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關於甜品山藥的餐飲百科

甜品山藥怎麼做-甜品山藥的做法
  • 甜品山藥怎麼做-甜品山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料冰糖(適量)果醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜品山藥的做法步驟1、準備一根山藥2、切段(薄一點好蒸些)裝盤放上冰糖隔水蒸3、大約20分鐘蒸熟(用筷子戳一下爛了就好)加點果醬(也可以淋上蜂蜜)...
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甜蜜山藥的做法 甜甜蜜蜜 甜蜜山藥怎麼做
  • 甜蜜山藥的做法 甜甜蜜蜜 甜蜜山藥怎麼做

  • 食材明細主料鐵桿山藥(3支)輔料蜂蜜(300ml)冰糖(100克)清水(1湯匙)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜蜜山藥的做法步驟1、高壓鍋洗淨後加入蜂蜜、冰糖、清水、後將山藥放入鍋中即可、2、剛開始壓的時候可以給大火、可是鍋內冰糖溶化的快3、開鍋後小火壓上兩分半即可、...
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蜜汁山藥的做法 養生甜品:蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做
  • 蜜汁山藥的做法 養生甜品:蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做

  • “冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀,有着土褐色的外皮,並長着一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。山藥的營養成分豐富,每10O克含蛋白質1.5克,碳水化合物14.4...
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桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做
  • 桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做

  • “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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製作甜品山藥蛋的時候需要注意什麼呢-山藥蛋怎麼吃
  • 製作甜品山藥蛋的時候需要注意什麼呢-山藥蛋怎麼吃

  • 在我們的印象中山藥一般是鐵棍山藥,是一根長長的粗粗的圓柱形食物。但是你知道嗎?山藥也有很多種,不僅僅是有鐵棍山藥,還要山藥蛋,山藥蛋也叫做山藥豆。山藥在地下形成果實的時候,在山藥的上部,也就是枝葉之間也會形成很多很多的小果實,這些果實就叫做山藥蛋,山藥蛋是橢圓形的,大...
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山藥紅薯甜湯怎麼做-山藥紅薯甜湯的做法
  • 山藥紅薯甜湯怎麼做-山藥紅薯甜湯的做法

  • “家裏每年都少不了買一些鐵棍山藥,煮粥燉湯都很美味,做甜湯也是極好的,降温了,家裏有還有些紅薯和鐵棍,煮一碗簡簡單單的甜湯,温暖身心~”食材明細主料紅薯(一個)鐵棍山藥(1根)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯甜湯的做法步驟1、原料如圖。2、紅薯去...
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紅糖紅棗山藥的做法 春節甜品~紅糖紅棗山藥 紅糖紅棗山藥怎麼做
  • 紅糖紅棗山藥的做法 春節甜品~紅糖紅棗山藥 紅糖紅棗山藥怎麼做

  • “春節來道紅糖紅棗山藥幸福甜蜜。”食材明細主料紅棗(10個)紅糖(3塊)山藥(2節)輔料白芝麻(少許)調料鹽(少許)麪粉(少許)開水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗山藥的做法步驟1、準備食材。2、紅棗用水打濕,裏面加少許麪粉和食鹽將紅棗揉搓幾遍,用清水洗乾淨。3、取掉棗核...
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山藥甜甜圈的做法 【山藥甜甜圈】12月齡+寶寶輔食 山藥甜甜圈怎麼做
  • 山藥甜甜圈的做法 【山藥甜甜圈】12月齡+寶寶輔食 山藥甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)牛奶(50克)酵母(3克)糖(10克)輔料麪粉(200克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥甜甜圈的做法步驟1、山藥去皮切段2、上鍋蒸熟3、山藥壓成泥4、加白糖、牛奶拌勻5、加蓮藕6、麪粉7、揉成麪糰8、發酵至2倍大9、擀成1釐米的面片10、模具壓出面片11、壓出甜甜...
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肉甜山藥軟糯的做法 山藥蒸肉-----肉甜山藥軟糯 肉甜山藥軟糯怎麼做
  • 肉甜山藥軟糯的做法 山藥蒸肉-----肉甜山藥軟糯 肉甜山藥軟糯怎麼做

  • “山藥蒸肉--肉甜山藥軟糯,好吃不膩。食材:山藥500克,肉500克,我這個沒有500克的肉,因家中沒備有那麼多的肉,肉多肉少因人而宜。調料:生抽,辣椒粉,調味鮮,鹽,方法:1、山藥去皮冼淨切片,2、五花肉切片加入調料拌勻。3、將切好的山藥擺盤,4、再把拌好的五花肉碼在山藥上面,5、放進電壓鍋裏高...
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清蒸山藥的做法 香甜綿軟——清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做
  • 清蒸山藥的做法 香甜綿軟——清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(600克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水,大火燒開放入山藥。5、大火蒸30分鐘。6、取出來稍晾。7、撒上白糖,即可享用。...
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甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法
  • 甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法

  • “裏有一些甜玉米,也有山藥,便想着把它們同拌,結果呢,都被家人光盤了。更驚豔的是,我今天給冊藥去皮,切山藥,也沒引起皮膚過敏,而切出來的山藥不用泡水也不發變黑,奈瓷刀系列設計獨特,刨子去皮乾淨,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝,納米氧化鋯,奈瓷刀刀柄握起來特別舒服,刀柄的材質很細膩...
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山藥糯米餅的做法 酸酸甜甜的山藥糯米餅 山藥糯米餅怎麼做
  • 山藥糯米餅的做法 酸酸甜甜的山藥糯米餅 山藥糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料山藥(150克)糯米粉(50克)輔料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裏再加糯米粉,不需要加水和其他調料,然後反覆揉搓,揉成糯米糰。我喜歡再加一些麪粉,這樣製作起來方便,而且熟後不至於太粘,如果你喜歡...
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山藥甜點怎麼做-山藥甜點的做法
  • 山藥甜點怎麼做-山藥甜點的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)桂花醬(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥甜點的做法步驟1、將山藥去皮切段放鍋裏水煮熟。2、將適量冰糖放在燒開的水裏溶化。3、將煮熟的山藥放冰糖水裏泡一小時,也可冰箱冷藏。4、藍莓醬用一點冰糖水調一下。5、...
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桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做
  • 桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做

  • “桂花是一種天然藥材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶着淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的甜點,口齒留香,回味無窮。”食材明細主料山藥(100g)蘋果(1...
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木耳山藥炒甜豆怎麼做-木耳山藥炒甜豆的做法
  • 木耳山藥炒甜豆怎麼做-木耳山藥炒甜豆的做法

  • “木耳的營養很豐富,但是如果泡發不得當,會又硬又小,吃起來口感也不好,木耳是乾菜,很多人在吃之前才想起來準備,就會心急的用開水去泡發,認為這樣的方法會快速發好,其實這樣的方法是不對的,我們都是用冷水浸泡,用冷水泡發的時間並不比開水時間長,而且泡發的木耳還肥大、鬆軟,泡好之後...
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甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒
  • 甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒

  • 食材明細主料山藥(300G)甜椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒山藥的做法步驟1、山藥去皮,甜椒洗乾淨。2、山藥和甜椒切絲。3、鍋中加底油,加姜和葱。4、放入山藥翻炒。5、再加入甜椒。加入醬油和耗油翻炒。6、炒熟以後加蒜翻...
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拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜:拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做
  • 拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜:拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做

  • “無論是在餐館、飯店的宴席上,還是在家宴的餐桌上,都是一道既好吃、又能增添喜慶氣氛的菜品。一出鍋,端上桌,家人親朋就會熱情的招呼:快點來,趁熱吃啊!食物絲絲相連,甜香脆嫩....融融的氣氛,歡聲笑語,把寒冷的冬季趕得遠遠的,真是甜在嘴裏,暖在心裏。”食材明細主料山藥(適量)綿白糖(適...
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山楂醬酸甜山藥怎麼做-山楂醬酸甜山藥的做法
  • 山楂醬酸甜山藥怎麼做-山楂醬酸甜山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂醬酸甜山藥的做法步驟1、山藥小半根2、削皮洗淨切小條3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】4、淘洗幾遍後控水下鍋大火蒸五分鐘5、蒸熟後空出裏面的水6、擺盤淋上山楂醬【喜歡甜的可以加蜂蜜】7、...
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南瓜山藥甜甜蜜蜜怎麼做-南瓜山藥甜甜蜜蜜的做法
  • 南瓜山藥甜甜蜜蜜怎麼做-南瓜山藥甜甜蜜蜜的做法

  • “今天給大家分享一道年夜飯的壓軸甜品,大魚大肉的硬菜吃飽後,給家人上一道寓意團圓美滿的甜甜蜜蜜,南瓜軟糯,山藥粉爛,紅棗香甜,還有蜂蜜桂花的清香,非常適合老人和孩子,女人吃了還有養顏的功效,全家一定實力誇你哦!而且這道菜食材簡單,做法便捷,廚房小白也能一看就會,上手零失敗,看完...
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山藥甜湯怎麼做-山藥甜湯的做法
  • 山藥甜湯怎麼做-山藥甜湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(2根)枸杞(1把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥甜湯的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨去皮,切小段,放進砂鍋裏,加入適量水(喜歡喝甜湯的話可以多加點水)。2、枸杞洗淨和冰糖一起投入砂鍋,山藥大火煮開後,改小火(開鍋後容易溢鍋)。煮至山藥軟糯後關火。...
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養生美顏藍莓山藥的做法 養生美顏甜品——藍莓山藥 養生美顏藍莓山藥怎麼做
  • 養生美顏藍莓山藥的做法 養生美顏甜品——藍莓山藥 養生美顏藍莓山藥怎麼做

  • “又是一道山藥的菜品,雖然我並不喜歡山藥,但是衝着它強大的滋補功效,我還是願意把它做成喜歡吃的菜品,這次是一道小甜品,看着誘人,吃着酸甜可口,製作非常簡單,最重要的是它可是美容養生佳品喔,很值得一試。”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)冰糖(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)酸甜(口味...
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山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法
  • 山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)甜豆角(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、沸水中加點鹽和油,放入豆角焯水2分鐘,撈出過涼水。3、山藥去皮切片(山藥容易氧化,切好後要及時燒掉)。4、鍋中放油,下入山藥翻炒。5、放入甜...
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酸奶山藥甜品怎麼做-酸奶山藥甜品的做法
  • 酸奶山藥甜品怎麼做-酸奶山藥甜品的做法

  • “根據兒童繪本製作的兒童點心”食材明細主料山藥(一段)藍莓(15顆)原味酸奶(100克)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸奶山藥甜品的做法步驟1、藍莓同酸奶攪拌加入蜂蜜增甜2、但是,一半藍莓多一些,增加顏色深度3、山藥煮熟4、裝盤開始,深色酸奶靠下方鋪,淡色酸奶靠上方...
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甜心山藥糕怎麼做-甜心山藥糕的做法
  • 甜心山藥糕怎麼做-甜心山藥糕的做法

  • “山藥:性味甘、平。補脾養胃,生津益肺,對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。《本草綱目》中有提到,山藥有能夠封閉皮毛之功效。利用這一特性阻止霧霾污染物從皮膚進入體內,可算是在人體建立一道防霧霾的屏障。怎樣才能讓沒什麼滋味的山藥變身美食呢?品嚐一口...
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山藥怎麼吃最好吃-山藥是甜的嗎
  • 山藥怎麼吃最好吃-山藥是甜的嗎

  • 山藥的口感類似於芋頭軟糯,做法非常之多,是一個非常受大眾歡迎的食物。山藥具有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖等作用,非常適用於做寶寶輔食和老人食用。但是清理山藥的時候一定要注意了,芍藥中含有比較粘稠的液體,沾到手上會很難處理的,所以大家清理山藥要注意手法。今天小編為...
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