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火腿葱油餅怎麼做-火腿葱油餅的做法

火腿葱油餅怎麼做-火腿葱油餅的做法

火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做

油餅,酥酥的,香香

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 牛奶 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • (適量)
  • 火腿腸 (1根)
  • (適量)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (少許)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 酵母 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火腿葱油餅的做法步驟

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第2張

    1、麪粉加牛奶,蜂蜜,糖,酵母,活成三光面團,蓋保鮮膜放温暖潮濕地方餳發1小時,麪糰澎大到原來二倍時,取出揉一揉,排出空氣,靜置鬆馳

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第3張

    2、葱,火腿腸切碎備用

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第4張

    3、取兩塊,揉成小園餅

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第5張

    4、擀成麪皮,兩個麪餅壓在一起擀,兩面餅中間加調和油隔離

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第6張

    5、取其中一個麪皮,放上葱花,撒上少許鹽

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第7張

    6、撒上黑胡椒粉

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第8張

    7、蓋上另一個麪皮,周圍捏合,再撒上火腿腸粒

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第9張

    8、捲起來

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第10張

    9、捲成卷後,兩頭捏合,向中間摺疊成團

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第11張

    10、壓成薄餅

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第12張

    11、熱鍋涼油,放入餅坯煎制

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第13張

    12、煎微黃翻面

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第14張

    13、煎至兩面金黃即可

  • 火腿葱油餅的做法 火腿葱油餅怎麼做 第15張

    14、成品

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