大肉芹菜餡餅怎麼做-大肉芹菜餡餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
大肉芹菜餡餅的做法步驟
1、芹菜洗淨、切碎並擠幹水分拌入花椒油,肉餡調入調料和芹菜拌勻,麪糰提前一晚和好,案板上放少量的麪粉加鹼,將麪糰揉光揉勻,分成三個面劑子
2、將面劑子擀成皮
3、包入餡料
4、包好
5、翻過來,用手按
6、按成餅狀
7、全部做好的生胚
8、平底鍋入油,餡餅生胚入鍋煎制
9、煎至兩面金黃色餡餅成熟,關火。
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