紅棗玉米糕怎麼做-紅棗玉米糕的做法
- 主食
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“簡單的蒸糕。原始的美味。哈哈。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗玉米糕的做法步驟
1、玉米粉,麪粉,白糖,酵母調一起
2、緩緩倒入温水,調勻成幹一些的麪糊。放入温暖入發酵
3、發酵好後會有許多氣泡
4、模具上刷上油
5、大棗泡發洗去灰塵後切去果核
6、發酵好的耐糊倒入模具中,點綴上大棗,入蒸鍋大火蒸30分鐘
7、取出倒扣放涼後取出
8、成品,分塊即食
小竅門
麪糊調得幹一些,注意掌握水的用量
玉米粉可以和麪粉1比1,也可以少點,看個人喜好
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