三鮮黃金包怎麼做-三鮮黃金包的做法

“蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

三鮮黃金包--鹹鮮口味。

用蝦仁、豬肉、木耳做餡，麪皮用南瓜、麪粉、小麥澱粉。做出來的蒸包可以算是營養全面、色香味美的了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三鮮黃金包的做法步驟

• 1、先把蝦仁、豬肉洗淨。

• 2、攥去水分。

• 3、剁成泥狀。

• 4、再把豬肉剁碎。

• 5、把葱、姜切碎。

• 6、木耳洗淨，切碎。

• 7、葱、姜、木耳碎放入肉餡中。

• 8、放入料酒、調味醬油、鹽、胡椒粉、味精、香油。

• 9、調勻備用。

• 10、把南瓜去皮，切成小塊放入微波爐蒸熟碾成泥狀。

• 11、麪粉、小麥澱粉放入南瓜泥和成麪糰。

• 12、把面切開。

• 13、切成均勻大小的劑子。

• 14、擀成中間少厚的皮。

• 15、放入肉餡。

• 16、包成五角形狀。

• 17、用手碾出花邊來。

• 18、把下邊的花邊向中間摺疊即可。

• 19、鍋裏放水燒開，放入鍋中。

• 20、用大火蒸12分鐘，燜3分鐘出鍋。

• 21、放入盤中，就可以吃了。

小竅門

一般人羣均可食用

　　1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
　　2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物。