鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做-鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法步驟
1、食材:大餛飩皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。
2、在肉末中加適量的料酒。
3、加適量的味精。
4、合入切碎的芹菜和挖出的鹹蛋黃和蛋白。
5、在手上套上一次性手套抓勻成餡料。
6、接着,取餛飩皮放上餡料。
7、包好。
8、然後,放入蒸鍋中。
9、蓋上蓋,開鍋蒸7——8分鐘。
10、開蓋取出。
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