怎麼吃黃瓜減肥你知道嗎？-黃瓜減肥嗎

黃瓜清新淡甜，有獨特的口感和美味，夏季吃黃瓜尤其有解渴消暑的感覺，同時黃瓜也能做成多種菜餚食用。不少人羣都喜歡吃黃瓜，幾乎是日常飲食中的常備之物，很多女性也用黃瓜來減肥，黃瓜減肥嗎？吃起來清新淡雅的黃瓜，也有減肥的功效嗎？

一、吃黃瓜減肥嗎

1、帶皮吃生黃瓜

黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜是精華所在，而且黃瓜的營養優勢是主要來源於黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的，能起到排毒，清腸的功效。

因此在用黃瓜減肥時，最好是能連皮一起吃黃瓜，可以加快排毒減肥的進程，減肥效果會更強。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗乾淨黃瓜。

2、在用餐前吃熟黃瓜

如果是吃熟黃瓜即煮熟的黃瓜，最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用。這是因為熟黃瓜是具有很強的排毒功效的，如果比其他食物先進入體內的話，可以增加飽腹感，而且是可以把後面攝入的食物鹽分、脂肪等排出體外，最後起到降低體重的作用的。

3、在用餐後吃生黃瓜

黃瓜雖然營養價值非常的高，但是不要剛吃過飯就吃黃瓜，可以在每日用餐後1個小時，吃上半根或1根黃瓜，即可以幫助食物的消化，還因黃瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖類物質轉化為脂肪。

二、黃瓜的功效與作用

1、抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、減肥強體

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

5、健腦安神

黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

6、黃瓜性涼，味甘

有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。

三、黃瓜不能和什麼一起吃

1、捲心菜

捲心菜是不能和黃瓜一起吃的，這兩種食物一起吃會影響人體對維生素C的吸收。因此，最好不要一起吃。

2、辣椒

黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。

3、芹菜

黃瓜中含有維生素C分解酶，生食時假如與芹菜一起，兩者的維生素都會遭到不同程度的破壞，因而營養成分就會大大降低。

4、枇杷

黃瓜當中含維生素C分解酶，若是和枇杷一起吃，那麼枇杷當中的維生素C就會被破壞，這樣就會失去營養價值。

5、菜花

黃瓜與菜花相剋，菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。

6、花生

黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

黃瓜減肥嗎？吃黃瓜確實可以減肥的哦，尤其帶皮吃生黃瓜、用餐前吃黃瓜、用餐後吃黃瓜尤其可以減肥，因此要減肥的女性可以適量多吃一些黃瓜哦，不要不要食用太多，否則也會造成身體影響的。黃瓜還有着其它的一些身體功效，減肥的人們也一同吸收黃瓜的營養成分哦。