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關於排骨麪的餐飲百科

紅燒牛排骨麪怎麼做-紅燒牛排骨麪的做法
  • 紅燒牛排骨麪怎麼做-紅燒牛排骨麪的做法

  • 食材明細主料牛排骨(1條)掛麪(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排骨麪的做法步驟1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。2、薑片,八角,桂皮,香葉備用。3、洗淨的牛排骨放入高壓鍋中。4、加...
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紅燒排骨麪如何做簡單又好吃
  • 紅燒排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料掛麪:適量排骨:適量上海青:適量葱:適量姜:適量蒜:適量香葉:適量桂皮:適量八角:適量乾紅椒:適量鹽:適量料酒:適量冰糖:適量老抽:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.排骨焯水瀝乾;2.熱鍋熱油,入葱薑蒜、香葉、桂皮、八角、乾紅椒爆...
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紅燒排骨麪的做法 難以抗拒的濃香~~【紅燒排骨麪】 紅燒排骨麪怎麼做
  • 紅燒排骨麪的做法 難以抗拒的濃香~~【紅燒排骨麪】 紅燒排骨麪怎麼做

  • “對於一個重口味食肉族來講,紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的,也夠簡單!去超市溜達的時候看到不錯的排骨,頓時萌發了做紅燒排骨的慾望,再配點麪條,週末的午飯晚飯統統搞定。ohyeah!看着是不是挺有食慾噠?好吧我就不繼續賣關子了~”食材明細主料排骨(適量)葱(適量)麪條(...
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美味的排骨麪如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:一斤潮汕肉卷:適量排骨:一斤油菜:適量輔料姜:3片雞精:適量醬油:適量鹽:一匙油:少量沙茶:少量具體步驟1.調料圖2.生面條3.麪條在滾開的水裏滾15秒就倒入冷水裏,撈起來備用4.油菜摺好洗淨備用5.潮汕肉捲圖6....
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「家庭版」葱香排骨麪如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」葱香排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:1塊酸菜:20排骨湯:500火鍋料:200輔料葱油:適量鹽:適量具體步驟1.面和酸菜,提前把酸菜泡水不然會太鹹2.上一天吃火鍋剩下的排骨湯裏現還有火鍋料3.湯煮開下酸菜下去煮4.放面5.煮熟起鍋前下點味精,加了酸...
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五穀道場排骨麪怎麼加盟
  • 五穀道場排骨麪怎麼加盟

  • 排骨麪是許多消費者特別鍾愛的一款麪條,目前市面上也是有許多的排骨麪品牌,其中最受歡迎的還得是五穀道場排骨麪這個品牌,擁有超級強大的市場競爭力,吃起來也是勁道無比。那麼五穀道場排骨麪怎麼加盟呢?大家一起來看看吧。五穀道場排骨麪怎麼加盟1.首先加盟者們需要通過電話...
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高湯排骨麪如何做簡單又好吃
  • 高湯排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:250掛麪:400熟雞蛋:1個姜:1小片蒜:1瓣香葱:1根木耳:2朵輔料老抽:5ml沸水:適量醋:適量豬骨高湯:1塊糖:3鹽:3黃酒:5ml蠔油:5ml具體步驟1.肋排浸泡去血水後洗淨瀝乾水分,木耳用冷水泡發後撕小朵,香葱切碎,姜切細絲,蒜切片2...
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美味的青菜乾貝排骨麪如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜乾貝排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜乾貝排骨麪作為一道人人皆愛的美食,經常出沒在人們的餐桌之上,味道新沒,營養價值豐富。所需要的食材主要為乾貝、海帶排骨湯、手擀麪、上海青。乾貝肉質鮮美,營養價值豐富。海帶排骨湯富含海帶以及排骨的...
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砂鍋排骨麪怎麼做-砂鍋排骨麪的做法
  • 砂鍋排骨麪怎麼做-砂鍋排骨麪的做法

  • “快要過年啦,北方人過年是離不了面的,初一的餃子初二的面,咱就用排骨來做一個砂鍋排骨麪吧。我們這裏把所以陶瓷類的鍋都叫砂鍋,砂鍋煮麪是我們這裏的特色小吃,有很多的飯店就是專門做砂鍋麪的,弄個小砂鍋,自己在家做也很方便啦。”食材明細主料高筋面塊(1塊)煮好的排骨(4塊)排骨湯...
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洋葱雞蛋排骨麪怎麼做-洋葱雞蛋排骨麪的做法
  • 洋葱雞蛋排骨麪怎麼做-洋葱雞蛋排骨麪的做法

  • 食材明細主料排骨(一根)雞蛋(4個)洋葱(1個)輔料掛麪(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱雞蛋排骨麪的做法步驟1、在平底鍋中將雞蛋煎好。2、盛出備用。3、洋葱切條,在平底鍋中炒熟,加鹽和生抽。4、排骨焯水,再放入高壓鍋中,加水和薑片,壓20...
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好吃的排骨麪炒芥藍如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨麪炒芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的排骨麪炒芥藍是由排骨和芥藍放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食,製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將排骨醃製一會,這樣製作出來會很美味爽口,另外還可以用紅糖提色,可以...
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蔬菜排骨麪怎麼做-蔬菜排骨麪的做法
  • 蔬菜排骨麪怎麼做-蔬菜排骨麪的做法

  • “食材,排骨適量,蔬菜適量,鹽,麪條鮮,雞精,步驟:1、排骨1斤,冼淨放進調壓鍋裏高壓15分鐘後待用。2、備好適量的蔬菜,麪條,3、取適量的熟排骨湯和排骨放進鍋裏燒開,4、放進備好的蔬菜,在湯里加適量的鹽燒開。5、再把都好的麪條撈進鍋裏再次燒開,6、調入麪條鮮,雞精,即成。”食材明細主料...
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美味排骨麪怎麼做-美味排骨麪的做法
  • 美味排骨麪怎麼做-美味排骨麪的做法

  • “食材;排骨1斤,薑片3片,鹽,麪條,調味鮮,雞精,葱末,方法:1、將排骨冼淨放時電壓鍋裏高壓15分鐘,2、麪條放進開水裏煮熟,撈出瀝水待用。3、取適量的排骨及原湯,加鹽放進鍋裏煮開,4、再放進煮好的麪條煮開,調入雞精,調味鮮,5、出鍋裝碗中,撒上葱花即成。”食材明細主料排骨(1斤)麪條(適量)輔料...
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排骨麪線烘蛋怎麼做-排骨麪線烘蛋的做法
  • 排骨麪線烘蛋怎麼做-排骨麪線烘蛋的做法

  • 食材明細主料熟排骨肉(1塊)細掛麪(50g)雞蛋(2只)植物油(少許)輔料西藍花(30g)胡蘿蔔(30g)葱花(5g)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨麪線烘蛋的做法步驟1、所有食材切末,西藍花提前用開水焯熟。2、細掛麪用水煮熟。3、切碎的食材放盆裏,打入雞蛋,放五香粉,鹽拌勻,掛麪撈...
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紅燒排骨麪怎麼做-紅燒排骨麪的做法
  • 紅燒排骨麪怎麼做-紅燒排骨麪的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料面(適量)調料豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨麪的做法步驟1、熱油,放入豆瓣醬、少許幹辣椒、花椒、醬油、蠔油、少許白糖。2、然後放入剩下的排骨。3、加入適量水翻炒。4、再...
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番茄排骨麪怎麼做-番茄排骨麪的做法
  • 番茄排骨麪怎麼做-番茄排骨麪的做法

  • “寶寶輔食,適合十個月以上的寶寶。”食材明細主料番茄(1個)熟排骨(1塊)輔料細面(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄排骨麪的做法步驟1、排骨肉切碎,番茄去皮切碎,小白菜切碎。2、鍋中加入寶寶油放葱花炒香,放番茄。3、加水放入小白菜碎。4、放入排骨碎。5、水開下入細面...
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美味的豆角排骨麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的豆角排骨麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆角排骨麪條是一道沒美味的小吃,如果有時候懶得不想煮飯,不想炒一大桌子菜,這時就可以學會做這道麪條,特別好吃,有豆角在裏面正好清除了排骨的油膩之感,而且排骨的骨湯做為麪湯也是超級有營養的哦。朋友們趕緊...
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蓮藕排骨麪線如何做簡單又好吃
  • 蓮藕排骨麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蓮藕排骨麪線,味道飄香四溢,濃郁芬芳,吃起來既有蓮藕的清脆質感,又有着排骨的清幽芳香,再加上面的綿軟嫩滑,除了口感和風味特別不錯之外,這道排骨麪的營養價值也是十分豐富的,能夠為人體提供各種所需要的營養價物...
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蔬菜和肉都有的菠菜排骨麪,早上來一碗,清爽一整天圖解
  • 蔬菜和肉都有的菠菜排骨麪,早上來一碗,清爽一整天圖解

  • 在陽台種植的菠菜該收割了,正好用來給家人做早餐,昨天媽媽帶來一袋排骨,很新鮮,因為不知道做什麼,所以在冰箱放着,今天看到菠菜,靈機一動,乾脆就做菠菜排骨麪吧,一碗鮮香的麪條,蔬菜、蛋白質和碳水化合物都有了。主料菠菜:幾棵豬骨湯:適量麪條:適量輔料鹽:適量味素:適量詳細步驟:第一步菠...
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排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做
  • 排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做

  • “初七吃麪條~正月初七又稱人日節,傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。民俗專家表示,“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉...
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美味的排骨麪炒芥藍如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨麪炒芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們一家人都比較喜歡吃麪食,早餐的時候來一碗熱氣騰騰的麪條是很好的,每次都能吃的很飽,又吃的開心,這次我做的是排骨麪炒芥藍,裏面有芥藍還有雞蛋營養是有的只是比較簡單,喜歡吃的就可以嘗試一下哦,簡簡單單的...
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如何做簡單又好吃-好吃的菠菜排骨麪
  • 如何做簡單又好吃-好吃的菠菜排骨麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的菠菜排骨麪它是一道美味而且又很又很簡單的一道菜,是裏面的營養價值還是非常高的,對身體還是很有好處的,再加上排骨的肉質吃起來也非常美味,今天很適合用來當做一道營養早餐,你是不是也很寂寞嗎?那就...
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養生排骨麪如何做簡單又好吃
  • 養生排骨麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨洗淨後,放進沸水中滾煮約10分鐘去血水和雜質,再撈起放在清水下沖洗乾淨後備用。2.將青葱切成葱段;姜切成薑片,和作法1中的排骨裝盤放進蒸籠裏蒸約50分鐘。3.取鍋煮水至滾沸後,加入調味料B...
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冬瓜排骨麪怎麼做-冬瓜排骨麪的做法
  • 冬瓜排骨麪怎麼做-冬瓜排骨麪的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)排骨(4塊)麪條(250g)輔料葱(1顆)姜(3塊)油菜(10顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨麪的做法步驟1、詳細的排骨湯做法在我上個菜譜裏,這裏我簡單寫一下。排骨洗淨焯水,加料酒,撈出洗淨控水。2、冬瓜,排骨,葱,姜,鹽,醋加高壓鍋煲湯!3、起鍋煮麪條,加鹽,加喜歡的青...
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醬香排骨麪怎麼做-醬香排骨麪的做法
  • 醬香排骨麪怎麼做-醬香排骨麪的做法

  • “方便快捷,好吃營養,色香味俱全😋”食材明細主料排骨湯(半碗)麪條(適量)輔料小白菜(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香排骨麪的做法步驟1、先天燉的排骨放冰箱裏凝結,把上面的白油刮掉,準備半小碗,放入一根排骨2、微波爐加熱3、小白菜洗淨備用4、鍋中放入適量清水,燒開,放入...
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