乳酪歐姆蛋怎麼做-乳酪歐姆蛋的做法

“歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似，只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士，多了特別的滋味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪歐姆蛋的做法步驟

• 1、將香菇切成末。

• 2、洋葱切成末。

• 3、紅黃甜椒切成末。

• 4、將玉米粒洗淨。

• 5、鍋中放倒入少許橄欖油，放入元葱末。

• 6、放入香菇末。

• 7、放入玉米粒。

• 8、放入紅黃甜椒末。

• 9、然後關火，放入切成條的芝士，用預熱攪拌均勻。

• 10、將蛋清與蛋黃分離，只用蛋黃，攪拌後，倒入平底鍋中，煎成蛋餅。

• 11、將炒好的蔬菜末放在蛋餅上，然後摺疊過來，將其包上。