黃瓜青椒餡包子的做法 家常主食----黃瓜青椒餡包子 黃瓜青椒餡包子怎麼做
- 主食
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃瓜青椒餡包子的做法步驟
1、將酵母放入麪粉中拌均,將温水慢慢倒入麪粉中,攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。
2、將醬肉粒放入容器中待用。
3、將黃瓜,青椒分別切成絲,裝入大碗中待用。
4、將精鹽放入黃瓜,青椒中醃一會兒。
5、將黃瓜青椒擠幹水分,放入醬肉粒碗中。
6、加入葱薑末,精鹽,五香粉,味精攪拌均勻。
7、將醒發好的麪糰,放在案板上,搓成長條,下劑子,擀皮。
8、開始包包子了。
9、將包好的包子,放入蒸鍋中。
10、大火蒸8分鐘,即可出鍋裝入盤中上桌食用了。
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