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關於這頓的餐飲百科

啤酒豆瓣燜黃魚的做法 吃過這頓再減肥=米飯殺手啤酒豆瓣燜黃魚 啤酒豆瓣燜黃魚怎麼做
能讓每一分錢都花在舌尖上的精緻日料店,花兩百多就能吃自助,再也不用擔心吃完這頓要吃土
你就可以大飽這頓牛的“滿漢全席”-潮汕特產有哪些配上潮汕人特有的沙茶醬
  • 你就可以大飽這頓牛的“滿漢全席”-潮汕特產有哪些配上潮汕人特有的沙茶醬

  • 潮汕,位於廣東省與福建省相交接的地方,臨南海且三面環山,氣候宜人,因此而誕生了許多美食。現在我們通常意義上説的潮汕,多指潮州、汕頭、揭陽等三個位於廣東省東部沿海地帶的地級市。潮汕美食多如牛毛,不僅有牛肉丸、鴨母捻等,還有各式各樣的小吃及海鮮。在這裏,是美食與趣玩的天...
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不然這頓火鍋白吃了-吃火鍋必吃的素菜
  • 不然這頓火鍋白吃了-吃火鍋必吃的素菜

  • 吃火鍋已經成為現在人十分流行的飲食方式了,不僅方便衞生,更能拉近朋友之間的關係,寒冷的冬日裏叫上親朋好友吃一頓火鍋可以説是一件十分享受的事情。想必大家吃火鍋時總是愛點很多葷菜,事實上有很多素菜在火鍋裏燙一燙好吃的程度並不輸給葷菜。南方的秋天就跟人的尾巴骨一樣...
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東北醬骨頭的做法 東北醬骨頭,吃了這頓想下頓 東北醬骨頭怎麼做
  • 東北醬骨頭的做法 東北醬骨頭,吃了這頓想下頓 東北醬骨頭怎麼做

  • 食材明細主料棒骨(適量)輔料白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)生薑(適量)香葉(適量)茴香(適量)東北豆瓣醬(適量)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北醬骨頭的做法步驟1、準備骨頭一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但記住哦,至少要2斤多...
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!-西安的美食有哪些,知道這些讓你到了西安頓頓美食,頓頓飽肚
  • !-西安的美食有哪些,知道這些讓你到了西安頓頓美食,頓頓飽肚

  • 西安作為十二朝古都,在中國可以説是除了北京之外名聲最大的城市了。西安擁有者最悠久的歷史文化,飲食文化作為其中重要的組成部分,同樣有着千年的歷史傳承。到了西安,西安的美食是不可錯過的一項內容,下面就給大家介紹一下西安的美食有哪些。一、西安的美食有哪些,知道這些讓你...
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來頓幹鍋吧-這個秋天
  • 來頓幹鍋吧-這個秋天

  • 路過的時候看到生意很紅火,就決定試試這家,店面的環境還不錯,在楊家坪富安百貨裏,正對着輕軌站,很好找。去的時候人還挺多的,點的招牌的雞爪爪。雞爪爪,麻辣鮮香,很Q還有一盤包穀子雞爪爪很入味,超下飯不錯不錯,好吃,價格很實惠,味道也是很好。店名:金爪爪幹鍋(得意店)地址:渝中區民權...
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有這個牌子的奶茶店不,叫立頓,加盟費用要多少?
  • 有這個牌子的奶茶店不,叫立頓,加盟費用要多少?

  • 餐飲提問:有這個牌子的奶茶店不,叫立頓,加盟費用要多少?東京下雨淋濕萌想回答:立頓這個品牌是有的,但是不是加盟店。所有奶茶的基本上都是用的立頓的茶包。立頓主要是做茶。在各大中小超市都有售賣的。奶茶店選擇位置非常重要,店鋪的成本要高於其它的成本。沒有好的位置,比較好...
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林明頓蛋糕怎麼做-林明頓蛋糕的做法
  • 林明頓蛋糕怎麼做-林明頓蛋糕的做法

  • “一款有着故事的甜點,鬆軟的蛋糕裹上一層濃郁的巧克力漿,配上全脂的椰蓉,帶出多層豐富的味覺享受,別有一番風味。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(23克)細砂糖(30克)低筋麪粉(38克)各色巧克力(適量)輔料色拉油(22克)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)林明頓蛋糕的做法步驟1、色拉...
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保證你一頓吃三大碗米飯-青椒炒肉這樣炒
  • 保證你一頓吃三大碗米飯-青椒炒肉這樣炒

  • 要説哪兩種食材搭配在一起是絕配,青椒加五花肉敢説第二絕對沒人敢説第一,通過我們吃的肉類菜吃多了會覺得油膩,但是青椒炒肉卻是越吃越愛吃,並且完全不會覺得膩。今天呢,就讓小編來帶大家學做這道人見人愛的青椒炒肉吧。一、青椒炒肉的材料準備1.上等五花肉八兩,豬肉最好選用肥...
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萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做
  • 萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做

  • “Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖粉(45g)黃油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萊明頓蛋糕的做法步驟1、雞蛋先...
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但這些海鮮還是能隨便吃的!-雖然不是每個港城人都能頓頓吃鮑魚海蔘
  • 但這些海鮮還是能隨便吃的!-雖然不是每個港城人都能頓頓吃鮑魚海蔘

  • 別再問我咱港城人是不是頓頓鮑魚海蔘!問就是吃不起!那我們平時吃啥?花甲、蟶子還有啥?這家海鮮店不是每個港城人都知道,一般人,我不告訴他!海鮮都是明碼標價,就算是外地遊客也不用擔心吃出天假海鮮。我也想頓頓鮑魚啊,可是實力不允許啊!就連下個館子吃個蟶子、花甲、螃蟹都是偶爾的...
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伊頓麥斯的做法 【每日新品】伊頓麥斯(杯子甜點) 伊頓麥斯怎麼做
  • 伊頓麥斯的做法 【每日新品】伊頓麥斯(杯子甜點) 伊頓麥斯怎麼做

  • “夏天來了,甜品的腳步近了。。。。。。所謂杯子甜品,其實就是隨意地把喜歡吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!”食材明細主料海綿蛋糕(少許)酸奶(一杯)鮮奶油(200克)輔料櫻桃(若干)藍莓(若干)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)伊頓麥斯的做法步驟1、準備好材料:蛋糕切成小塊(當然...
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保證頓頓想着吃!-炒豇豆這樣做
  • 保證頓頓想着吃!-炒豇豆這樣做

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘清炒豇豆有着沁人心扉的清香、也有着讓中國寶寶吃下2碗飯的魄力,怎麼樣做出讓人饞得流口水的豇豆呢?下面我給大家分享一款讓你吃了就不能忘的家常炒豇豆,保證頓頓想着吃,下飯碗碗香,小夥伴千萬不要錯過了哦。...
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Pie) 波士頓派怎麼做-波士頓派的做法 波士頓派(Boston
  • Pie) 波士頓派怎麼做-波士頓派的做法 波士頓派(Boston

  • “簡單美味的奶油派!”食材明細主料麪包粉(60克)雞蛋(3個)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)輔料淡奶油(250ml)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波士頓派的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃加牛奶喝植物油攪拌。3、加入麪粉,攪拌。4、混合均勻。5、蛋白加塔塔粉和糖打發...
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雷明頓蛋糕怎麼做-雷明頓蛋糕的做法
  • 雷明頓蛋糕怎麼做-雷明頓蛋糕的做法

  • “雷明頓伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年間曾任澳洲Queensland地區的總督。有人説這種沾滿椰絲和巧克力的蛋糕像伯爵戴過的帽子。也有人説伯爵的廚子不小心把蛋糕掉進巧克力裏,後來把蛋糕裹上椰絲,大受食客歡迎。第三種説法是在雷明頓伯...
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在這家店人均吃下來50元還能打包魚湯帶回家-吃了一頓還想第二頓的酸湯魚
  • 在這家店人均吃下來50元還能打包魚湯帶回家-吃了一頓還想第二頓的酸湯魚

  • “荷塘碼頭”的酸湯魚不能説是最好吃的酸湯魚,但絕對是吃過就會想念的酸湯魚。他家主要還是黑魚,出起來肉質很嫩。魚湯是酸辣口味的,辣味並不突出,但是增香不少。一邊吃魚一邊喝湯超級享受,幾乎不需要其他蘸料,就這麼吃魚肉就很入味了。一鍋酸湯魚外加兩三個素菜就夠三個人吃了...
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波士頓派怎麼做-波士頓派的做法
  • 波士頓派怎麼做-波士頓派的做法

  • “報紙上的名派——波士頓派,實際不是個派,其實就是個海綿蛋糕夾上了奶油名稱的由來是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為布丁派蛋糕的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿,然後在1856年一位名為er的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,菜單上有一道含有巧...
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惠靈頓牛排的做法 惠靈頓牛排(Gorden Ramsy 版) 惠靈頓牛排怎麼做
  • 惠靈頓牛排的做法 惠靈頓牛排(Gorden Ramsy 版) 惠靈頓牛排怎麼做

  • “最近看了《好先生》裏孫紅雷做的惠靈頓牛排就想試一下,果真很難啊…這個菜譜呢是我在《地獄廚房》的主廚的教學視頻上學到的,看上去挺簡單的樣子……”食材明細主料大蒜(2~3瓣)蘑菇(8個)板栗(5顆)pamaham(4片(沒有的話可以用培根代替))牛排(一塊(最好是圓柱狀的))輔料黃芥末(適量(綠的也是...
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惠靈頓牛排的做法 Beef Wellington 惠靈頓牛排 惠靈頓牛排怎麼做
  • 惠靈頓牛排的做法 Beef Wellington 惠靈頓牛排 惠靈頓牛排怎麼做

  • “看MASTERCHEF一定熟悉這道菜,一直想要嘗試,今天終於如願,很不錯,不一樣的牛排體驗!😜”食材明細主料牛柳(2塊)千層酥皮(1個)培根(10條)土豆泥(20克)輔料黃芥末(2湯匙)鹽(10克)黑胡椒(10克)橄欖油(2湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)惠靈頓牛排的做法步驟1、牛柳加鹽和黑胡椒粒,橄欖油醃...
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這頓飯吃了後肯定會胖2斤
  • 這頓飯吃了後肯定會胖2斤

  • 逛完解放碑就到中午的飯點了,好久沒吃江湖菜了,就和朋友們一起決定就去種草已久的月半,説實話真心不錯,感覺這次吃了肯定會胖2斤。椒麻魚份量很大,魚吃起來也不腥。蓮白超級好吃,一大半都是我吃完的。毛血旺很大一份,還有毛肚、黃喉、肉片等,超級下飯。辣子雞一定要點,超級好吃,辣...
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這裏有訣竅-波斯頓龍蝦的選購方法你知道多少
  • 這裏有訣竅-波斯頓龍蝦的選購方法你知道多少

  • 説到龍蝦,相信很多人的腦海中首先想到的就是波斯頓龍蝦吧,波斯頓龍蝦可謂是頂級的海鮮了,它可是土豪們晚餐的重頭戲之一,那麼,我們來看看波斯頓龍蝦的挑選方法吧。波斯頓龍蝦的選購方法1.首先要注意波斯頓龍蝦生產的海域。波斯頓龍蝦生長在北美洲的海域中,不同於別的品種的龍蝦...
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頓頓三碗飯 炒肉絲怎麼做-炒肉絲的做法 炒肉絲加點這個
  • 頓頓三碗飯 炒肉絲怎麼做-炒肉絲的做法 炒肉絲加點這個

  • “無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合眾人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料肉絲(200g(五花肉))青椒(4個)嫩姜(2個)輔料料酒(少量)白糖(少量)紅薯粉(少量)紅99水煮魚調料(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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惠玲頓牛排怎麼做-惠玲頓牛排的做法
  • 惠玲頓牛排怎麼做-惠玲頓牛排的做法

  • 食材明細主料牛柳(2塊)千層酥皮(1個)培根(10條)土豆泥(20克)黃芥末(2湯匙)輔料鹽(10克)黑胡椒(10克)橄欖油(2湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)惠玲頓牛排的做法步驟1、牛柳加鹽和黑胡椒粒,橄欖油醃製。2、放入鍋中四面煎至變色。3、趁熱抹上黃芥末。4、保鮮膜墊底,鋪上5片培根,抹上一...
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惠靈頓牛排怎麼做-惠靈頓牛排的做法
  • 惠靈頓牛排怎麼做-惠靈頓牛排的做法

  • “有一段時間特別喜歡看(好先生)。對裏邊米芝蓮三星級別的惠靈頓牛排很是嚮往,有空了,就試着做了做,也沒找到什麼可用的方子,所以,雖然不可能去比擬米芝蓮三星水平,但是很有成就感。”食材明細主料厚切牛排(一塊)千層酥皮(兩張)培根(四片)輔料蘑菇(若干)洋葱(一個)黑胡椒汁(適量)鹹鮮(口味)烤...
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