油渣煎餅怎麼做-油渣煎餅的做法
- 主食
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油渣煎餅的做法步驟
1、備油渣和萵筍。
2、將剁好的油渣,萵筍,葱裝碗里加鹽。
3、淋點生抽。
4、拌勻待用。
5、取適量的麪粉加清水。揉成麪糰醒發。
6、醒好的麪糰再次揉勻,分成同等份。
7、擀成麪皮。
8、放上拌好的油渣餡,再蓋上一片面皮合成。
9、擰成花邊。
10、擰好花邊的餅。
11、熱油鍋裏油煎。
12、翻面,再煎另一面,兩面煎金黃煎熟透即可。
13、煎好的油渣餅。
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