- 食材明細主料黃油(40克)低粉(150克)鹽(1克)糖粉(20克)雞蛋(一個)輔料無花果乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無花果硬質餅乾的做法步驟1、將無花果乾切碎。2、黃油切丁室温軟化3、將麪粉和糖粉混合。4、加入軟化好的黃油。5、用手搓成均勻的小顆粒。6、加入無花果乾拌勻。...
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- “材料:(原方來自君之)餅皮:中筋麪粉100克,奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,冷榨花生油25克棗泥:大紅棗500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水適量表皮刷蛋液:蛋黃1個蛋白1大勺調勻即可分量:50克13個”食材明細主料中筋麪粉(100克)奶粉(5克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)冷榨花生油(25...
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- 喜歡吃硬質乾酪嗎,知道硬質乾酪的做法嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,文章不但介紹了這款美食,還詳細的介紹了他的功效與作用,還有硬質乾酪的做法,是一篇非常好的介紹健康美食方面的文章,喜歡吃的人可以多吃一點喲,一、硬質乾酪簡介:奶酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品...
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- “自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是説好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點白果和黑巧克力,感覺口感比上次的要好,因為,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較少,但是,這次放上白果和黑巧克力,感覺超好。大家可以試試。元旦快要到了,作為家裏的甜點和...
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- 食材明細主料全蛋(3個)紅糖(200克)低筋麪粉(380克)花生(150克)葡萄乾(150克)輔料香草精(少許)泡打粉(6克)肉桂粉(6克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式葡萄乾花生硬餅的做法步驟1、將全蛋,香草精,鹽和紅糖倒入盆中,打至全發;2、加入低筋麪粉,泡打粉和肉桂粉,攪拌均勻;3、加入杏仁,葡萄...
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- “無花果被稱之為“神賜予的果實“最大的特點就是口感綿軟,味道香甜,同時還有益健康,無花果中的蛋白酶素能夠促進消化,多酚能夠消除活性氧,還含有很多的鈣質和無機質,跟杏仁粉搭配做出來的酥餅,值得一試。家裏來了位新成員PE5389新烤箱,忍不住拿來練手,烤出來的顏色真是極棒的。”...
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- “巴塔麪包有很多變形,一樣的麪糰,整形和配料不同,就會做成不同風味的麪包。硬質吐司是其中變化比較少的一種變形,麪糰完全一樣,只是後期整形的時候要完全排氣,捲成吐司型。烤出的吐司是帶脆皮的,無油無糖,非常健康。”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(180g)輔料酵母(1.5g)鹽(3g)糖(3g)其他(口...
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- “集顏值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明細主料無花果凍幹(48克)奶粉(51克)餅乾(131克)棉花糖(169克)輔料輔料(50克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果凍幹雪花酥的做法步驟1、無花果凍幹稱重。2、奶粉稱重。3、餅乾稱重。4、50克黃油放入鍋中,小火融化。5、倒入棉花糖...
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- “願你付出甘之如飴,所得歸於歡喜。”食材明細主料湯圓(十個)輔料枸杞(適量)無花果乾(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果乾煮湯圓的做法步驟1、適量湯圓準備就緒。2、無花果乾提前浸泡一會兒。3、枸杞沖洗後備用。4、湯鍋入水煮沸放入無花果乾煮軟。5、放...
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- “親戚曬的小白菜乾,千里迢迢的託人帶出來。菜乾湯清潤下火,是廣東常見的湯水。”食材明細主料小白菜乾(1把(30g))無花果(8粒)胡蘿蔔(4根)黃豆(2把)豬扇骨(500g)陳皮(3片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果菜乾湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、無花果對半切開,以便出味。3...
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- “前段時間時用菜乾煲了粥,喜歡的上的味道。今天把餘下的菜乾用來煲湯喝。在炎熱的天氣下喝上一碗也不錯”食材明細主料豬肉(500克)菜乾(5棵)無花果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜乾無花果肉片湯的做法步驟1、準備好食材。2、菜乾用剪斷兩半。3、...
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- “第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走去,想做點甜...
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- 奶酪是我們平時吃的比較多的一種食物了,這種食物主要是來源於西方國家,而且它的主要成分也是麪粉這些,所以和我們的饅頭有着異曲同工之妙,它們都是非常好吃的食物,只是做法不同而已,那我們瞭解一下硬質乾酪怎麼吃。硬質乾酪怎麼吃一、塊菌油土豆湯的做法1.將小洋葱切成圈,將白色...
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- “白菜乾具有清熱潤解毒腸通便的功效,在秋冬季節用它來煲湯是一款很好的潤燥的湯水。”食材明細主料白菜乾(一小把)蠔幹(適量)無花果(3個)陳皮(半個)豬骨(250g)輔料鹽(適量)姜(3片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔幹陳皮無花果煲菜乾的做法步驟1、白菜乾泡一晚。2、清洗乾淨。3、蠔...
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- “還是中秋做的月餅。當初本想做點豆沙餡的,可沒時間準備食材。再者家裏老人很多東西不能吃,甜的不敢吃,家中現有的紫薯和無花果醬就派上用場了。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米粉(60克)牛奶(220克)輔料無花果醬(40克)糕粉(30ML)配料白糖(40克)食油(30ML)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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- 無花果乾是將新鮮的無花果經過脱水以及風乾等工序製作而成的乾果類食品,外表是淡黃色,果實吃起來韌性十足,香甜可口。無花果是可以鮮食的水果,比較稀少,在山東、福建、廣東有種植,它的外皮是紫色的,表面還會有裂紋,果皮比較薄,彈性十足,入口有甜膩感。...
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- “今天,做的這款麪包,屬於歐洲麪包店裏的櫥窗招牌展示類麪包,大的可重達十幾斤,小的也有兩三斤,我做的這款只有一斤重,和人家比起來算是迷你型的麪包了。做起來並不難,一看就會,只是外觀好一些,製作稍顯繁瑣些,情趣稍微多一些,發酵要求低温用時長一些,麥香更為濃一些,屬於硬質鹹麪包類...
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- “年夜飯的餐桌上一定要有一碗好的暖心湯,在家人團聚的時候,一碗熱湯温暖了在外漂泊一年遊子的心、一碗熱湯煲着父母的愛和臉上的皺紋、一碗湯更是煲含着一家人的心!今天給大家推薦一道無花果乾甲魚湯。這是一種低調而樸實的水果。沒有豔麗的花朵、沒有芬芳的氣息,不招蜂,不引...
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- 食材明細主料茶葉粉(2湯匙)燕麥粉(3湯匙)發酵粉(1茶匙)小蘇打(1/2茶匙)椰子糖(1/2湯匙)蘋果醬(3湯匙)植物奶(2湯匙)蘋果醋(1茶匙)輔料絲豆腐(120克)越橘與蔓越莓粉(2湯匙)冷凍草莓(1把)液體甜味劑(1-3茶匙)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莓果慕斯無麩質煎餅的做法步驟1、將莓果慕斯所有原料放...
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- “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天偷懶用飛餅皮做了派,味道不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(6個)輔料砂糖(30g)黃油(少許)玉米澱粉(5g)檸檬(1/4個)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版無花果...
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- “清甜可口的柿子是人們秋冬季喜歡食用的果品,它營養豐富,健脾益胃、清肺潤腸。無論是脆柿子還是柿餅子,還有冬季吃的凍柿子,別有味道。今天用柿子做餅比較獨特,顏色鮮亮、口感清甜軟糯,回味甘甜。可以根據自己喜好包裹一些餡料,比如紅豆餡等,今天我加的是綿軟的無花果餡,這個根據...
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- “悠閒的日子裏,怎麼少得了一盤好吃的糕點呢。來,來,來,咱們大家一起做起來,無花果全麥餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(120克)全麥粉(70克)蜂蜜(40克)雞蛋(40克)半乾無花果(10個)玉米油(60克)輔料泡打粉(2克)鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無花果全麥餅乾的做法步驟1、原料:低筋面...
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- “我院子裏無花果每年都吃不完,老媽就拿去曬乾。我最愛吃的就是把無花果乾熬煮成無花果醬用來做餅乾。這樣做的餅乾我叫它為無花果酥餅,不需要打發,不需要揉麪。食材就是金龍魚糕點小麥粉、可可粉、黃油,無花果乾等,做出來的餅乾下層香酥、表皮的無花果醬,軟甜清香,餅乾入口即化...
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- 食材明細主料低筋麪粉(220克)黃油(80克)白糖(50克)雞蛋(一個)輔料花果茶(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花果茶小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、花果茶用熱水泡好.雞蛋打成蛋液.3、黃油軟化後,加入白糖,攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入泡好的花果茶攪拌均...
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- “以前最喜歡吃的就是餅乾,特別是曲奇餅乾,愛不釋手。自從喜歡上烘焙以後,才知道跟蛋糕和麪包相比,餅乾的含油量還是挺高的,對於像我這樣需要減肥的人,餅乾是第一個要放棄的美味。但是,真的不甘心就這麼放棄了。 前幾天無聊,剝了些炒熟的花生仁,想做點花生醬(直接搗成泥),花生醬做...
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