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關於酸豆角燒雞腿的餐飲百科

酸豆角燒雞腿怎麼做-酸豆角燒雞腿的做法
  • 酸豆角燒雞腿怎麼做-酸豆角燒雞腿的做法

  • “少爺愛上了酸豆角燒肉食。各種肉換着給他做,這次用大雞腿來燒。”食材明細主料雞大腿(4只)酸豆角(200克)食用油(1湯匙)輔料青紅椒(小許)純淨水(若干)調料葱(小許)滷肉料(小許)生抽(10克)老抽(15克)雞精(1克)冰糖(2塊)姜(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨...
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酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法
  • 酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法

  • “魔芋無糖、低脂肪、低熱量、高纖維。今天這道酸豆角燒魔芋,簡單易學,開胃下飯,保你一盤吃不夠。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)酸豆角(150g)輔料小葱(一根)姜(一塊)大蒜(4粒)紅泡椒(3顆)調料玉米油(20毫升)麻椒(2g)料酒(10毫升)味達美(10毫升)白糖(5g)麻油(2.5毫升)純淨水(60毫升)酸鹹(口味)燒(工藝)十分...
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豆角燒雞肉怎麼做-豆角燒雞肉的做法
  • 豆角燒雞肉怎麼做-豆角燒雞肉的做法

  • “豆角燒雞肉一道美味的家常下飯菜,豆角脆嫩,雞肉鹹香味美配上米飯好吃極了”食材明細主料雞腿肉(500g)豆角(200g)輔料料酒(10g)葱(10g)蒜(10g)姜(2g)生抽(5g)蠔油(5g)味極鮮醬油(5g)白糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒雞肉的做法步驟1、食材備好。2、豆角摘洗乾淨掰成小...
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黃豆角炒雞腿肉怎麼做-黃豆角炒雞腿肉的做法
  • 黃豆角炒雞腿肉怎麼做-黃豆角炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料黃豆角(適量)雞腿肉(適量)輔料大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆角炒雞腿肉的做法步驟1、豆角去掉頭尾摘成段。2、燒熱鍋倒入橄欖油把已經醃好的雞腿肉加入大火炒。3、炒至斷生盛起待用。4、繼續使用原來的油鍋先放入大蒜然後把豆角加入。5、大火爆...
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酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法
  • 酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法

  • “微辣,酸爽,好下飯的小炒,宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角(適量)雞胗(適量)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先處理雞胗,用鹽加白醋抓洗乾淨多洗幾次,切片...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做

  • “每年都會泡酸豆角因為沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料豆角(適量)輔料雞胗(300g)調料大蒜(一個)嫩生薑(一盤)胡蘿蔔(一...
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雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做
  • 雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做

  • “在我們家鄉遼寧錦州,很多人都喜歡吃燉菜。省事、好吃、入味。而且四季皆宜。比如全國人民都知道的大骨頭燉酸菜、豬肉白菜燉粉條等等各種燉菜。今天我為大家帶來的是雞腿燉豆角,豆角搭配各種肉類如紅燒肉、雞腿、排骨、肘子燉煮都好吃。”食材明細主料雞腿(500g)白豆角(750g...
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豆角火腿燒茄子怎麼做-豆角火腿燒茄子的做法
  • 豆角火腿燒茄子怎麼做-豆角火腿燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)長豆角(300g)火腿片(200g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角火腿燒茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、茄子連皮切條3、豆角洗淨,摘成5釐米長的段4、火腿片切塊5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入豆角,翻炒片刻7、倒入茄子,翻炒一下...
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小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做
  • 小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做

  • “買了一袋子小土豆,準備做幾道簡單的土豆菜~土豆是特別百搭的食材,搭配肉類一起燒,吸收了湯汁粉粉糯糯的特別好吃,今天就上個家常的土豆燒雞腿。”食材明細主料雞腿(5只)小土豆(12個)輔料葱(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻...
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酸菜豆角燒雞肉怎麼做-酸菜豆角燒雞肉的做法
  • 酸菜豆角燒雞肉怎麼做-酸菜豆角燒雞肉的做法

  • “家常下飯菜,好吃的味道!!”食材明細主料酸菜(適量)雞肉(適量)豆角(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豆角燒雞肉的做法步驟1、準備材料,開始操作吧!!2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉了,炒幾分鐘,雞肉變色。3、倒入豆角,酸菜一起煸炒幾分鐘。4、...
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雞心燒豆角怎麼做-雞心燒豆角的做法
  • 雞心燒豆角怎麼做-雞心燒豆角的做法

  • 食材明細主料雞心(100g)豆角(500g)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞心燒豆角的做法步驟1、雞心100g、豆角500g、葱姜。2、雞心冷水入鍋,燒開、飛水、洗淨,備用。3、起鍋熱油、爆香葱姜。4、放入備用的雞心。5、烹入料酒,...
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豆角燒雞怎麼做-豆角燒雞的做法
  • 豆角燒雞怎麼做-豆角燒雞的做法

  • “喜歡吃豆角燒雞了,小時候最喜歡我媽帶我到外公家,既可以和表姐表弟玩,又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子們在一起吃飯就是喜歡你爭我搶,一大碗豆角燒雞一會就只剩豆角了。”食材明細主料雞腿(4個)豆角(300克)輔料青蒜(2棵)配料花生油(適量)葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(5個)料酒(適量)鹽(適...
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酸豆角燒肉怎麼做-酸豆角燒肉的做法
  • 酸豆角燒肉怎麼做-酸豆角燒肉的做法

  • “前幾天做的春筍酸豆角燒肉,少爺點名還要吃。春筍沒有啦,只能酸豆角燒肉了。”食材明細主料豬肉(1000g)酸豆角(100克)輔料清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(幾塊)老抽(20克)生抽(10克)雞精(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角燒肉的做法步驟1、酸豆角洗淨切段。2、豬...
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春筍酸豆角燒肉怎麼做-春筍酸豆角燒肉的做法
  • 春筍酸豆角燒肉怎麼做-春筍酸豆角燒肉的做法

  • “每次翻冰櫃冰箱,都發現是滿滿的,還不記得裏面都有啥東西,有沒有同樣情況的親?要翻牛肉,翻出來春筍,少爺要吃春筍燒肉,可惜太少了,就加了酸豆角一起燒。”食材明細主料春筍(50克)酸豆角(100克)豬肉(500克)輔料葱(適量)清水(適量)姜(適量)調料冰糖(幾塊)滷肉料(小許)老抽(15克)生抽(10克)雞精(2克)鹹鮮(...
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酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法
  • 酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(兩條)酸豆角(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨,入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量大蒜。3、加入酸豆角,生抽,老抽,老乾媽辣椒醬一小勺,料酒少許。4、加入少許鹽。5、燒至...
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雞腿燉豆角怎麼做-雞腿燉豆角的做法
  • 雞腿燉豆角怎麼做-雞腿燉豆角的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,在肉類中蛋白質的含量最高。雞大腿是整隻雞身中含鐵量最大的一部分。這個雞腿燉土豆,是我們內蒙古的做法,搭配豆角吃着不膩,再配點土豆和粉條,使得成品鹹鮮味美,菜也不會清湯清水。”食材明細主料大雞腿(一個)肥肉(少許)豆角(600克)土豆(一個)粉條(少許)輔料葱花(...
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酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做
  • 酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做

  • “昨天做的酸豆角燉石斑魚,少爺説酸豆角很好吃,要求繼續吃酸豆角做的菜品。”食材明細主料排骨(600克)酸豆角(100克)食用油(小許)輔料冰糖(幾塊)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)生抽(10克)老抽(15克)雞精(2克)姜(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角燒排骨的做法步驟1、酸豆角浸泡1...
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火腿燒豆角怎麼做-火腿燒豆角的做法
  • 火腿燒豆角怎麼做-火腿燒豆角的做法

  • “食材:鮮豆角,火腿,紅辣椒丁。調料:精鹽,食用油,老抽,味精,耗油。方法:1、豆角切段,辣椒切丁。2、超市買火腿腸切片,3、先將切好的豆角放進鍋裏,4、加入精鹽和辣椒丁炒勻,5、加適量的清水將豆角燜熟。6、加入火腿,調入老抽炒勻。7、再調入耗油,味精即可出鍋。”食材明細主料鮮豆角(適量)...
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紅燒雞腿+炒豆角怎麼做-紅燒雞腿+炒豆角的做法
  • 紅燒雞腿+炒豆角怎麼做-紅燒雞腿+炒豆角的做法

  • “晚上拍的,有點顆粒,各位見諒哈。”食材明細主料雞腿(三個)豆角(500克)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)配料糖(50克)鹽(20克)醬油(四大勺)蠔油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一個)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿+炒豆角的做法步驟1、雞腿剁成小塊,豆角掐去兩頭,切成兩釐米長短的段,葱姜...
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豆角雞蛋火腿腸酸湯水餃怎麼做-豆角雞蛋火腿腸酸湯水餃的做法
  • 豆角雞蛋火腿腸酸湯水餃怎麼做-豆角雞蛋火腿腸酸湯水餃的做法

  • “還是在老家好,豆角是自己種的,雞蛋是自家養的雞下的,就地取材,今天就吃豆角雞蛋火腿腸餃子。”食材明細主料豆角(500g)雞蛋(4個)火腿腸(一根)輔料大蒜(8粒)香菜(1根)小葱(2根)生薑(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(1勺)辣椒麪(2勺)蠔油(1勺)包子餃子調料(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(...
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雞腎酸豆角怎麼做-雞腎酸豆角的做法
  • 雞腎酸豆角怎麼做-雞腎酸豆角的做法

  • “雞腎酸豆角可是再老不過的小炒菜,今天我在這道菜上添加了兩個食材,使得菜品的味道大不一樣,酸豆角里面有蒜薹的甜,蒜薹裏有酸豆角的酸,互相融合在一起。加上泡椒的味道,更上一個層次簡直搭配得太完美了!用來宴客即體面又使人讚不絕口,今日強烈推薦,值得一試!吃不得辣的可以少放一...
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酸豆角燒鴨的做法 【湘菜】酸豆角燒鴨 酸豆角燒鴨怎麼做
  • 酸豆角燒鴨的做法 【湘菜】酸豆角燒鴨 酸豆角燒鴨怎麼做

  • 食材明細主料光鴨(半隻)輔料酸豆角(200克)青椒(20克)紅椒(20克)指天椒(2個)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)八角(2個)幹椒節(適量)白酒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燒鴨的做法步驟1、鴨洗淨斬小件飛水備用。2、酸豆角沖洗一下...
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酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做
  • 酸豆角雞雜的做法 酸甜辣鹹給力菜----------------酸豆角雞雜 酸豆角雞雜怎麼做

  • 食材明細主料酸豆角(50克)雞雜(200克)輔料青紅尖椒(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角雞雜的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞雜洗淨,切成小塊,用半勺料酒,半勺黃...
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土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做
  • 土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做

  • “這麼熱辣的天氣,胃口也難免受影響,什麼都不怎麼想吃,只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口,我哥哥笑我説我要是沒了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料土豆(兩個)四季豆(適量)配料醬油(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)白酒(適量)白糖(少許)花椒(適量)八角(兩個)五香...
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叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法
  • 叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(2碗)酸豆角(100g)叉燒肉(適量)雞蛋(2個)豬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒,叉燒肉也切粒,葱切葱花備用。2、剩飯備用。3、熱鍋下入豬油。4、打入一個雞蛋炒散。5、放...
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