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洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做

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土豆叫馬鈴薯,洋芋,洋芋擦擦我們這叫土豆絲呱搭(guada)。

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋芋擦擦的做法步驟

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第2張

    1、把土豆用擦板擦成絲

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第3張

    2、在盆裏放入麪粉,打入雞蛋,放鹽,五香粉拌勻,放入葱花,我忘記買了

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻,土豆絲裹着面液

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第5張

    4、鍋裏放油

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第6張

    5、倒入拌好的土豆絲,鋪平在鍋裏

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第7張

    6、煎至兩面金黃,翻面繼續

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第8張

    7、小火。別糊嘍

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做 第9張

    8、吃嘍

小竅門

記得放葱花!!!

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