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包菜牛肉包怎麼做-包菜牛肉包的做法

包菜牛肉包怎麼做-包菜牛肉包的做法

包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做

我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麪。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。

食材明細

主料
  • 包菜 (一棵)
  • 肉餡 一斤
  • 雞蛋 (一個)
  • 發麪 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (葱 3根)
  • (一塊)
配料
  • 花椒大料面 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

包菜牛肉包的做法步驟

  • 包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做 第2張

    1、包菜洗淨控幹切碎備用。

  • 包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做 第3張

    2、一個雞蛋打散備用。

  • 包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做 第4張

    3、上述所有食材與牛肉餡拌勻即可備用。

  • 包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做 第5張

    4、包包子上籠蒸15分即可食用。

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