- “簡單易操作的風味烤羊排,不羶不膩,天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨(500克)輔料孜然粒(8克)幹辣椒麪(10克)蠔油(2ml)食用油(2ml)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩烤小羊排的做法步驟1、新鮮羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蠔油、食用油、鹽3、盆內...
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- “鑑於此時此刻,愛吃牛羊肉的春季,補補身體做的簡單……單身愛羊肉的你可否要辜負美食?”食材明細主料羊肋條(500g(或羊排))輔料紫皮洋葱(280g(一個))姜(7片)南國梨(一個)蘋果(半個)佐料燒烤料(40g)孜然(5g)蠔油(2大匙)料酒(1匙)辣椒麪(1小勺(4g))醬油(2大匙)白芝麻(5g)黑胡椒碎(扭8下)微辣(口味)烤(工藝)一...
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- “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
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- “記得上次看了一部電影叫做《圓夢巨人》,裏面的好心眼巨人形容食物好吃的詞,他説英國女王賜予的食物,好吃到冒泡泡,這也是我今天想用來形容介紹給大家這道美食的詞語,因為實在是不知道怎麼去形容其中的美味,倒不如直接明瞭一點。這道孜然烤羊排做法很簡單,最多也就是在醃製羊肉...
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- “小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排(4只)輔料燒烤醬(適量)調料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗抹。4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽...
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- “作為吃貨的我,雙十一的購物清單基本都是食品!昨晚順豐快遞小哥送來的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明細主料小羊排(4個)小番茄(6個)洋葱(小半個)輔料橄欖油(適量)黃油(8克)幹迷迭香(少許)新鮮迷迭香(3棵)蒜鹽(少許)黑胡椒碎(少許)清酒(少許)麪包糠(適量)蒜瓣(2個)意大利黑醋(2...
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- 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
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- “多吃點羊肉,有滋補養身的功效,但是又有很多的人並不喜歡羊肉的羶味,但是卻能輕鬆接受烤串濃郁的香味,食物經過高温烘烤給肉的表面披上一層焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大動了有沒有。自己在家做的肉串一定要實惠,我今天做的這個切了大塊的肉,恩,這樣吃起來一定是超級過癮的...
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- “嫩烤羊腿”食材明細主料羊腿(兩條)輔料孜然粉(適量)薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤羊腿的做法步驟1、羊腿切花刀,方便醃製入味;2、大蒜切末備用3、羊腿上撒鹽醃製,4、撒孜然粉醃製;5、...
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- 食材明細主料羊小排(適量)迷迭香(適量)通心粉(適量)洋葱(半個)輔料起司(1大匙)黑椒粒(適量)鹽(適量)紅酒(半杯)西紅柿醬(2大匙)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤羊小排的做法步驟1、先將羊小排和紅酒,新鮮迷迭香或LambHerb,鹽醃下.2、熱平底鍋下油,將醃好的羊排外表都煎下3、再撒黑椒...
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- “威海的早春,乍暖還寒。昨天還是1℃/10℃,和風煦煦滴,今天就變成3℃/-6℃,冷風颼颼滴。這時節,整點羊肉吃吃是抵禦倒春寒最好的法子了。俗話説,“冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載,羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常...
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- 食材明細主料羊排(3根)小土豆(10個)輔料迷迭香(2根)蒜(5瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、將迷迭香葉子捋下來,與切碎的蒜、黃油、適量鹽一起,放入攪拌機打成糊狀。2、把羊排化凍,用叉子兩面戳洞(讓肉更容易入味),然後將...
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- “很喜歡這種厚厚的牛排純靠煎不太行,研究了另一種辦法。”食材明細主料厚切牛排(1塊)輔料黑胡椒(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤牛排的做法步驟1、吸乾水分。2、我選的是這樣的。3、厚一點的口感會好一些。4、均勻撒上黑胡椒和鹽。5、放烤箱或者空氣...
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- “俺家孩子要吃烤羊排,他一説我也想吃了,就去買了一塊羊排,回來烤了吃。今天的做法是先煮後烤,特別適合家庭做,不用擔心火候問題,烤好的羊排外皮酥脆,裏面軟嫩,口感和味道都很好,即使是零廚藝也可以輕鬆搞定。過年的適合上一道這個烤羊排,那一定會大受歡迎的。”食材明細主料羊排(10...
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- “我是一個非常非常喜歡吃肉的人,簡直是無肉不歡,其中最喜歡的,要屬排骨,既有肉,又有骨頭,怎麼做都好吃,這次做了嫩烤排骨,真的是超給好吃。”食材明細主料排骨(500克)輔料奧爾良醃肉料(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤小排的做法步驟1、豬排骨斬段洗淨、瀝去水分,加入50克...
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- “1、羊排是屬於温性的肉類,在冬季吃羊排的話,可以起到很好的禦寒效果,能夠讓人體的熱量增加,還可以起到增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不僅能夠補充人體所需的很多營養素,而且還可用於緩解一些病症,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛...
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- “椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上燒烤醬,一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視頻發給某人,某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少,鹹度剛好,非常入味。外酥裏嫩,麻辣鹹鮮中又透着一股蜂蜜的微甜。由於香辛...
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- 食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排,留一部分相連。3、加上蠔...
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- “俺家孩子愛吃烤肉。外邊賣的,吃起來總是不放心。買了些比較嫩的小羊排,考了給孩子們吃吃起來,放心啦。這次採用的是先煮後烤的方式。先煮後烤,表面疏脆,裏邊很嫩,特別適合新手,不用擔心,直接考或者直接煎,火候掌握不好。而烤箱也是用的北美電器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自動32L家...
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- “超市特價羊排,全家人都喜歡吃,買回來試試烤羊排”食材明細主料羊排(12個)輔料澱粉(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)生抽(1勺)調料燒烤料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、我買的是盒裝的羊排,所以我解凍後清醒了幾遍,倒掉血水。2、2勺澱粉,2勺耗油,1勺生抽,攪拌成糊裝。...
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- “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排(600克)輔料花生油(一勺)洋葱(半個)鹽(一茶匙)生抽(一小勺)甜麪醬(一勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊...
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- “羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘,再將温度調至150度,再烤15...
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- “烤羊排的簡單做法。我買的羊肋骨午飯後把羊排醃好,下班回家開烤箱,連續烤40-50分鐘,中途不用翻身,不用添加任何調味,在40分鐘時檢查生熟度就可以,我的羊排肉少,烤40分鐘就熟了。對食肉獸來説,真的不能再健康了!羊肋骨的肉不肥膩的,而且全程零油添加,那閃爍的油光是羊肉本身滲出來...
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- “對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前幾次我是用烤箱來烤羊排,娃爸説烤的太過了口感不好。於是今天我就用松下蒸烤炸燉消毒發...
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- “一説烤很多沒有烤箱或烤爐的朋友就回避了,今天我做的這個烤小羊排,不用烤箱,不用烤爐,而使用平底鍋來做的,而炙烤的效果是用白酒,因為白酒燃燒可以讓煎的羊排出現炙烤的口感,這樣煎的羊排就有了炙烤的香味,而且吸收了白酒的香味,做好的小羊排實在是太香啦。我本來減肥只打算吃一...
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