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關於排骨藕湯的的餐飲百科

粉蒸排骨藕如何做簡單又好吃
  • 粉蒸排骨藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:350米粉:50蓮藕:1節輔料腐乳汁:適量料酒:適量豆瓣醬:適量十三香:適量雞精:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分鐘,可以使排骨肉質更鮮美。排骨放高壓鍋中,加適量水,放入葱﹑姜﹑料...
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補血養顏排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 補血養顏排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨和藕:適量輔料姜、葱和胡椒;料酒、鹽、雞精。:各適量具體步驟豬小排,藕。將豬排骨洗盡血水斬成3釐米長的塊,藕用刨子或筷子刮洗乾淨,置案板上,切成同排骨一樣的塊。湯鍋里加冷水,薑片,葱結,少許料酒,放排...
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排骨藕湯如何做簡單又好吃
  • 排骨藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蓮藕:650排骨:500輔料鹽:3胡椒粉:2雞精:2姜:3葱花:5具體步驟1.將蓮藕刨皮,洗淨2.像這樣子從蓮藕的中段把蓮藕切成兩半,然後把每一半再切成兩半,既整個藕切成四塊,然後把四塊切成大小均勻的小塊備用3.買回來的排骨剁...
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粉排骨藕如何做簡單又好吃
  • 粉排骨藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨(大排):1000蓮藕:500秈米粉(幹細):250糯米粉:250輔料料酒:10醬油:20鹽:5白砂糖:5大葱:10姜:5八角:1具體步驟1.將排骨洗去血水,瀝乾,切成長5釐米、寬3釐米的小塊,用醬油、白糖、葱結、薑片和少許五香粉拌勻,醃漬1小時...
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好喝的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好喝的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘藕盛產於湖北,清熱去火,補血又能通氣,口感更是可粉糯可清脆,有着獨特的香和清甜。而排骨燉藕更是有補氣補鈣的功效,排骨鮮香味美,配上藕塊做一道排骨藕湯,營養豐富,而且非常的開胃。愛美的人士可以經常做這道燉湯...
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家常排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700蓮藕:適量輔料姜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟姜刷乾淨,去皮,切片。皮不要丟,可留着焯水用;將姜皮和排骨一起下入清水鍋中,煮開後繼續煮三四分鐘,將排骨撈起瀝乾,水和姜皮就倒掉不用了將焯過水的排骨和姜...
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簡單容易的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單容易的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000蓮藕:1000輔料姜:5葱:5鹽:15具體步驟將排骨剁成段,藕切成一段段的,洗淨,撒點兒鹽顛簸一下,醃上一會兒,這樣不會變色。排骨洗淨和薑片一起放入高壓鍋中;高壓鍋裏放入涼水,水量是高壓鍋的5分之3處,上汽後燉...
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鮮美的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500蓮藕:250輔料葱:適量姜:適量枸杞:適量生抽:少許料酒:少許醋:少許鹽:適量雞精:適量具體步驟把蓮藕去皮切片,鍋中燒開水放入蓮藕焯一分鐘,撈出過涼水後直接泡在水中。同樣方法把排骨焯至發白狀態,撈出過涼水...
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營養美味排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養美味排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘今天我們就來學一道十分家常營養又美味的排骨藕湯的做法。這道湯的關鍵在蓮藕,我們挑選的蓮藕一定要注意蓮藕全身光滑無疤痕的。如果想要喝濃湯的就大火燒開後,轉小火慢慢煨。切忌中途一定不叫加水,否則會破...
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美味的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨藕湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘隨着社會不斷的發展進步,人們的生活水平也不斷的提高,人們對於健康的意識越來越強。對於養生的意識也是不斷增加,現在人們會更加合理的安排自己的生活飲食,很對家庭開始慢慢口味變得清淡,燉湯成了很多人...
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自制排骨藕如何做簡單又好吃
  • 自制排骨藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料排骨:半斤藕:一斤輔料花椒:適量大料:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.排骨焯水,撈出血沫2.油熱放適量冰糖炒排骨上色3.加胡椒花椒大料葱姜,繼續翻炒,加入藕片翻炒後放熱水,沒過藕和排骨4.開大火煮開,換小火煮三十分鐘...
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蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。  春季天乾物燥,適宜喝湯,這是前幾天做的湯,今日有空...
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排骨蓮藕湯怎麼做-排骨蓮藕湯的做法
  • 排骨蓮藕湯怎麼做-排骨蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蓮藕湯的做法步驟1、排骨入鍋煮開。2、蓮藕,生薑切塊。3、將熟的排骨洗乾淨。4、倒入蓮藕與排骨一起,高壓鍋燉30分鐘。5、最後加入一勺鹽,調味道,出鍋,裝碗中。...
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排骨藕湯的做法 香濃排骨藕湯 排骨藕湯怎麼做
  • 排骨藕湯的做法 香濃排骨藕湯 排骨藕湯怎麼做

  • “俺懶,一次燉得有點多。據老公説,這湯是我的巔峯之作。有點鹹有點甜的湯,粉粉的藕,香香的排骨,那麼大一鍋,一頓下來居然只剩一小碗了,我們都被自己的大胃給嚇到了。老公嚴重譴責我的廚藝如此精湛,他怕被我養成大肚子,呵呵~~”食材明細主料排骨(750G)蓮藕(1KG)輔料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用温暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有...
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蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨...
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蓮藕排骨湯怎麼做-蓮藕排骨湯的做法
  • 蓮藕排骨湯怎麼做-蓮藕排骨湯的做法

  • “上班前定時,下班回家吃,剛剛好,不燙嘴。”食材明細主料排骨(400克)蓮藕(1只)輔料紅棗(10只)生薑(1顆)調料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨過水。2、蓮藕去皮。3、蓮藕切塊。4、過水清洗乾淨備用。5、加入鹽,生薑,紅棗,適量清水。6、燉湯...
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蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時候,我也是用壓力鍋煮排骨湯,説真心話只是快,真心沒有砂鍋...
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蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開,把排骨放入...
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排骨藕湯怎麼做-排骨藕湯的做法
  • 排骨藕湯怎麼做-排骨藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)藕(1節)輔料鹽(適量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨藕湯的做法步驟1、準備食材。2、藕去皮洗淨切塊在開水裏焯一下,撈出冷水洗淨放入砂鍋內。3、排骨在開水裏焯一下洗淨放入砂鍋內。4、加入適合自己家裏人數喝的湯水,2,開大火燒開轉小火開始...
  • 20215
蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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老藕排骨湯怎麼做-老藕排骨湯的做法
  • 老藕排骨湯怎麼做-老藕排骨湯的做法

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之五——老藕排骨湯”食材明細主料蓮藕(一斤)排骨(一斤)輔料鹽(三匙)女兒紅(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨。2、蓮藕去皮,切成大塊。3、排骨和蓮藕倒入電飯鍋,加足量的清水,水開後燉兩個小時。4、調入...
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鮮藕排骨湯怎麼做-鮮藕排骨湯的做法
  • 鮮藕排骨湯怎麼做-鮮藕排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鮮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(一根)調料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮藕排骨湯的做法步驟1、葱姜,鮮藕,胡蘿蔔洗淨備用。2、排骨洗淨控水準備。3、葱姜改刀備用。4、胡蘿蔔和鮮藕切滾刀備用。5、排骨加料酒,薑片入鍋中焯水...
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