揚州炒飯家庭版怎麼做-揚州炒飯家庭版的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

揚州炒飯家庭版的做法步驟

• 1、準備食材：米飯一大碗，雞蛋三隻，雜菜適量

• 2、雜菜汆水待用

• 3、雞蛋中加入一丁點鹽攪碎，下油鍋炒開，蛋液凝成一個個小塊

• 4、鍋中放少量油，倒入米飯翻炒，至米飯粒粒分開，加入雜菜，蛋粒炒勻，放入鹽和雞精調味

• 5、家庭版的揚州炒飯出鍋嘞，開吃。。。