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香濃臘八粥的做法 今天你喝粥了麼——香濃臘八粥 香濃臘八粥怎麼做

香濃臘八粥的做法 今天你喝粥了麼——香濃臘八粥 香濃臘八粥怎麼做

香濃臘八粥的做法 今天你喝粥了麼——香濃臘八粥 香濃臘八粥怎麼做

今天是臘八,各地的風俗習慣各有不同,我們這邊似乎沒有特別的講究。

今天,老公休息在家。早晨,兩個懶蟲還在睡懶覺,我起牀開始煮。因為我家有個超愛喝粥的小胖妞,所以,家裏的粥每天都是新鮮出鍋卻也花樣不斷,因為今天是臘八,把多種原料混合在一起煮,另外加了一點冰糖,營養十足哦!

經過電飯鍋一個多小時的慢煮,煮出來的這碗臘八粥營養豐富,味道香濃,特別地贊。

早餐吃了很少的主食,美美地喝了兩碗粥,瞬間感覺自己的皮膚都滋潤和靚麗了不少……

西安今天天氣陰沉沉的,預報説明天會有小雪,希望明天的雪會如期而至,好好地緩解一下近期的重度污染空氣。

這樣一碗香濃的臘八粥送給各位今天還沒有喝粥的親,祝大夥臘八快樂!

食材明細

主料
  • 黑米 (適量)
  • 糯米 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 綠豆 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 薏米 (適量)
輔料
  • 桂圓 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 紅棗 (適量)
配料
  • 冰糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香濃臘八粥的做法步驟

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    1、所用原料,忘記拍紅豆和薏米了。

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    2、紅豆、花生、蓮子多淘洗幾遍,用水隔夜泡上.

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    3、黑米洗淨隔夜泡上。

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    4、電飯鍋中加適量冷水,加入泡好的紅豆、花生、蓮子。

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    5、再加入隔夜泡好的黑米(連泡米水一起倒入鍋中),接通電源,按至“煮飯”鍵,蓋蓋。

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    6、綠豆和薏米洗淨,用水稍泡一小會。

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    7、桂圓剝去外皮,跟葡萄乾、糯米一起淘洗乾淨。

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    8、鍋中的水煮沸後加入綠豆和薏米。

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    9、再加上桂圓、葡萄乾和糯米,攪動一下,加鍋蓋,繼續煮。

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    10、再次煮沸後約十分鐘,加入洗淨的紅棗。

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    11、繼續煮約半個多小時後加入適量冰糖。

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    12、繼續煮至米和豆開花、粥粘稠即可,拔掉電源,燜約十分鐘即可出鍋。

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