕 核桃仁麥芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)細砂糖(30g)泡打粉(12g)鹽(2.5g)雞蛋(40g)牛奶(160g)色拉油(60g)葡萄乾(30g)核桃仁(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁麥芬蛋糕的做法步驟1、將液體材料(色拉油、牛奶、雞蛋)及固體材料(葡萄乾、核桃仁、細砂糖、低筋麪粉、泡打粉、鹽)分別備好。2、取一...
  • 27603
巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕(6個) 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做
  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕(6個) 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “大寶喜歡巧克力,就做個有巧克力豆的巧克力馬芬唄!操作簡單,口感還不錯!”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)黃油(45克)牛奶(45ml)巧克力豆(適量)巧克力粉(5克)糖粉(40克)無鋁泡打粉(4克)輔料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化,加入巧克力...
  • 20663
香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法
  • 香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法

  • “這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(方子參考加奶不加糖-v)”食材明細主料熟透香蕉(110g(中等大小香蕉一個去皮以後重量))中號雞蛋(1個)白...
  • 4667
巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法
  • 巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)白糖(80克)黃油(100克)雞蛋(100克)輔料泡打粉(1.5克)可可粉(15克)核桃仁(50至100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的温度中層烤10分鐘左右2、切成碎3、黃油軟化後,加入白糖打發4、再分次加入雞蛋打發5、再...
  • 8949
焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎麼做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕怎麼做-焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “濃郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇!兩種慕斯完全融合在一起,香醇絲滑的口感!!正是我喜歡的味!”食材明細椰子慕斯椰子粉(30克)細砂糖(20克)牛奶(40克)吉利丁片(3克)奶油(50克)核桃碎(20克)蛋糕底蛋白(1份)細砂糖(30克)低筋麪粉(30克)核桃(40克)巧克力慕斯細砂糖(30克)水(20克)鮮奶油(30克)巧克力(20...
  • 4580
巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法
  • 巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(80克)低筋粉(120克)可可粉(20克)耐烤巧克力豆(50克)核桃碎(40克)全蛋(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右,去掉一些苦味。2、將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預熱烤箱直接烤,160°大約8分鐘。...
  • 25159
巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做
  • 巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
  • 26737
核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做

  • “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
  • 26177
核桃巧克力蛋糕的做法 滿血復活的下午茶點——核桃巧克力蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • “天氣很熱,實在提不起胃口吃飯,那給自己來點什麼呢。剛好買水果的時候問攤主要來兩根“爛香蕉”,就折騰它們吧。以解我思寶寶之情啊。寶寶跟奶奶回鄉下避暑快一個月了,最擔心寶寶的飲食,擔心PP做的不精細,不精緻,聽説寶寶都不肯吃菜,我頓時想起,忘記和他們説寶寶吃的菜要剁碎,否則...
  • 24855
巧克力麥芽蛋糕的做法 ”巧克力“麥芽蛋糕 巧克力麥芽蛋糕怎麼做
  • 巧克力麥芽蛋糕的做法 ”巧克力“麥芽蛋糕 巧克力麥芽蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麥芽高纖預拌粉(300g)雞蛋(2個)輔料色拉油(120ML)牛奶(40ML)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芽蛋糕的做法步驟1、京東上買的一個叫麥芽高纖預拌粉的,2個雞蛋,家裏沒有牛奶了用的水,色拉油2、粉都倒盆裏,雞蛋打裏面,油120克,水40克3、一直按一個方向攪拌,攪到勻4、...
  • 25435
巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做
  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “有沒有和我一樣的吃貨?沒有烤箱,卻好想自制蛋糕。電飯鍋也可以做蛋糕?是的,但是我連能做蛋糕的電飯鍋也木有。用普通飯鍋做過一次,蛋糕周圍一片焦黑,只有中間部分勉強可以吃。那種感覺,是相當地鬱悶呀!不過,有了這款蒸鍋版的蛋糕,就再也不愁沒有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用擔心...
  • 20300
巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法
  • 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)糖(70克)雞蛋(2個)鹽(1克)低粉(235克)可可粉(10克)無鋁泡打粉(5克)小蘇打(1克)純牛奶(90克)酸奶(80克)黑巧克力(120克)輔料核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、雞蛋2個,磕入碗中劃散。2、軟化好的黃油120克+糖70克。3、用打蛋器攪拌...
  • 19139
巧克力麥芬蛋糕的做法 攪一攪就成功的巧克力麥芬蛋糕 巧克力麥芬蛋糕怎麼做
  • 巧克力麥芬蛋糕的做法 攪一攪就成功的巧克力麥芬蛋糕 巧克力麥芬蛋糕怎麼做

  • “外面下着淅淅瀝瀝的小雨喝着一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裏瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5g)蘇打粉(2g)温水(150g)綿白糖(70g)雞蛋(3個)低筋麪粉(170g)玉米油(70g)輔料巧克力豆(適量)甜香(口味)烘...
  • 16721
核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做

  • “香蕉本身帶着甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50g)香草精(1/2茶勺)麪粉(130g)肉桂粉(1/2茶勺)泡打粉(1/2茶勺)蘇打粉(1/2茶勺)巧克力豆(60g)輔料核桃仁(60...
  • 26273
巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做
  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “巧克力蛋糕是每個巧克力控最愛之一,家裏老公最愛吃跟巧克力有關的所有美食,喜歡去某星那去點一杯咖啡來再一個巧克力瑪芬蛋糕,但是外面買的哪有自己家做的放心,想當初學做烘焙也是為了家人而學做了,所以這次試了很多方法做了這款巧克力瑪芬蛋糕,真心話比某星的味道還要好吃,哈...
  • 4843
專題