葱香火腿發麪小餅怎麼做-葱香火腿發麪小餅的做法
- 主食
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香火腿發麪小餅的做法步驟
1、麪粉中加入酵母、温水揉成光滑麪糰,室温發酵。
2、火腿腸、葱切小丁。
3、麪糰發酵至兩倍大,排氣後分割成八等份。
4、取其中一份搓成長條,按扁。
5、抹薄薄一層植物油,灑少許鹽、葱碎、火腿丁。
6、從一邊折起。
7、從左至右盤起。
8、用手按成圓餅狀。靜置10分鐘左右。
9、平底鍋刷少許油,放入餅坯中小火加蓋烙至兩面金黃即可(中間需多翻幾次)。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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