香菇豬肉蛋卷怎麼做-香菇豬肉蛋卷的做法
- 主食
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“這是一道高逼格的懶人菜餚,可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸,放入冰箱,等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷,又高顏值。你值得擁有哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇豬肉蛋卷的做法步驟
1、全部材料切丁。(可以加入任意自己喜歡的食材,比如胡蘿蔔芹菜等)
2、加入適量生粉/澱粉,生抽攪拌均勻。(還可以加料酒,胡椒粉,雞精等)
3、一個雞蛋一張蛋皮。不用加水,加足量的生粉/澱粉打勻。
4、熱鍋,加足量的油,油熱後倒入蛋液,製作蛋皮。(有氣泡的地方戳破,用蛋液補平)
5、兩個雞蛋做了兩張蛋皮,晾涼。
6、把煎得金黃的一面翻過來,鋪上餡兒,慢慢捲起。
7、冷水起蒸15-20分鐘。
8、切開就可以吃啦。
小竅門
可以一次性製作多條蛋卷,放入冰箱。
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