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關於牛肉炒包包菜的餐飲百科

牛肉炒包包菜怎麼做-牛肉炒包包菜的做法
  • 牛肉炒包包菜怎麼做-牛肉炒包包菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米澱粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切斷備用。牛肉逆着紋路切片依次用香油,玉米澱粉,蛋清...
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牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法
  • 牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法

  • 食材明細主料圓包菜(1顆)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)牛肉醬(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉醬炒手撕包菜的做法步驟1、食材,脆嫩圓包菜,蒜,幹辣椒(本來想放點胡蘿蔔的,後來包菜太多就沒放)。2、包菜洗淨用手撕小瓣,手撕才有靈魂...
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五花肉炒包包菜怎麼做-五花肉炒包包菜的做法
  • 五花肉炒包包菜怎麼做-五花肉炒包包菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料鹽(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒包包菜的做法步驟1、大蒜去皮切片,油炸好的五花肉切薄片。2、包包菜洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜快速煸炒一分鐘。4、倒入包包菜,加入白醋。...
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牛肉白菜包怎麼做-牛肉白菜包的做法
  • 牛肉白菜包怎麼做-牛肉白菜包的做法

  • “備註:這是我第四次做包子。”食材明細主料南瓜(一段)自發粉(三玻璃小碗)牛肉(大概2-3兩)大白菜幫(四片)輔料水發黑木耳(適量)配料料酒(一小勺)食鹽(一茶匙)鮮辣粉(適量)植物油(一小勺)香油(少許)黑胡椒粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉白菜包的做法步驟1、南瓜去皮,蒸熟。2、自發...
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牛肉炒包菜怎麼做-牛肉炒包菜的做法
  • 牛肉炒包菜怎麼做-牛肉炒包菜的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)包菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包菜的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、油、澱粉拌勻醃製20分鐘。2、包菜清洗乾淨...
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包菜牛肉炒米粉怎麼做-包菜牛肉炒米粉的做法
  • 包菜牛肉炒米粉怎麼做-包菜牛肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)包菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出放到碗中,加油和生抽拌勻。3、滷牛肉切絲。4、滷牛肉、胡蘿蔔切絲。5、豆乾、...
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包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法
  • 包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法

  • “昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一次睡到自然醒,好舒服,又給自己炒了牛肉粿條,哇哈哈,這日子...
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四季豆包菜炒牛肉怎麼做-四季豆包菜炒牛肉的做法
  • 四季豆包菜炒牛肉怎麼做-四季豆包菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)四季豆(適量)包菜(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆包菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一勺植物油拌勻醃製10分鐘。2、豆乾、包菜、四...
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包菜牛肉炒麪怎麼做-包菜牛肉炒麪的做法
  • 包菜牛肉炒麪怎麼做-包菜牛肉炒麪的做法

  • “天熱了,最喜歡吃些清淡省事的食物。北方人愛吃麪,隨便一把麪條就能整出美味的麪條美食來。九陽JYN-L10麪條機又來幫忙啦,模頭一安,機器一開,想要什麼樣的麪條一會兒就做出來了。今天我做的這道炒麪,有滋有味有營養。”食材明細主料麪粉(200克)清水(70克)包菜(半個)滷牛肉(一塊)輔料植...
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包菜牛肉包怎麼做-包菜牛肉包的做法
  • 包菜牛肉包怎麼做-包菜牛肉包的做法

  • “我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麪。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜(一棵)牛肉餡(一斤)雞蛋(一個)發麪(適量)輔料鹽(適量)葱(葱3根)姜(一塊)配料花椒大料面(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜牛肉包的做法步驟1、包...
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雞肉炒包包菜怎麼做-雞肉炒包包菜的做法
  • 雞肉炒包包菜怎麼做-雞肉炒包包菜的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)包包菜(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料奧爾良調料(適量)玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒包包菜的做法步驟1、雞胸肉切塊用奧爾良調料,玉米澱粉醃製半小時備用。2、然後包包菜切塊洗乾淨瀝乾水分備用。3、切成小塊。4、然...
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胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
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雞肉炒包菜的做法 雞肉炒包包菜 雞肉炒包菜怎麼做
  • 雞肉炒包菜的做法 雞肉炒包包菜 雞肉炒包菜怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒包菜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐看着不錯吧。2、包包菜折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、麻辣雞絲準備一些備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞絲快速翻...
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鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法
  • 鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法

  • 食材明細主料牛心包菜(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、倒入包菜絲。5、加鹽味精炒至斷生即可出鍋。...
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牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法
  • 牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半棵)熟牛肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜、熟牛肉(已切)。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。4、接着,合入熟牛肉,加適量的清水。5、翻炒翻炒至包...
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包菜絲炒牛肉怎麼做-包菜絲炒牛肉的做法
  • 包菜絲炒牛肉怎麼做-包菜絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)牛肉(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)薑絲(適量)輔料蠔油(適量)酒(適量)糖(適量)生粉(適量)生抽(適量)油(適量)牛肉粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜絲炒牛肉的做法步驟1、備材料2、在牛肉內牛肉粉與其他調味,醃15分鐘左右3、下熱鍋,下油爆香薑絲,牛肉炒至6成熟,盛...
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白菜牛肉包怎麼做-白菜牛肉包的做法
  • 白菜牛肉包怎麼做-白菜牛肉包的做法

  • 食材明細主料牛肉糜(150g)白菜(半顆)麪粉(300g)温水(170g)香葱(1小把)輔料白砂糖(10g)鹽(5g)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜牛肉包的做法步驟1、準備牛肉餡,買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香葱切碎放入牛肉中。3、調味鹽、蠔油、黑胡椒粉拌勻。4、拌好的肉餡放入冰箱...
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臘肉炒包包菜怎麼做-臘肉炒包包菜的做法
  • 臘肉炒包包菜怎麼做-臘肉炒包包菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜折斷洗乾淨,胡蘿蔔去皮切片。2、臘肉提前煮幾分鐘,洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入臘肉炒出油...
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包菜炒牛肉怎麼做-包菜炒牛肉的做法
  • 包菜炒牛肉怎麼做-包菜炒牛肉的做法

  • “很香喔,超級下飯”食材明細主料牛肉(250克)包菜(0.5棵)輔料沙茶醬(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄一點,加入沙茶醬,醬油,玉米澱粉攪拌均勻,放置十分鐘,包菜洗淨切條,蒜姜葱切塊。2...
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肉絲炒包包菜怎麼做-肉絲炒包包菜的做法
  • 肉絲炒包包菜怎麼做-肉絲炒包包菜的做法

  • 食材明細主料包包菜(適量)肉絲(適量)辣椒(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒包包菜的做法步驟1、熟肉絲準備一點,包包菜,辣椒。2、大火炒熱鍋,倒入玉米油炒肉絲。3、加入一勺生抽,老乾媽辣椒醬煸炒。4、倒入包...
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牛肉酸菜包怎麼做-牛肉酸菜包的做法
  • 牛肉酸菜包怎麼做-牛肉酸菜包的做法

  • “用酒糟醃製的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬鬆喧軟,酸脆爽口,鮮香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根據麪粉吸水性增減))牛肉(300克)酸菜(200克)輔料姜(1小塊)植物油(30克)鹽(1小勺)蠔油(2小勺)澱粉(2小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉酸菜...
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酸菜牛肉包怎麼做-酸菜牛肉包的做法
  • 酸菜牛肉包怎麼做-酸菜牛肉包的做法

  • “記得有次去一個東北朋友家吃過豬肉酸菜餡包子,之後就忘不了這個味道了。餡不是特別酸、是那種略有酸味還有酸菜的勁嚼的味道,吃起來停不下來,感覺用再肥的肉吃着都不膩,今天試着用牛肉配酸菜加入適量的木耳和粉條調成餡,口味更佳、營養更豐富。”食材明細主料酸菜(適量)牛肉糜...
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芹菜牛肉包怎麼做-芹菜牛肉包的做法
  • 芹菜牛肉包怎麼做-芹菜牛肉包的做法

  • 食材明細主料牛肉(兩斤)芹菜(兩斤)豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麪粉(500g)酵母粉(5g)温水(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉包的做法步驟1、洗芹菜,濾水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉餡兒,我混合了豬肉肥肉,不然吃起來肉質很老。3、把所有...
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牛肉包包菜卷怎麼做-牛肉包包菜卷的做法
  • 牛肉包包菜卷怎麼做-牛肉包包菜卷的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(幾片)包包菜(幾片)草莓(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裏調入少許鹽,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃噢。5、成品圖。6、成品圖。7、簡單美味。8、成品圖。...
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肉片炒包包菜怎麼做-肉片炒包包菜的做法
  • 肉片炒包包菜怎麼做-肉片炒包包菜的做法

  • “最近迷上了包包菜,炒的時候放點醋,味道極好!簡單的家常小菜!動手起來!”食材明細主料包包菜(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、油炸五花肉切薄片,大蒜去皮切...
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